PASTRY SMĚS NA ODPALOVANÉ TĚSTO (CHOUX) 250g

Kód: 301834
Cukrářská abeceda
99 Kč / bal 88,40 Kč bez DPH
Skladem
Můžeme doručit do:
30.7.2024
Možnosti doručení

PASTRY SMĚS NA ODPALOVANÉ TĚSTO

Sypká směs na přípravu odpalovaného těsta, ze kterého připravíte lahodné eclair, choux či věnečky.

  • Snadná a rychlá příprava.
  • Bez aromat a ztužených tuků.
  • Vhodné i na přípravu Choux qu craquelin - stačí na nastříkáné tvary položit vymražené kolečko z drobenky (viz. recept na choux) a upéct.

Základní recept:

  • 500 g Pastry směs na odpalované těsto 500g
  • 750 g voda
  • 220 g rostlinný olej
  • Všechny suroviny spojíme a mícháme po dobu 2-6 minut. Následně na plech nastříkáme požadované tvary a pečeme při 230° po dobu 16-18 minut.

 

 

Detailní informace

doprava

Detailní popis produktu

Hmotnost: 250 g

Minimální trvanlivost: uvedena na obale.

Složení: kukuřičný škrob; modifikovaná PŠENIČNÁ mouka; sušená VEJCEkokosový olej; zahušťovadlo: guarová guma; SYROVÁTKOVÝ koncentrát; emulgátor E471, sušený VAJEČNÝ bílek; glukózový sirup; kyselé difosfáty; kypřící látka: uhličitan sodný; sušené odstředěné MLÉKO; sůl.

Může obsahovat stopy: lepku, arašídů, sóji, skořápkovách plodů, sezamu a siřičitanů.

 

Nutriční hodnoty na 100g výrobku:

Energetická hodnota ------------------------------ 1778kJ/422kcal

Tuky--------------------------------------------------- 13,3  g

       z toho nasycené mastné kyseliny----------- 8,3 g

Sacharidy--------------------------------------------- 53,9 g

       z toho cukry------------------------------------ 2,7 g

Vláknina ---------------------------------------------- 1,4 g

Bílkoviny--------------------------------------------- 20,2 g

Sůl---------------------------------------------------- 2,3 g

 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Cukrářské a pekařské směsi
Hmotnost: 0.25 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz