Lyofilizované (mrazem sušené)
Lyofilizované - mrazem sušené ovoce ve formě plátků, kousků nebo sypké směsi (prášku) je ideální na dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod. Lyofilizace je proces, při kterém se ovoce suší mrazem. Plody jsou nejdříve šokově zamraženy a postupně se začíná odpařovat voda. Díky lyofilizaci si ovoce zachová 90 % svých vlastností oproti klasickému sušení. Zůstanou tak zachovány: senzorické vlastnosi (barva, chuť, vzhled, struktura), vitamíny a minerály.
Řazení produktů
Výpis produktů
ŠUFAN BIO JAPONSKÝ ČAJ MATCHA S MODROU SPIRULÍNOU Zářivě zelenomodrý prášek, který spojuje to nejlepší z japonské matchy a modré spiruliny. Energie bez...
BIO JAPONSKÝ ČAJ MATCHA S LYOFILIZOVANÝMI JAHODAMI Jemná, svěží, a přitom plná chuti – přesně taková je směs BIO japonské matchy a slaďoučkých lyofilizovaných jahod....
SLEVA - LYOFILIZOVANÉ PLÁTKY BROSKVÍ 1kg - MIN. TRVANLIVOST 31.01.2026 Ideální na dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší...
SLEVA - PASTRY LYOFILIZOVANÉ FÍKY 40g - MIN. TRVANLIVOST 20.01.2026 Půlky mrazem sušených fíků. Ideální na dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod. Lyofilizace: Je proces, při...

