Matcha cookies s bílou čokoládou
MATCHA COOKIES S BÍLOU ČOKOLÁDOU
recept na 8 ks sušenek
220 g hnědý cukr
100 g cukr krupice
170 g máslo
1 lžíce vanilkový extrakt
1 ks vejce
1 žloutek
250 g hladká mouka
2 lžíce matcha
1/2 lžíce jedlá soda
1/2 lžíce kypřicí prášek
1/2 lžíce sůl
Ve velké míse vyšlehej třtinový cukr, krupicový cukr a rozpuštěné máslo do světlé a nadýchané hmoty.
Zašlehej vanilkový extrakt, vejce a žloutek, dokud se směs nespojí.
Do směsi přidej mouku, matcha prášek, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl a vše promíchej. Nakonec vmíchej bílé čokoládové pecky.
Pomocí zmrzlinové lžíce dělej kuličky cookie těsta na plech (s dostatečnými rozestupy, přibližně 5 cm mezi jednotlivými sušenkami).
Peč na 160 °C cca 8–10 minut, nebo dokud nezezlátnou. Poté sušenky přendej na mřížku a nech vychladnout před podáváním.
Diskuze (0)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.