PASTRY ELASTICKÁ POLEVA - BÍLÁ 250g

Kód: 303654

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

75 Kč / bal 67 Kč bez DPH

Skladem

Možnosti doručení

PASTRY ELASTICKÁ POLEVA - BÍLÁ

PASTRY Elastická poleva bílá je profesionální cukrářská poleva připravená k okamžitému použití. Díky své pružnosti nepraská ani se neláme při chlazení nebo mrazení a vytváří hladký, lesklý povrch s výbornou přilnavostí. Není potřeba ji temperovat, což výrazně usnadňuje práci v domácí i profesionální cukrářské výrobě.

Poleva je vhodná pro namáčení, potahování i polévání široké škály cukrářských výrobků. Skvěle se hodí na pečené nanuky, cake pops, lízátka, donuty, muffiny, rolády, sušenky, croissanty i zmrzlinové dezerty. Lze ji využít také při přípravě ganache nebo dalších cukrářských glazur. Velkou výhodou je možnost opakovaného ohřevu bez ztráty vlastností.

🤍 Pružná poleva – nepraská ani se neláme při chlazení a mrazení
✨ Hladký a lesklý povrch bez nutnosti temperování
👨‍🍳 Připravená k okamžitému použití
🍩 Ideální pro namáčení, polévání i potahování dezertů
🔥 Možnost opakovaného ohřevu
📦 Praktické balení 250 g

Použití:

Namáčení pečiva, croissantů a sušenek
Polévání pečených nanuků, cake pops, lízátek, donutů, muffinů a rolád
Zdobení zmrzlinových dezertů
Příprava ganache a cukrářských glazur

Návod k použití

Polevu rozehřejte na teplotu přibližně 50 °C.
Pro aplikaci doporučujeme pracovní teplotu 40–45 °C podle požadované tloušťky vrstvy.

Chuť: neutrální

Barva: bílá

Skladování: uchovávejte na suchém a chladném místě při teplotě do 25 °C.

Detailní informace

Akce

–15 %

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - BABA 30ml

Skladem

179 Kč

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - BABA Forma na dezerty a pečení ve tvaru baba. Forma je vyrobena z...

Kód: SF019

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Hmotnost: 250 g

Minimální trvanlivost: uvedena na obale.

Složení: cukr, palmový tuk, kokosový olej, LAKTÓZA (MLÉKO), SYROVÁTKA (MLÉKO), emulgátory: E492, E322 (SÓJOVÝ), vanilkové aroma.

Může obsahovat stopy: lepku, vajec, arašídů, skořápkových plodů, sezamu a siřičitanů.

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota--------------------------- 2430 kJ/583 kcal

Celkový tuk -------------------------------------- 37 g

z toho nasycené mastné kyseliny------------- 28 g

Sacharidy ---------------------------------------- 61 g

z toho cukry ------------------------------------ 61 g

Vláknina ----------------------------------------- 0 g

Celkové bílkoviny ------------------------------ 1 g

Sůl------------------------------------------------ 0,16 g

Doplňkové parametry

Kategorie:	Pastry
Hmotnost:	0.25 kg
EAN:	8594218303654

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Vložením hodnocení souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Diskuze