PASTRY ZRCADLOVÁ POLEVA MIRROR CITRON (ŽLUTÁ) 250g

Detailní popis produktu

Návod k použití:

1. Polevu zahřejte na přibližně 45 °C, aby se aktivovala želírující složka.

2. Poté ji nechte zchladnout na přibližně 25 °C. Při této teplotě by měla vytvořit silnější vrstvu, která nebude tolik stékat.

3. Dezerty před poléváním důkladně zamrazte, ideálně v šokovém zchlazovači.

4. Polevu nanášejte podle požadovaného výsledku.

Upozornění: Tato poleva se nechová jako klasická zrcadlová glazura a není vhodná pro glazování boků dortů a dezertů.

Hmotnost: 250 g

Minimální trvanlivost: uvedena na obale.

Složení: glukózovo-fruktózový sirup; cukr; voda, 5% kandovaná citronová pasta (cukr, kandovaná citronová kůra, citronová šťáva, esenciální olej); dehydratovaná citronová šťáva (1,2%); želírující složka: E440-E407; regulátory kyselosti: kyselina citronová (E330), citronan sodný (E331); stabilizátor: E509; rostlinný extrakt (spirulina, světlice barvířská); barviva; konzervant: E202.

Může obsahovat stopy: lepku, vajec, arašídů, sóji, mléka, skořápkových plodů, sezamu a siřičitanů.

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota---------------------------- 1087 kJ/256 kcal

Celkový tuk -------------------------------------- 0,3 g

Z toho nasycené mastné kyseliny------------- 0,1 g

Sacharidy ---------------------------------------- 63,1g

Z toho cukry ------------------------------------ 60,2 g

Vláknina ----------------------------------------- 0,4 g

Celkové bílkoviny ------------------------------ 1,9 g

Sůl------------------------------------------------- 0 g