KNIHA: ECLAIR by GARUHARU

Kód: ECLAIR BY GARUHARU

4 292 Kč 4 292 Kč bez DPH

Skladem

Můžeme doručit do: 9.5.2024 Možnosti doručení

KNIHA: ECLAIR by GARUHARU

První ze série knih Eunyoung Tun, majitelky světově proslulé patisserie GARUHARU, se věnuje éclairs. Dezertu, který může mít nespočet podob - a to nejen vizuálně, ale i chuťově.

Jelikož éclairs tvoří signature menu GARUHARU, čeká na Vás 22 receptur vyladěných do posledního detailu. Nechybí sofistikované techniky, moderní textury a osobitý styl, který si zamilujete.

Kniha má 280 stran a je dvojjazyčná (angličtina - korejština).

Obsahuje i bezlepkové recepty na přípravu těst - dezerty tedy můžete uzpůsobit celiakům.

Detailní informace