Nenašli jste, co jste potřebovali? Napište nám na info@pastry.cz ! :)

LILLY BÍLÁ ČOKOLÁDA (ztužovač) 1kg

Kód: 01070754
Značka: irca S.p.A.
371 Kč 322,60 Kč bez DPH
Skladem

Lilly  –  BÍLÁ ČOKOLÁDA

Hotová čokoládová prášková báze, která může být použita za studena k přípravě krémů.

Ztužovač šlehačky.

Obsahuje 35% bílé čokolády.

  • Skvělá chuť a vysoká kvalita.
  • Snadné a rychlé použití.
  • Lze jej zamrazit.

 

Základní recept:

Lilly ________200 g

Voda nebo mléko(15-20°C)___ 300 g

Šlehačka (4-5°C)___________ 1000 g

Ušlehejte šlehačku, vodu nebo mléko a Lilly v mixéru s metlou. Směs vlijte do vhodné nádoby a dejte zchladit nejméně na 2 hodiny do lednice nebo na nejméně 40 minut do mrazáku.

Jiný způsob přípravy: Lilly s vodou nebo mlékem smíchejte za pomoci metly a poté lehce vmíchejte neslazenou šlehačku.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hmotnost: 1 kg

Minimální trvanlivost: uvedeno na obale

Složení: Cukr, bílá čokoláda 35% (cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, sušené odtučněné mléko), živočišná želatina (hovězí), sušené odtučněné mléko, škrob, aroma.

Výrobek může obsahovat stopy sóji.

 

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota -----------------1833 kJ/434 kcal

Tuky--------------------------------------------------- 8,7 g

Z toho nasycené---------------------------------5,4 g

Sacharidy-------------------------------------------- 75,6g

Z toho cukry--------------------------------------71,1 g

Vláknina-----------------------------------------------0 g

Bílkoviny-----------------------------------------------13,4 g

Sůl ---------------------------------------------------0,13 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Náplně a krémy
Hmotnost: 1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: