Pastry, Strana 13

ALMECO CUKR GRANULOVANÝ NEROZPUSTNÝ Charakteristicky tvarovaný cukr. Vyrobený z granulovaného extra bílého cukru navhlčením, stlačením, drcením a zráním....

CALLEBAUT ČOKOLÁDA ZESTINA PERU ORIGIN HOŘKÁ 64% 1kg Hořká belgická čokoláda Callebaut Zestina Peru Origin s obsahem kakaových součástí 65 % nabízí vyvážený chuťový profil s tóny červeného ovoce, sladových švestek a jemných kakaových tónů....

ESSSE KÁVA MASINI BLEND 90/10 Sofistikovaná káva z těch nejlepších variací Arabica a Robusta. Káva se vyznačuje poměrem 90% Arabica a 10% Robusta. Káva uvařená z této...

VELVET SPREJ BÍLÁ ČOKOLÁDA (WHITE CHOCOLATE) Pomocí tohoto spreje můžete na zamražených dezertech vytvořit sametový efekt. Obsahuje barevné kakaové máslo. Bez azobarviv....

PASTRY TEXTURA ŽELÍRUJÍCÍ PEKTIN MEDIUM JAUNE - rapid set 20g Želírující textra pektin medium jaune je vhondá především na výrobu džemů. Skvěle funguje v prostředí,...

KNIHA GASTRO BY ANTONIO BACHOUR Kniha od světoznámého šéfcukráře Antonia Bachoura. V knize objevíte 52 unikátních receptů tohoto cukráře, přehledně rozdělných do 3...

CACAO BARRY ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN PAPOUASIE MLÉČNÁ 35% Čokoláda typická bohatou krémovitostí. Díky bobům z Papouasie má jemnou ovocnou a...

VANILKOVÉ LUSKY MADAGASKAR 35 g Vanilkové lusky té nejvyšší kvality původem z Madagaskaru. 100% přírodní. Vanilkové lusky mají tmavou barvu, intenzivní vůni a...

FÓLIE NA BOKY DORTU Fólie na boky dortů k nastřihání dle potřeby. Délka: 305 m Šířka: 6 cm Barva: průhledná Použití  dorty dezerty

PASTRY ZMRZLINOVÁ SMĚS na domácí zmrzlinu - MLÉČNÁ ČOKOLÁDA 200g Velmi kvalitní zmrzlinová směs v prášku pro výrobu prémiové domácí zmrzliny...

CALLEBAUT ČOKOLÁDA SILKY GHANA ORIGIN MLÉČNÁ 40% 1kg Prémiová belgická mléčná čokoláda Callebaut Silky Ghana Origin s obsahem kakaových součástí 40 % nabízí mimořádně jemný a krémový chuťový profil, ve kterém se prolínají tóny kaštanu, čerstvé...

VITACUP - LYOFILIZOVANÉ VIŠNĚ 35g Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod..        

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATO-ČERNÁ 9x9 cm Lepenková podložka zlaté barvy vhodná pod dorty a jiné dezerty. Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu. Je potažena...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - MINI WAVE Silikonová forma vhodná k přípravě dezertů. Forma je vyrobena z vysoce kvalitního platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - OBLIO 30 Silikonová forma vhodná k peření a mrazení dezertů. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do...

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATÁ pr.22 cm Lepenková podložka zlaté barvy vhodná pod dorty a jiné dezerty. Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu. Je potažena...

ELEKTRONICKÝ DÁRKOVÝ POUKAZ V HODNOTĚ 2000 Kč Pokud nevíte, čím potěšit své blízké, nechte je, ať si vyberou sami! Dárkový poukaz na nákup na...

NÁPLŇ S KŘUPINKAMI COCONTY - KOKOS Vysoce kvalitní pasta na bázi bílé čokolády s kokosem a křupavými kousky jemně pomletých sušenek. Obsah bílé...

DORTOVÁ PODLOŽKA SILNÁ - STŘÍBRNÁ pr.25 - 26cm v.1,2cm Krásná stříbrná kvalitní podložka. Vytvoří stabilní základu pro Váš dort. Barva:...

ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY BRAUN ALASKA EXPRES - ČOKOLÁDA Originální ztužovač čerstvé šlehačky s příchutí čokolády. Široká škála využití. Vyrobeny...

KUKUŘIČNÝ ŠKROB Ideální škrob na použití v cukrařině.  

PASTRY KAKAOVÁ TARTALETKA (ČTVEREC) Hotová kakaová tartaletka připravená k naplnění.    

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATO - ČERNÁ pr.26 cm Lepenková podložka oboustranná - 1 strana černá, 2 strana zlatá - vhodná pod dorty a jiné dezerty. Podložka je vyrobena z...

PROGEL BARVA GELOVÁ - BROSKVOVÁ (PEACH) Vysoce kvalitní koncentrovaná gelová barva. 100% jedlé potravinářské barvivo. Praktické malé balení pro vhodné...

PASTRY NÁPLŇ S KŘUPINKAMI CRAKINE (250 g) Velmi kvalitní náplň z karamelizované mléčné čokolády (34,5 %) a opražených křupavých cereálních sušenek....

SUGAR LIFE EXOTICKÝ KARAMEL (MUČENKA, MANGO, KOKOS) Domácí ovocný karamel ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotický karamel představuje spojení...

ŠPACHTLE NEREZOVÁ - ZAHNUTÁ Špachle se zahlou čepelí. Špachle má plastové držadlo a zaoblený konec. Je vyrobena z flexibilní a vysoce kvalitní nerezové...

MA - PROKLAD na zpevnění dortů plastový Plastový proklad na zpevnění jednotlivých pater dortů. Rozměr: 18cm Materiál: plast Počet ks v balení: 1 ks    

KARTA NEREZOVÁ ROVNÁ - BÍLÁ RUKOJEŤ Karta z nerezové oceli. Rozměry: 10x17,5 cm Materiál karty: nerezová ocel Barva úchytu: bílá

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - BUCHETTE 140 Silikonová forma vhodná k mražení a pečení dezertů. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do...

CUKRÁŘSKÝ SÁČEK - JEDNORÁZOVÝ (ONE WAY) Jednorázový plastové sáčky v roli. Velikost: M Rozměry: 46x26cm Počet kusů v balení: 100ks

CALLEBAUT ČOKOLÁDA ZESTINA MADAGASKAR ORIGIN HOŘKÁ 67% Prémiová hořká belgická čokoláda Callebaut Zestina Madagaskar Origin s obsahem kakaových součástí 67 % nabízí výrazný ovocný chuťový profil s tóny červeného ovoce, citrusů a praženého...

ŠPACHTLE NEREZOVÁ - ZAHNUTÁ Špachle se zahlou čepelí. Špachle má plastové držadlo a zaoblený konec. Je vyrobena z flexibilní a vysoce kvalitní nerezové...

ROSIE ROSE - SUŠENÉ KVĚTY LÍSTKY MODRÉ "BLAU" Sušené květy vhodné na dekoraci cukrářských výrobků. Barva: modrá

MIRROR TOFFEE - MLÉČNÝ KARAMEL Glazé poleva s vysokým leskem hnědé barvy a chuti mléčného karamelu. Ideální na povrch dortu či jako náplň. Vlastnosti výrobku...

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - ZELENÁ LISTOVÁ (FOREST) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí...

PROGEL OBOUSTRANNÁ POPISOVACÍ FIXA NA JÍDLO - ČERNÁ Fixa vhodná k popisování např. potahovací hmoty. Fixa má dva hroty, tenký 0,5mm a tlustý 2,5mm. Objem...

DORTOVÁ PODLOŽKA OBOUSTRANNÁ - BÍLÁ/STŘÍBRNÁ Pevná oboustranná dortová podložka. Barva: bílá/stříbrná Průměr: 30cm Výška: 3 mm

ROXY & RICH TŘPYTIVÝ PUDR - ZLATÝ GOLD Speciální řada třpytivých pudrů. • Vhodné na použití jak samostatně, tak i rozpuštěné ve vodě, citronové šťávě či...

HappyPower - ČERVENÁ ŘEPA PRÁŠEK 100g Červená řepa (Beetroot) je přírodní sušený prášek z červené řepy, oblíbený pro svůj sytý karmínově červený odstín a jemně nasládlou chuť. Skvěle se hodí k obarvení sladkých i slaných receptů a dodá pokrmům...

SOLNÝ KVĚT - FLOR DE SAL PŘÍRODNÍ 180g  100% přírodní sůl, ručně sbíraná a bohatá na minerály pravý originál, z povrchu salin z oblasti Es Trenc na Mallorce vyniká svou "umami" jemně nasládlou chutí gurmánská sůl, rozplyne se na...

UNIWHIP - SLAZENÝ ROSTLINNÝ KRÉM Šlehačka má výborný nášleh 300 - 400% a skvělou stabilitu. Uniwhip má dlouhodobou trvanlivost, skvělou chuť a krémovou strukturu....

CREME BRÜLEE Směs v prášku pro přípravu francouzského dezertu Creme brülee. Creme brûlee je dezert s vanilkovým krémem a zkaramelizovanou vrstvou na povrchu. Směs je...

ROSIE ROSE - SUŠENÉ KVĚTY LÍSTKY "ROSENBLÜTENBLÄTTER" Jedlé sušené květy růží v malém praktickém balení. Krásné na dekoraci dezertů,...

PROGEL BARVA GELOVÁ - ZELENÁ JASNÁ (BRIGHT GREEN) Vysoce kvalitní koncentrovaná gelová barva. 100% jedlé potravinářské barvivo. Praktické malé balení...

LYOFILIZOVANÝ PRÁŠEK - MALINA Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem....

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA - ARAŠÍD SUPREMA Ochucující prémiová pasta s vysokým obsahem arašídů - 99%. Vysoce koncentrovaná pasta. Pasta je vyrobena...

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ KIWI ZELENÁ Potravinářská barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků. Rozpustná ve vodě....