PASTRY ZRCADLOVÁ POLEVA MIRROR NEUTRAL (ČIRÁ) 250g

Detailní popis produktu

Návod k použití:

1. Polevu zahřejte na přibližně 45 °C, aby se aktivovala želírující složka.

2. Poté ji nechte zchladnout na přibližně 25 °C. Při této teplotě by měla vytvořit silnější vrstvu, která nebude tolik stékat.

3. Dezerty před poléváním důkladně zamrazte, ideálně v šokovém zchlazovači.

4. Polevu nanášejte podle požadovaného výsledku.

Upozornění: Tato poleva se nechová jako klasická zrcadlová glazura a není vhodná pro glazování boků dortů a dezertů.

Hmotnost: 250 g

Minimální trvanlivost: uvedena na obale.

Složení: cukr; glukózový sirup; voda; želírující látky: (agar, pektiny); regulátor kyselosti: (E330 - kyselina citrónová, E296 - kyselina jablečná, E331); konzervant: E202 - sorban draselný.

Může obsahovat stopy: lepku, vajec, arašídů, sóji, mléka, skořápkových plodů, sezamu a siřičitanů.

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota------------------------- 1187 kJ/279 kcal

Celkový tuk ----------------------------------- 0 g

z toho nasycené mastné kyseliny---------- 0 g

Sacharidy ------------------------------------- 69,8g

z toho cukry ---------------------------------- 69,8g

Vláknina --------------------------------------- 0 g

Celkové bílkoviny ---------------------------- 0 g

Sůl---------------------------------------------- 0,08 g