CALLEBAUT ČOKOLÁDA ZESTINA PERU ORIGIN HOŘKÁ 64% 1kg

Kód: CHD-S1ZPEBIO-U73

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

1 137 Kč / ks 1 015,20 Kč bez DPH

Skladem

Možnosti doručení

CALLEBAUT ČOKOLÁDA ZESTINA PERU ORIGIN HOŘKÁ 64% 1kg

Hořká belgická čokoláda Callebaut Zestina Peru Origin s obsahem kakaových součástí 65 % nabízí vyvážený chuťový profil s tóny červeného ovoce, sladových švestek a jemných kakaových tónů. Kakaové boby pocházející z Peru dodávají čokoládě elegantní hloubku, svěžest a harmonický charakter.

Díky technologii LOW-ROASTED si čokoláda zachovává přirozenou komplexnost, jemná aromata a autentický chuťový profil svého původu. Praktická forma tmavých peciček Callets™ umožňuje snadné dávkování, rychlé rozpouštění a pohodlné zpracování při výrobě pralinek, ganache, krémů i moderních dezertů.

✨ Vyvážená chuť s tóny ovoce a sladových švestek
🍫 Elegantní a harmonický kakaový profil
🇧🇪 Pravá belgická čokoláda z kakaových bobů z Peru
👩‍🍳 Ideální na pralinky, ganache i moderní cukrařinu

Cesta do Peru v každém soustu
Peru je země kontrastů, bohaté přírody a kakaových bobů s elegantním charakterem. Právě zde vzniká kakao, které propojuje ovocnou svěžest s jemnou kakaovou hloubkou a harmonickou chutí.
Callebaut vybírá kakaové boby tak, aby co nejlépe odrážely terroir této oblasti – od horských oblastí až po tropické nížiny. Výsledkem je čokoláda s vyváženým a komplexním chuťovým profilem.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Certifikace

Halal · Košer · Cocoa Horizons

Parametry produktu:

Obsah kakaových součástí: 65 %
Obsah tuku: 38 %
Tekutost: nízká
Forma: Callets™ (čokopecičky)
Původ kakaových bobů: Peru
Původ: Belgie

Hmotnost: 1 kg

Minimální trvanlivost: uvedena na obale.

Složení: organická kakaová hmota Peru, organický třtinový cukr, organické kakaové máslo, emulgátor: organický slunečnicový olej, lecitin, organická přírodní sušená vanilka Bourbon.

Může obsahovat stopy mléka.

Nutriční hodnoty na 100g výrobku:

Energetická hodnota ------------------------------ 2285 kJ/546 kcal

Tuky--------------------------------------------------- 38,5 g

z toho nasycené mastné kyseliny----------- 23,1 g

Sacharidy---------------------------------------------35,6 g

z toho cukry------------------------------------31,9 g

Bílkoviny---------------------------------------------7,5 g

Sůl---------------------------------------------------- 0,02 g

Doplňkové parametry

Kategorie:	Čokolády na vaření a kakao
Hmotnost:	1 kg
EAN:	5410522753288
druh čokolády:	hořká

Zobrazit všechny podobné produkty

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno Nevyplňujte toto pole:

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Vložením hodnocení souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Barry Callebaut Belgium N.V. používá pro výrobu svých prémiových belgických čokolád jen ty nejkvalitnější ingredience a svou ikonickou "Finest Belgian Chocolate" vyrábí v srdci Belgie již déle, než 100 let. Každá čokoláda Callebaut je vyráběna s láskou a vášní předávané z generace na generaci, přičemž na čokolády Callebaut se každý den spoléhají šéfkuchaři a výrobci čokolád na celém světě.

Pro své výjimečné vlastnosti, snadné rozpouštění díky malým pecičkám (Callets^TM) a neodolatelné chuti (jako má např. rubínová čokoláda Callebaut Ruby) si ji oblíbili i domácí cukráři. Díky ní s láskou vytváří pro své blízké úžasná sladká kouzla.

Nejkvalitnější belgická čokoláda Callebaut se nyní vyrábí z vysledovatelných kakaových bobů. To znamená, že je možné ji vysledovat až ke komunitám konkrétních kakaových farmářů, kteří je pěstují. Důraz je kladen na 100% udržitelnost pěstování kakaa.

"Z každého balení belgické čokolády Callebaut, které zakoupíte, se investuje část zpět do udržitelného pěstování kakaa prostřednictvím Nadace Cocoa Horizons. Ta podporuje přímé pěstitele kakaa v západní Africe. Díky tomu mohou tito drobní pěstitelé rozvinout své malé hospodářství a vybudovat prosperující kakaové plantáže. Motivuje i mladou generaci a hlavně ženy, věnovat se tomuto řemeslu, stát se nezávislými a uživit své rodiny."