PASTRY TEXTURA ŽELÍRUJÍCÍ PEKTIN NH 50g

Kód: 60313

Novinka

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

Značka: Pastry, s.r.o.

105 Kč / ks 93,80 Kč bez DPH

Skladem

Možnosti doručení

PASTRY PEKTIN NHX

Pektin Fruit NH je textura určená k želírování a zahušťování ovocných příprav. ✨ Podle použitého množství umožňuje vytvořit konzistenci od jemně zahuštěné směsi až po typickou ovocnou marmeládu. 🍓

Je vhodný zejména pro práci s ovocem, ovocnými dřeními a džusy a skvěle se hodí pro cukrářství i moderní gastronomii. 👨‍🍳

✨ Hlavní přednosti

🍓 Pektin pro želírování a zahušťování
🍑 Vhodný pro ovocné dřeně a džusy
🍋 Lze použít ve směsích ovoce, cukru a kyseliny citronové
🍓 Vytváří typickou ovocnou marmeládovou strukturu
🎯 Možnost ovlivnit výslednou konzistenci podle dávkování
👨‍🍳 Ideální pro cukrářství a přípravu ovocných výrobků

⚖️ Dávkování

Dávkování přizpůsobte požadované výsledné struktuře:

🥄 Konzistentní struktura: 20 g na 1 kg
🍓 Textura marmelády: 10 g na 1 kg

💡 Tip: Množstvím pektinu můžete ovlivnit výslednou konzistenci – od jemnější ovocné textury až po pevnější strukturu vhodnou pro marmelády a náplně. 🍓✨

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hmotnost: 50 g

Minimální trvanlivost: uvedena na obale.

Složení: zahušťovadlo: amidovaný pektin (E440ii), stabilizátor: difosforečnan disodný (E450i), dextróza, okyselující látka: fosforečnan vápenatý (E341iii).

Může obsahovat stopy celeru, arašídů, ořechů, vajec, mléka, hořčice, sezamu,sóji a siřičitanů.

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota ------------------------- 640 kJ/160 kcal

Tuky -------------------------------------------- 0 g

z toho nasycené ----------------------------- 0 g

Sacharidy ------------------------------------- 14 g

z toho cukry --------------------------------- 14 g

Vláknina -------------------------------------- 47 g

Bílkoviny ------------------------------------- 2 g

Sůl -------------------------------------------- 14,3 g

Doplňkové parametry

Kategorie:	Bestsellery
Hmotnost:	0.05 kg
EAN:	859260313

Prémiová kvalita Více za méně

PASTRY TEXTURA ŽELÍRUJÍCÍ PEKTIN NHX 50g

Skladem

109 Kč

218 Kč / 100 g

PEKTIN NHX Novinka ve světě cukrařiny - vylepšená verze pektinu NH!* Textura k želírování nebo zahušťování...

Kód: 300011

Zobrazit všechny podobné produkty

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Vložením hodnocení souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Diskuze