🎁 Ke všem formám na bábovky a chlebíčky Nordic Ware e-book s recepty zdarma!

CALLEBAUT ČOKOLÁDA 2815 HOŘKÁ (57,7%) 2,5kg

Kód: 2815-E4-U71
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
1 434 Kč / bal 1 280,40 Kč bez DPH
Skladem
Možnosti doručení

CALLEBAUT ČOKOLÁDA 2815 HOŘKÁ 57,7% 2,5kg

Prémiová hořká belgická čokoláda Callebaut 2815 s obsahem kakaových součástí 57,7 % vyniká výraznou kakaovou chutí, jemnou texturou a perfektní tekutostí. Vyrábí se převážně ze západoafrických kakaových bobů odrůdy Forastero, které jí dodávají bohaté aroma a vyvážený chuťový profil.
Díky vyššímu obsahu kakaového másla se čokoláda skvěle rozpouští, výborně temperuje a je ideální pro výrobu pralinek, ganache, polev, mousse i dalších cukrářských specialit. Praktická forma peciček Callets™ umožňuje snadné dávkování a pohodlné zpracování při profesionálním i domácím pečení.

✨ Výborná tekutost pro snadné zpracování
🍫 Výrazná kakaová chuť
🇧🇪 Pravá belgická čokoláda
👩‍ Ideální na pralinky a dezerty

Detailní informace

doprava

Detailní popis produktu

Parametry produktu:

  • Obsah kakaových součástí: 57,7 %
  • Obsah odtučněných kakaových součástí: 21 %
  • Obsah kakaového másla: 37 %
  • Forma: Callets™ (čokopecičky)
  • Původ kakaových bobů: západní Afrika
  • Odrůda kakaových bobů: Forastero
  • Původ: Belgie

Hmotnost: 2,5 kg

Minimální trvanlivost: uvedena na obale.

Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: E322- SÓJOVÝ lecithin , přírodní vanilkové aroma.

Výrobek může obsahovat stopy mléka.

 

Nutriční hodnoty na 100g výrobku:

Energetická hodnota --------------------------------- 2343kJ/560kcal

Tuky------------------------------------------------------ 39 g

     z toho nasycené mastné kyseliny--------------- 23 g

Sacharidy----------------------------------------------- 43 g

     z toho cukry---------------------------------------- 40 g

Bílkoviny------------------------------------------------ 5,4 g

Sůl-------------------------------------------------------- 0,01 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Čokolády na vaření a kakao
Hmotnost: 2.5 kg
EAN: 5410522512779
Velikost balení: 2,5kg
druh čokolády: hořká

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Barry Callebaut čokolády

Barry Callebaut Belgium N.V. používá pro výrobu svých prémiových belgických čokolád  jen ty nejkvalitnější ingredience a svou ikonickou "Finest Belgian Chocolate" vyrábí v srdci Belgie již déle, než 100 let. Každá čokoláda Callebaut je vyráběna s láskou a vášní předávané z generace na generaci, přičemž na čokolády Callebaut se každý den spoléhají šéfkuchaři a výrobci čokolád na celém světě.

Pro své výjimečné vlastnosti, snadné rozpouštění díky malým pecičkám (CalletsTM) a neodolatelné chuti (jako má např. rubínová čokoláda Callebaut Ruby) si ji oblíbili i domácí cukráři. Díky ní s láskou vytváří pro své blízké úžasná sladká kouzla.

 Nejkvalitnější belgická čokoláda Callebaut se nyní vyrábí z vysledovatelných kakaových bobů. To znamená, že je možné ji vysledovat až ke komunitám konkrétních kakaových farmářů, kteří je pěstují. Důraz je kladen na 100% udržitelnost pěstování kakaa.

CALLEBAUT Nadace Cocoa Horizons

"Z každého balení belgické čokolády Callebaut, které zakoupíte, se investuje část zpět do udržitelného pěstování kakaa prostřednictvím Nadace Cocoa Horizons. Ta podporuje přímé pěstitele kakaa v západní Africe. Díky tomu mohou tito drobní pěstitelé rozvinout své malé hospodářství a vybudovat prosperující kakaové plantáže. Motivuje i mladou generaci a hlavně ženy, věnovat se tomuto řemeslu, stát se nezávislými a uživit své rodiny.

Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz