Pastry, Strana 6

FORMA NA PRALINKY - VEJCE 3D Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy:  275 x 175 mm Rozměry pralinky: 23x32 mm Výška...

KELÍMEK MLSET 175 ml Plastový čirý kelímek trojúhelníkového tvaru o objemu 175 ml. Průměr: 85 mm Výška: 65 mm Objem: 175 ml Barva: Průhledná...

ROXY & RICH KAKAOVÉ MÁSLO - BÍLÉ POLAR BEAR VELKÉ BALENÍ Velmi kvalitní obarvené kakaové máslo v tubě. Kakaové máslo je vhodné pro obarvení...

ELEKTRONICKÝ DÁRKOVÝ POUKAZ NA NÁKUP V HODNOTĚ 2000 Kč Pokud nevíte, čím potěšit své blízké, nechte je, ať si vyberou sami! Poukaz/poukazy vložte do...

DORTOVÁ TOČNA S ARETACÍ Plastová točna s možností aretace vhodná pro dekorování dortů. Pogumovaný povrch točny zajistí dobrou stabilitu dezertu při jeho dekoraci....

OVOCNÉ PYRÉ HRUŠKA WILLIAMS Ovocné pyré obsahuje 90% hrušek. Jednotlivé druhy ovoce jsou pěstovány na kvalitních a úrodných půdách. Ovoce je...

SOSA PROSORBET 100 COLD NATURAL Základ pro přípravu sorbetů a zmrzliny za studena - stačí přidat příchuť - pasta / ovoce a cukr. Směs stabilizátorů, emulgátorů a technických cukrů....

SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO FRUTTA SUPER ZELENÁ (JABLKO,MANGO, CITRON, BANÁN, ŠPENÁT) 2kg Zmrzlinová směs v prášku  pro přípravu točené zmrzliny sytě zelené barvy s...

FABBRI AMARENA VIŠNĚ Vysoce kvalitní višně ve višňovém sirupu. Použití: Dekorace Náplň pralinek Do nápojů

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - RŮŽOVÁ (CANDY) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí například na...

ŠPACHTLE NEREZOVÁ - ZAHNUTÁ Špachle se zahlou čepelí. Špachle má plastové držadlo a zaoblený konec. Je vyrobena z flexibilní a vysoce kvalitní nerezové...

SLEVA - VAN HOUTEN HORKÁ ČOKOLÁDA RUBY - MIN. TRVANLIVOST 19.06.2026 Strouhaná čokoláda určená na přípravu horkých nápojů. Čokoládu připravíte jednoduše smícháním prášku s horkým mlékem. Z jednoho balení připravíte 21 nápojů. Intenzivní...

KNIHA OH LA LA! - YOHAN FERRANT Autor: Yohan Ferrannt Jazyk: Španělština a angličtina Počet stran: 334   Objevte tajemství výroby prvotřídního pečiva s knihou Oh La La, kterou napsal mistr...

FÓLIE NA BOKY DORTU Fólie na boky dortů k nastřihání dle potřeby. Délka: 10 m Šířka: 10 cm Barva: průhledná Použití  dorty dezerty

ALMECO LÍSKOOŘÍŠKOVÝ GRILIÁŠ Karamelizované kousky lískových oříšků. Použití: Griliáš se skvěle hodí k dekoraci Vašich...

KNIHA BUFFETS BY ANTONIO BACHOUR Kniha od světoznámého šéfcukráře Antonia Bachoura, který byl již podruhé zvolen nejlepším cukrářem světa. V knize...

ROSIE ROSE - SUŠENÉ KVĚTY LÍSTKY "TROPICAL MIX" (ŽLUTÁ, MODRÁ, BÍLÁ) Sušené květy vhodné na dekoraci cukrářských výrobků. Barva:...

SMARTFLEX MODELOVACÍ A POTAHOVACÍ HMOTA - BÍLÁ VELVET VANILKA 250g Bílá modelovací a potahovací hmota. Vzhledem ke svému složení je vhodná jak k...

SMARTFLEX MODELOVACÍ A POTAHOVACÍ HMOTA - BÍLÁ VELVET VANILKA 1kg Bílá modelovací a potahovací hmota. Vzhledem ke svému složení je vhodná jak k...

ROXY & RICH KAKAOVÉ MÁSLO - BÍLÁ POLAR BEAR (78 g) Vysoce kvalitní barevné kakaové máslo v tubě. Kakaové máslo je vhodné pro obarvení čokolády...

CALLEBAUT ČOKOLÁDA VELVET EKVÁDOR ORIGIN MLÉČNÁ 39% 1kg Prémiová belgická mléčná čokoláda Callebaut Velvet Ekvádor Origin s obsahem kakaových součástí 39 % nabízí sametově hladký chuťový profil, ve kterém se prolínají tóny karamelu, lískových...

KELÍMEK CYLINDER 190 ml Plastový průhledný kelímek o objemu 190 ml. Průměr: 75 mm Výška: 85 mm Objem: 190 ml Barva: Průhledná Materiál: PS...

CALLEBAUT ČOKOLÁDA RUSTIC SAO TOMÉ HOŘKÁ 70% Prémiová belgická hořká čokoláda Callebaut Rustic São Tomé s obsahem kakaových součástí 70 % nabízí intenzivní a komplexní chuťový profil s tóny praženého kakaa, jemnou máslovostí a lehce kořenitým...

BRAUN CAKEGLOSS POLEVA VANILKA CHIPS 10kg Kvalitní vanilková poleva (kousky). Ideální na dekorace, polévání či výrobu figurek.

TOP CREAM Přípravek ve formě žlutého prášku pro přípravu základního cukrářského krému. Příprava za studena. Pouze smícháte s vodou nebo...

PASTRY ČOKOLÁDOVÉ HOBLINY BÍLÉ Dekorační bílé mikro hoblinky z belgické bílé čokolády. Tvar: hoblinky  

SOSA SÓJOVÝ LECITIN - EMULGÁTOR Sójový lecitin je emulgátor, který usnadňuje sjednocení molekul vody a molekul tuku. Tato vazba umožňuje vstup vzduchu do past, pěn, různých mousse...

DIGITÁLNÍ VÁHA Digitální váha s dotykovým displayem. Váží od 1g do 15 kg. Tare funkce. Součástí balení jsou 4 ks 1,5V AA  baterie.  ...

FORMA NA NANUKY - MAGNUM Silikonová forma pro výrobu nanuků. Součástí balení je i 50 dřívek na nanuky a plastový podnos o rozměru 30x40 cm. Rozměr nanuku: 93 x...

ŽELÍRUJÍCÍ TEXTURA AGAR - AGAR 800 Agar má vynikající želírující schopnosti. Agar rozpustíte ve vroucí vodě, ve studené vodě je nerozpustný....

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - FRAGOLA E PANNA Silikonová forma na dezerty ve tvaru jahůdek. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Průměr...

PASTRY CRUMBLE - KAKAO Lahodný bezlepkový crumble s kakaovou příchutí vyniká výraznou chutí, extra křupavou texturou a elegantní tmavou barvou. Skvěle doplní moderní dezerty a dodá jim nejen chuť, ale i atraktivní vzhled. Crumble je ideální pro...

KRABICE NA 12ks CUPCAKES/MUFFINŮ (2 díly) Krabička s okénkem na 12ks cupcakes/muffinů. Jednoduché skládání. Rozměry: 34x26 cm Výška: 10 cm Průměr dezertu: 6 cm  

CALLEBAUT ČOKOLÁDA POWER 80 HOŘKÁ 80% Intenzivní hořká čokoláda Callebaut Power 80 s vysokým obsahem kakaových součástí 80 % nabízí plnou čokoládovou chuť s jemnými ovocnými tóny. Díky výraznému kakaovému profilu a sníženému obsahu cukru je...

PASTRY PISTÁCIE KOUSKY Kousky loupaných pistácií. Ideální na použití v cukrařině, dekorace či přímou konzumaci.    

MA FORMA NA MONOPORCE ČTVEREC Plastová tvorba pro přípravu malých dezertů ve tvaru čtverce. Lze kombinovat s vytlačovačem EM 5 a vykrajovačem kolečko TPG 5. Pevný materiál zajišťuje...

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA LIMETA Ochucovací pasta s obsahem limetek. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Dávkování: 60-90 g na 1 kg krému.  

PASTRY VAFLOVÁ TRUBIČKA V KAKAOVÉ POLEVĚ S JAHODOVÝMI  KŘUPINKAMI Cukrářský výrobek vhodný k plnění. Průměr : 1,9 cm Délka: 10 cm

KELÍMEK SQUARE 60 ml Plastový průhledný kelímek o objemu 60 ml. Rozměr: 40 x 40 mm Výška: 55 mm Objem: 60 ml Barva: Čirá Materiál: PS...

VANILKOVÝ EXTRAKT Vanilkový extrakt vyrobený z organických vanilkových lusků planifolia Bourbon. Původ: Madagaskar.

OVOCNÉ PYRÉ CITRON Ovocné pyré obsahuje 90% dřeně a šťávy z citronu. Jednotlivé druhy ovoce jsou pěstovány na kvalitních a úrodných půdách....

PASTRY ČOKOLÁDOVÉ HOBLINY HOŘKÉ Dekorační tmavě hnědé hoblinky z belgické hořké čokolády. Tvar: hoblinky

OVOCNÉ PYRÉ PIŇACOLADA (KOKTEJLl) Ovocné pyré PINACOLADA COCKTAIL obsahuje 86% kokosu a ananasu, 13% cukru a citronovou šťávu. Jednotlivé druhy ovoce jsou pěstovány na kvalitních...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - PISTACCHIO 30 Forma na dezerty ve tvaru pistácií. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Součástí formy je i plastové vykrajovátko. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....