PASTRY TEXTURA ŽELÍRUJÍCÍ PEKTIN NHX 50g

Detailní popis produktu

Barva: Bílý jemný prášek

Dávkování:

• Konzistentní struktura: 20 g/ kg
• Textura marmelády: 10 g/ kg

Použití: želírování a zahušťování

Hmotnost: 50 g

Minimální trvanlivost: uvedena na obale.

Složení: zahušťovadlo: E440ii - amidovaný pektin; sůl; E450i – difosforečnan disodný; dextróza; antioxidant: E341iii - fosforečnan trivápenatý.

Může obsahovat stoppy: lepku, vajec, arašídů, sóji, mléka, skořápkových plodů, sezamu a siřičitanů.

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota ------------------------- 640 kJ/160 kcal

Tuky -------------------------------------------- 0 g

z toho nasycené ----------------------------- 0 g

Sacharidy ------------------------------------- 14 g

z toho cukry --------------------------------- 14 g

Vláknina -------------------------------------- 47 g

Bílkoviny ------------------------------------- 2 g

Sůl -------------------------------------------- 14,3 g