_-_cmyk-1.png){kind=logo}
CACAO BARRY KAKAO NOIR INTENSE 1kg
Kód: DCP-10BLACK-89B/ DCP-10BLACK-E0-89B
Související produkty
Detailní popis produktu
Parametry produktu:
- Typ: 100% kakaový prášek
- Obsah kakaového másla: 10–12 % (se sníženým obsahem tuku)
- Barva: tmavě hnědá až černá
- Textura: jemná
- Původ bobů: prémiové origine kakaové boby
- Balení: znovu uzavíratelný a recyklovatelný obal
- Vhodné pro: cookies, muffiny, glazé, korpusy, dezerty
- Nahrazuje: Van Houten Intense Deep Black
Hmotnost: 1 kg
Minimální trvanlivost: uvedena na obale.
Složení: kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, regulátor kyselosti E5254 a E501i.
Nutriční hodnoty na 100g výrobku:
Energetická hodnota ------------------------------ 1254kJ/300kcal
Tuky--------------------------------------------------- 11 g
z toho nasycené mastné kyseliny----------- 6,6 g
Sacharidy--------------------------------------------- 10 g
z toho cukry------------------------------------ 0,5 g
Vláknina ---------------------------------------------- 32,6 g
Bílkoviny--------------------------------------------- 21,6 g
Sůl---------------------------------------------------- 2,5 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokolády na vaření a kakao |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| EAN: | 3073419330225 |
| Velikost balení: | 1kg |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Barry Callebaut Belgium N.V. používá pro výrobu svých prémiových belgických čokolád jen ty nejkvalitnější ingredience a svou ikonickou "Finest Belgian Chocolate" vyrábí v srdci Belgie již déle, než 100 let. Každá čokoláda Callebaut je vyráběna s láskou a vášní předávané z generace na generaci, přičemž na čokolády Callebaut se každý den spoléhají šéfkuchaři a výrobci čokolád na celém světě.
Pro své výjimečné vlastnosti, snadné rozpouštění díky malým pecičkám (CalletsTM) a neodolatelné chuti (jako má např. rubínová čokoláda Callebaut Ruby) si ji oblíbili i domácí cukráři. Díky ní s láskou vytváří pro své blízké úžasná sladká kouzla.
Nejkvalitnější belgická čokoláda Callebaut se nyní vyrábí z vysledovatelných kakaových bobů. To znamená, že je možné ji vysledovat až ke komunitám konkrétních kakaových farmářů, kteří je pěstují. Důraz je kladen na 100% udržitelnost pěstování kakaa.
"Z každého balení belgické čokolády Callebaut, které zakoupíte, se investuje část zpět do udržitelného pěstování kakaa prostřednictvím Nadace Cocoa Horizons. Ta podporuje přímé pěstitele kakaa v západní Africe. Díky tomu mohou tito drobní pěstitelé rozvinout své malé hospodářství a vybudovat prosperující kakaové plantáže. Motivuje i mladou generaci a hlavně ženy, věnovat se tomuto řemeslu, stát se nezávislými a uživit své rodiny."