175 g olej
250 g vejce
Do mísy nasypeme
bezlepkovou směs. Přidáme olej a vejce a šleháme po dobu 3 minut.
Vzniklé těsto vylijeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě předehřáté na 160 stupňů cca 20 minut.
2. Sýrový krém
112 g sýr Philadelphia (pokojové teploty)
45 g máslo (pokojové teploty)
165 g cukr moučka
špetka soli
Máslo a sýr spojíme pomocí protínací metly v robotu.
Přidáme zbytek ingrediencí a mícháme, dokud nevznikne hladký krém.
3. Kompletace
Piškot rozdrobíme a zapracujeme do něj sýrový krém.
Výsledkem je kompaktní hmota, ze které tvarujeme kuličky, do jejichž středu následně zapíchneme papírové tyčinky.
Lízátka uložíme do chladu.
4. Dokončení
Dostatečně ztuhlá cake pops namáčíme v polevách/glazé a dekorujeme dle vlastního uvážení.
TIPY NA ZDOBENÍ
S pomocí těchto vykrajovátek vytvoříte kouzelné dekorace v podobě netopýrů a duchů. Stačí
vytemperovat čokoládu, rozetřít ji na elastickou folii a ve chvíli, kdy čokoláda začne tuhnout, vykrájet požadované tvary. Dokonalosti navíc dosáhnete obarvením čokolády barvami rozpustnými v tucích. Tak co, jste připraveni na halloweenskou párty? :-)
Použití
zrcadlové polevy ještě nebylo jednodušší. Její příprava Vám zabere pár minut a věřte, že zářit nebudou pouze Vaše výtvory… Za hvězdu rázem budete i Vy!
Namočte lízátka do zrcadlové polevy a dekorujte je cukrovým zdobením - tuto kombinaci milují děti i dospělí.
Happy Sprinkles a PME jsou proslulé svými tematickými kolekcemi - a letošní halloweenskou limitkou opět zabodovali. Dýně, čarodějnice, lebky, kosti… V tomto duchu se nese letošní Halloween!
Říkáte si, že
temperování čokolády, do které budete lízátka namáčet, není nic pro Vás a hledáte snadnější způsob? Žádný problém! I my občas volíme tu nejjednodušší variantu. Kvalita je pro nás ale stále na prvním místě, proto od tohoto produktu očekávejte nejen snadnou manipulaci (stačí pouze rozehřát), ale i delikátní chuť. Zkrátka, ideální volba pro všechny milovníky
čokolády!
Přejeme Vám krásný Halloween!
Pastry.cz - kvalitní cukrářské potřeby a suroviny pro nadšence i profesionální cukráře