Pastry, Strana 40

KNIHA: WHIP by FRANK HAASNOOT Po vydání první cukrářské knihy PRISMA se Frank Haasnoot na knižní scénu vrací s titulem plným překvapení, a to nejen co se týče změny...

PEČÍCÍ PAPÍR - SILIKONOVANÝ Nepřilnavý papír na pečení o vysoké gramáží. Praktický formát archu se nekrčí a perfektně drží při pečení....

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - OVÁL Forma na dezerty a pečení ve tvaru oválků. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - ŘEZANÁ pr.9 mm Zdobící řezaná trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 9 mm Průměr dolní: 25 mm...

NEREZOVÝ RÁFEK - OBDÉLNÍK Kvalitní nerezový ráfek, pevný a odolný. Tento ráfek je používán v knize MASTERCLASS. Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby. Zajišťuje rovnoměrné pečení. Rozměr: 19 x 12 cm Výška: 5 cm...

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - ČTVEREC Čtvercová silikonová forma na výrobu celých dortů i v kladů. Rozměr formy: 160 x 160 mm Výška: 40 mm Objem: 1019 ml...

NEREZOVÝ RÁFEK - OBDÉLNÍK Kvalitní nerezový ráfek, pevný a odolný. Tento ráfek je používán v knize MASTERCLASS. Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby. Zajišťuje rovnoměrné pečení   Rozměr: 19 x 12 cm Výška: 4...

NEREZOVÝ RÁFEK - KRUH Vysoce kvalitní nerezový ráfek (AISI 304), pevný a odolný. Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby. Zajišťuje rovnoměrné pečení. Jsou k...

JEDLÝ PAPÍR - TLAPKOVÁ PATROLA Ozdobte dětský dort oblíbenými hrdiny z Tlapkové patroly! Kulatý jedlý papír s barevným motivem, snadný na použití....

CACAO BARRY ČOKOLÁDA ALUNGA MLÉČNÁ 41% (5 kg) Mléčná francouzská čokoláda s kvalitní kakaovou a přitom sladce mléčnou chutí. Použitý způsob Q fermentace - pro čistou...

RÁFEK NEREZ KULATÝ - POSUVNÝ 15-30cm Posuvná nerezová forma na korpus. Průměr nastavitelný od 15 do 30 cm. Rozměr: 15-30 cm Výška: 7,5 cm

SILIKONOVÁ FORMA NA DEKORACE - ALVEOLE 3 (MEDOVÁ PLÁSTEV) Silikonová forma vhodná pro tvorbu dekoracÍ. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct do +230°C a rovněž...

PASTRY SORBITOL Bílý prášek vhodný jako umělé sladidlo i zahušťovadlo. Sorbitol, díky jeho vlastnosti vázat vodu, lze také použít při výrobě pralinek pro...

CLUIZEL ČOKOLÁDOVÁ TABULKA FLEUR DE SEL hořká se solí 72% 100g Exkluzivní tabulková hořká čokoláda se solným květem Fleur de sel. Vyrobena ve francouzské...

ŠTĚTEC - PŘÍRODNÍ VLAS Štětec s plastovou bílou rukojetí a červenou hlavicí s bílými štětinkami. Štětinky jsou vyrobeny z přírodního...

FORMA NA NANUKY - MINI VINTAGE Silikonová forma pro výrobu nanuků. Balení obshauje 50ks dřívek na nanuky Rozměr nanuku: 37x70 mm Výška nanuku: 18 mm Objem nanuku: 37 ml...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - MINI pr.2 mm Zdobící mini trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 2 mm Průměr dolní: 18 mm Výška: 30 mm...

VÁZIČKY NA ŽIVÉ KVĚTINY - STŘEDNÍ 12 ks Sada 12 kusů zapichovacích váziček na živé květy. Průměr: 0,8 cm Délka: 5,5 cm Počet kusů v balení: 12ks  

PRINCESS PASTA S KAKAOVÝM MÁSLEM (IDEÁLNÍ NA MODELOVÁNÍ) Bílá cukrová modelovací a potahovací hmota s obsahem kakaového másla. Vzhledem ke svému složení je pasta vysoce všestranná a vhodná, jak k modelování, tak i k potahování...

TARTE RING - RÁFEK NA TARTALETKU (KULATÝ) Tartaletkový ráfek vhodný k pečení tartaletek vyrobený z thermoplastu. Thermoplast je odolný materiál vhodný k pečení...

NO BRAND ROASTERY - HONDURAS COPÁN Objevte jemnost a sladkost středoamerické kávy z regionu Copán. Káva z Copánu vyniká čokoládovými a karamelovými tóny,...

NO BRAND ROASTERY - RWANDA KAMONYI Rwanda Kamonyi-africký klenot s jemnou duší vhodný jak na přípravu filtrované kávy ale také espressa. Káva, která tě vezme na výlet...

FORMA NA PRALINKY - OBDÉLNÍK COCOA Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry...

ROXY & RICH HIGHLIGHTER DUST - MĚDĚNÝ OLD COPPER Speciální řada nerozpustných metalických pudrů. • Vhodné na použití samostatně, například pomocí štětce. •...

SADA ŠTĚTCŮ - ŠIRŠÍ Sada štětců vhodných pro styk s potravinami. Počet kusů v balení: 5 ks Šířky: 2mm, 4mm, 9mm, 18mm, 6mm    

DEKORACE CUKROVÁ - VLOČKY Hotové cukrové dekorace. Ideální k dekoraci vašich dezertů. Ručně vyráběné. Ideální ke dozdobení cupcakes, dortů apod. Početk kusů v...

DÁVKOVACÍ LÁHEV ČIRÁ S PUMPIČKOU Čirá dávkovací láhev s pumpičkou. Objem: 1000 ml Materiál: plast  

TARTE RING - RÁFEK NA TARTALETKU (KULATÝ) Tartaletkový ráfek vhodný k pečení tartaletek vyrobený z thermoplastu. Thermoplast je odolný materiál vhodný k pečení...

ŠPACHTLE SILIKONOVÁ HNĚDÁ - HLADKÁ Špachle má plastové držadlo a silikonovou čepel. Čepel má délku 36 cm.

ROXY & RICH BARVA ROZPUSTNÁ VE VODĚ FONDUST - MODRÁ NEON BLUE Unikátní řada barviv rozpustných ve vodě, která se mohou vmíchat rovnou do výsledného produktu. Nemusí se...

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - GOCCIA 1650 Silikonová forma vhodná k přípravě dortu. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

DORTOVÁ PODLOŽKA SILNÁ - STŘÍBRNÁ 36x36cm v.1,2cm Krásná stříbrná kvalitní podložka. Vytvoří stabilní základu pro Váš dort. Barva:...

RAZNICE - VZOR DŘEVO Plastová raznice s dekorem dřeva. Rozměr: 15 cm Barva: bílá Materiál: plast    

ŠPACHTLE S GUMOVOU STĚRKOU - TERMOSTABILNÍ Vysoce kvalitní špachtle odolná vůči vyšším teplotám. Délka: 45 cm

NEREZOVÝ RÁFEK - KRUH Vysoce kvalitní nerezový ráfek (AISI 304), pevný a odolný. Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby. Zajišťuje rovnoměrné pečení. Jsou k...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - SAMURAI 30 Silikonová forma na dezerty. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Průměr formy: 46 mm...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - HLADKÁ pr.17 mm Zdobící hladká trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 17 mm Průměr dolní: 35 mm...

FORMA NA TYČINKY - TYČINKA TESORO Tritanová forma vhodná k výrobě čokoládových tyčinek. Forma TESORO byla vyrobena ve spolupráci se světoznámou cukrářkou Kirsten Tibballs....

KRABICE NA DORT - HRANATÁ (BÍLÁ KŮŽE) Dekor: bílá kůže Délka: 36 cm Šířka: 36 cm Výška: 10 cm  

PROGEL BARVA GELOVÁ - MODRÁ ELECTRIC Vysoce kvalitní koncentrovaná gelová barva. 100% jedlé potravinářské barvivo. Praktické malé balení pro vhodné...

VÍČKO NA KELÍMEK SQUARE (CUBE) Víčko na kelímek square (cube) 175 ml. Celé balení obsahuje 100ks. Uvedená cena je za 1ks.

CUKRÁŘSKÝ SÁČEK - SILNÝ Standardní cukrářský sáček vyrobený z polyurethanu a pokrytý bavlněnými vlákny. Má zesílenou špičku....

ROXY & RICH TŘPYTIVÝ PUDR - ŽLUTÝ SUNSHINE Speciální řada třpytivých pudrů. • Vhodné na použití jak samostatně, tak i rozpuštěné ve vodě, citronové...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - OZDOBNÁ pr.20 mm Zdobící trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 20 mm Průměr dolní: 25 mm Výška: 33 mm...

SOSA BARVA V PRÁŠKU rozpustná ve vodě přírodní ČERVENÁ BURGUNDY 50g Potravinářská barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků....