Na formu Silikomart CUBE1 potřebujete jen:
105 g borůvkového pyré + 7 g plátkové želatiny
105 g jahodového pyré + 7 g plátkové želatiny
105 g mangového pyré + 7 g plátkové želatiny
Postup:
-
Plátkovou želatinu namočíme do studené vody.
-
Ovocné pyré zahřejeme na cca 60 °C.
-
Přidáme vymačkanou želatinu a mícháme, dokud se úplně nerozpustí.
-
Směs nalijeme do silikonové formy a necháme zatuhnout v lednici nebo mrazáku.
Bonbónky spotřebujte během několika dnů.