_-_cmyk-1.png){kind=logo}
CALLEBAUT ČOKOLÁDA 811 HOŘKÁ (54,5%) 2,5 kg
Kód: 811-E4-U71/811-E5-U71
Detailní popis produktu
Parametry produktu:
- Obsah kakaových součástí: 54,5 %
- Obsah odtučněných kakaových součástí: 19 %
- Obsah kakaového másla: 36,6 %
- Forma: Callets™ (čokopecičky)
- Odrůda kakaových bobů: Forastero
- Původ kakaových bobů: západní Afrika
- Původ: Belgie
Hmotnost: 2,5 kg
Minimální trvanlivost: uvedena na obale.
Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: E322- SÓJOVÝ lecithin, přírodní vanilkové aroma.
Výrobek může obsahovat stopy mléka.
Nutriční hodnoty na 100g výrobku:
Energetická hodnota ------------------------------ 2303kJ/550kcal
Tuky--------------------------------------------------- 36,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny----------- 21,9 g
Sacharidy--------------------------------------------- 45,5 g
z toho cukry------------------------------------ 42,8 g
Bílkoviny--------------------------------------------- 5,1 g
Sůl---------------------------------------------------- 0,01 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokolády na vaření a kakao |
|---|---|
| Hmotnost: | 2.5 kg |
| EAN: | 5410522513257 |
| druh čokolády: | hořká |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Barry Callebaut Belgium N.V. používá pro výrobu svých prémiových belgických čokolád jen ty nejkvalitnější ingredience a svou ikonickou "Finest Belgian Chocolate" vyrábí v srdci Belgie již déle, než 100 let. Každá čokoláda Callebaut je vyráběna s láskou a vášní předávané z generace na generaci, přičemž na čokolády Callebaut se každý den spoléhají šéfkuchaři a výrobci čokolád na celém světě.
Pro své výjimečné vlastnosti, snadné rozpouštění díky malým pecičkám (CalletsTM) a neodolatelné chuti (jako má např. rubínová čokoláda Callebaut Ruby) si ji oblíbili i domácí cukráři. Díky ní s láskou vytváří pro své blízké úžasná sladká kouzla.
Nejkvalitnější belgická čokoláda Callebaut se nyní vyrábí z vysledovatelných kakaových bobů. To znamená, že je možné ji vysledovat až ke komunitám konkrétních kakaových farmářů, kteří je pěstují. Důraz je kladen na 100% udržitelnost pěstování kakaa.
"Z každého balení belgické čokolády Callebaut, které zakoupíte, se investuje část zpět do udržitelného pěstování kakaa prostřednictvím Nadace Cocoa Horizons. Ta podporuje přímé pěstitele kakaa v západní Africe. Díky tomu mohou tito drobní pěstitelé rozvinout své malé hospodářství a vybudovat prosperující kakaové plantáže. Motivuje i mladou generaci a hlavně ženy, věnovat se tomuto řemeslu, stát se nezávislými a uživit své rodiny."