CALLEBAUT ČOKOLÁDA ZESTINA MADAGASKAR ORIGIN HOŘKÁ 67%

Kód: CHD-S1ZEMAD-E1-U68

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

901 Kč / ks 804,50 Kč bez DPH

Skladem

Možnosti doručení

CALLEBAUT ČOKOLÁDA ZESTINA MADAGASKAR ORIGIN HOŘKÁ 67%

Prémiová hořká belgická čokoláda Callebaut Zestina Madagaskar Origin s obsahem kakaových součástí 67 % nabízí výrazný ovocný chuťový profil s tóny červeného ovoce, citrusů a praženého kakaa. Kakaové boby pocházející z oblasti Sambirano na Madagaskaru dodávají čokoládě jedinečný charakter, svěžest a dlouhý elegantní dozvuk.

Díky technologii LOW-ROASTED si čokoláda zachovává přirozenou komplexnost, jemná aromata a autentický chuťový profil svého původu. Praktická forma tmavých peciček Callets™ umožňuje snadné dávkování, rychlé rozpouštění a pohodlné zpracování při výrobě pralinek, makronek, krémů, pěn i moderních dezertů.

✨ Ovocná chuť s tóny malin, citrusů a kakaa
🍫 Komplexní profil s dlouhým dozvukem
🇧🇪 Pravá belgická čokoláda z kakaových bobů z Madagaskaru
👩‍🍳 Ideální na pralinky, dezerty i moderní cukrařinu

Cesta na Madagaskar v každém soustu
Madagaskar je místem divoké přírody, intenzivních chutí a kakaových bobů s nezaměnitelným charakterem. V úrodném údolí řeky Sambirano vzniká kakao Sambirano No. 1, které je ceněné pro svůj výrazný chuťový profil a omezenou dostupnost.
Callebaut zde pracuje s kakaovými boby, které věrně odrážejí svůj terroir – od tropického klimatu až po péči místních farmářů. Výsledkem je čokoláda s výraznou osobností a elegantní ovocností.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Certifikace

Halal · Košer · Cocoa Horizons

Parametry produktu:

Obsah kakaových součástí: 67 %
Obsah tuku: 39 %
Tekutost: nízká
Forma: Callets™ (čokopecičky)
Původ kakaových bobů: oblast Sambirano, Madagaskar
Původ: Belgie

Hmotnost: 1 kg

Minimální trvanlivost: uvedena na obale.

Složení: kakaová hmota Madagascar, cukr, kakaové máslo, emulgátor: lecitin, přírodní vanilkové aroma.

Může obsahovat stopy mléka.

Nutriční hodnoty na 100g výrobku:

Energetická hodnota ------------------------------ 2295kJ/549kcal

Tuky--------------------------------------------------- 40 g

z toho nasycené mastné kyseliny----------- 24 g

Sacharidy--------------------------------------------- 33 g

z toho cukry------------------------------------ 30 g

Bílkoviny--------------------------------------------- 7,9 g

Sůl---------------------------------------------------- 0,02 g

Doplňkové parametry

Kategorie:	Čokolády na vaření a kakao
Hmotnost:	1 kg
EAN:	5410522753066
druh čokolády:	hořká

Zobrazit všechny podobné produkty

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno Nevyplňujte toto pole:

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Vložením hodnocení souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Barry Callebaut Belgium N.V. používá pro výrobu svých prémiových belgických čokolád jen ty nejkvalitnější ingredience a svou ikonickou "Finest Belgian Chocolate" vyrábí v srdci Belgie již déle, než 100 let. Každá čokoláda Callebaut je vyráběna s láskou a vášní předávané z generace na generaci, přičemž na čokolády Callebaut se každý den spoléhají šéfkuchaři a výrobci čokolád na celém světě.

Pro své výjimečné vlastnosti, snadné rozpouštění díky malým pecičkám (Callets^TM) a neodolatelné chuti (jako má např. rubínová čokoláda Callebaut Ruby) si ji oblíbili i domácí cukráři. Díky ní s láskou vytváří pro své blízké úžasná sladká kouzla.

Nejkvalitnější belgická čokoláda Callebaut se nyní vyrábí z vysledovatelných kakaových bobů. To znamená, že je možné ji vysledovat až ke komunitám konkrétních kakaových farmářů, kteří je pěstují. Důraz je kladen na 100% udržitelnost pěstování kakaa.

"Z každého balení belgické čokolády Callebaut, které zakoupíte, se investuje část zpět do udržitelného pěstování kakaa prostřednictvím Nadace Cocoa Horizons. Ta podporuje přímé pěstitele kakaa v západní Africe. Díky tomu mohou tito drobní pěstitelé rozvinout své malé hospodářství a vybudovat prosperující kakaové plantáže. Motivuje i mladou generaci a hlavně ženy, věnovat se tomuto řemeslu, stát se nezávislými a uživit své rodiny."