Nenašli jste, co jste potřebovali? Napište nám na info@pastry.cz ! :)

LILLY STRACIATELLA (ztužovač) 1kg

Kód: 01070583
Značka: irca S.p.A.
271 Kč 235,70 Kč bez DPH
Skladem

Lilly  –  STRACIATELLA

Hotová prášková báze s kousky hořké čokolády, která může být použita za studena k přípravě krémů.

Ztužovač šlehačky.

Obsahuje 20% hořké čokolády.

  • Skvělá chuť a vysoká kvalita.
  • Snadné a rychlé použití.
  • Lze jej zamrazit.

 

Použití: 

Lilly stracciatella______250 g

Voda nebo mléko(15-20°C)___ 200 g

Šlehačka (4-5°C)___________ 1000 g

Ušlehejte šlehačku, vodu nebo mléko a Lilly v mixéru s metlou. Směs vlijte do vhodné nádoby a

dejte zchladit nejméně na 2 hodiny do lednice nebo na nejméně 40 minut do mrazáku.
 

JIný způsob přípravy: Lilly s vodou nebo mlékem smíchejte za pomoci metly a poté lehce vmíchejte šlehačku.

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hmotnost: 1 kg

Minimální trvanlivost: uvedeno na obale

Složení: Cukr, hořká čokoláda 20% (cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, sojový lecitin), dehydrovaný kukuřičný sirup, živočišná želatina (hovězí), sušené odtučněné mléko v prášku, škrob, aroma.

 

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota ---------------------------1706 kJ/403 kcal

Tuky--------------------------------------------------- 5,97 g

Z toho nasycené---------------------------------3,8 g

Sacharidy-------------------------------------------- 77,4 g

Z toho cukry--------------------------------------74 g

Vláknina-----------------------------------------------1 g

Bílkoviny-----------------------------------------------10,1 g

Sůl ---------------------------------------------------0,1 g

 

 

 

 

 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Náplně a krémy
Hmotnost: 1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: