Nenašli jste, co jste potřebovali? Napište nám na info@pastry.cz ! :)

CACAO BARRY ZEPHYR - bílá čokoláda 1kg

Kód: CHW-N34ZEPH-E1-U68
625 Kč 543,50 Kč bez DPH 625 Kč / 1 kg
Skladem

Čokoláda ZÉPHYR bílá 1kg

  • Nejjemnější bílá čokoláda.
  • Skvěle vyvážená sladká chuť a krémová textura.
  • Čokoláda je ve formě malých peciček.

Obsah kakaových součástí: 34 %

Obsah mléčné součástí: 26 %

Obsah tuku: 40 %

 

Použití:

  • Mousse
  • Ganáže
  • Náplně
  • Pralinky

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hmotnost: 1 kg

Minimální trvanlivost: uvedena na obale

Složení: cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, odstředěné sušené mléko, emulgátor: E322- sójový lecithin.

 

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota ---------------------------- 2500 kJ/597 kcal

Tuky--------------------------------------------------- 42 g

Z toho nasycené mastné kyseliny------- 25 g

Sacharidy-------------------------------------------- 47 g

Z toho cukry---------------------------------- 47 g

Bílkoviny --------------------------------------------- 7,5 g

Sůl----------------------------------------------------- 0,25 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Čokolády a kakao
Hmotnost: 1 kg
Forma čokolády: čokoládové pecky (Callets)
Kategorie čokolády: Belgická čokoláda
Druh čokolády: bílá čokoláda
Označení: CACAO BARRY ZEPHYR
Kód výrobku: CHW-N34ZEPH-E1-U68
Min. obsah kakaa: 34%
Výrobce čokolády: BARRY CALLEBAUT

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: