Co budete na přípravu 6 ks potřebovat:
1. Korpus
100 g Pastry směs brownies
50 g máslo
37 g vejce
2. Dekorace
karamelizované arašídy (nebo lískooříškový griliáš)
POSTUP:
Směs smíchejte s vejci a měkkým máslem a šlehejte alespoň 5 minut na nejvyšší rychlost. Poté přisypte kousky čokolády k zapékání a rozdělte do formy na donuty. Pečte při 170 °C zhruba 20 minut (zkuste špejlí).
Po vychladnutí donutů si v mikrovlnce opatrně rozehřejte Ice choc Gold, za občasného zamíchání, dokud nebude téměř vše rozpuštěno, poté rozmíchejte už jen lžičkou. Každý donut namočte do půlky a dekorujte křupinkami a posypkou.
Pastry.cz - cukrářský e-shop s kvalitními surovinami a pomůckami pro Vaše sladká kouzla.
.
.
.
.
.
.