Pastry, Strana 5

SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO FRUTTA BROSKEV Zmrzlinová směs v prášku k přípravě zmrzliny s broskvovou šťávou. Velmi kvalitní zmrzlinová směs pro přípravu zmrzliny se šťávou z broskve. Společnost Almeco má již dlouholeté zkušenosti na trhu v...

ALMECO SOFT EXCLUSIVE SMETANA 2 kg Velmi kvalitní zmrzlinová směs v prášku pro výrobu prémiové točené zmrzliny s intenzivní chutí smetany. Společnost Almeco má již dlouholeté zkušenosti na trhu v oblasti výroby zmrzliny...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - ARACHIDE 30 Forma na dezerty ve tvaru arašídů. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Součástí formy je i plastové vykrajovátko. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

FRUTTAMIA GEL NA OVOCNÉ OMÁČKY Směs v prášku vhodná k přípravě ovocných omáček a salátů. Zabraňuje oxidaci ovoce, konzervuje. Běžné použití: Fruttamia gel...

INVERTNÍ CUKR Tekutý invertní cukr. Invertní cukr má mnoho způsobů použití v cukrářství a pekařství. Disponuje velmi dobrou rozpustností ve vodě, krémech,...

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA MARAKUJA (PASSION FRUIT) Kvalitní italská ochucovací pasta s vysokým obsahem marakuji. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na ochucování...

ELEKTRONICKÝ DÁRKOVÝ POUKAZ NA NÁKUP V HODNOTĚ 1000 Kč Pokud nevíte, čím potěšit své blízké, nechte je, ať si vyberou sami! Poukaz/poukazy vložte do...

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATO-ČERNÁ 5x5cm Lepenková podložka vhodná pod malé dezerty. Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu. Podložka je odolná vlhku a...

PROESPUMA COLD Proespuma cold je stabilizátor, se kterým můžete připravit pěnu za studena. Rostlinného původu. Barva: bílý prášek Dávkování: 50-100g/kg Použití:...

PASTRY NÁPLŇ S KŘUPINKAMI CARAMEL FLEUR DE SEL - SLANÝ KARAMEL Vysoce kvalitní pasta na bázi bílé čokolády se slaným karamelem a křupavými kousky jemně pomletých...

PASTRY TARTALETKA S MALINOVOU PŘÍCHUTÍ (ROVNÝ OKRAJ) Pastry tartaletky s malinovou příchutí jsou moderní, barevné mini tartaletky z kvalitního křehkého těsta s jemnou malinovou příchutí. Díky pečlivému zpracování mají pevný, ale...

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - POLOKOULE Ø60mm Forma na dezerty a pečení ve tvaru polokoule. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat...

NÁPLŇ S KŘUPINKAMI FRUIT ROUGE - ČERVENÉ OVOCE Vysoce kvalitní pasta na bázi bílé čokolády s červeným ovocem a křupavými kousky jemně pomletých sušenek....

KNIHA MACARONS BY SUGAR LIFE Představujeme knihu Macarons by Sugar Life, jejíž autorem je Vlad Ryasnyy! Macarons by Sugar Life je interaktivní cukrářská monotematická kniha zasvěcená...

SMARTFLEX MODELOVACÍ A POTAHOVACÍ HMOTA - BÍLÁ VELVET MANDLE 250g Bílá modelovací a potahovací hmota. Vzhledem ke svému složení je vhodná jak k...

SILIKONOVÁ FORMA NA KULATÉ VKLADY Forma o rozměru 60x40 cm vhodná k výrobě vkladů. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do...

DORTOVÁ TOČNA ŠEDÁ Průměr: 29 cm Výška: 13 cm Barva: šedá Materiál: hliník  

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - ODE 50 Silikonová forma na dezerty. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Průměr dezertu: 55 mm...

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - UNIVERSO 1200 Silikonová forma na dort. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Průměr dortu: 180 mm ...

CALLEBAUT DRCENÝ BISQUIT (PAILLETE FEUILLETINE) Drcené křupavé palačinky vhodné pro použití v cukrářské výrobě. Vhodné na dekoraci, či napřklad korpusy.  

PASTRY PRALINE LÍSKOVÝ OŘÍŠEK A MANDLE Krém jemné chuti tvořený karamelizovaným cukrem, mandlemi a praženými lískovými oříšky. Lze použít jako...

VELVET SPREJ HNĚDÝ TMAVÝ (DARK CHOCOLATE) Pomocí tohoto spreje můžete na zamražených dezertech vytvořit sametový efekt. Obsahuje barevné kakaové máslo. Bez azobarviv. Použití:...

CACAO BARRY ČOKOLÁDA OCOA HOŘKÁ 70% Prémiová francouzská hořká čokoláda Cacao Barry Ocoa s obsahem kakaových součástí 70 % vyniká intenzivní kakaovou chutí, vyváženou hořkostí a jemnou ovocnou kyselostí. Díky speciálnímu způsobu Q...

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - ČERNÁ (BLACK) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí například...

PODLOŽKA NA PEČENÍ PERFOROVANÁ OBOUSTRANNÁ - AIRMAT CHOUX Mikro-perforovaná silikonová podložka s laminátovým jádrem. Podložka je skvělá pro pečení choux díky...

ALMECO SOFT S PŘÍCHUTÍ ARAŠÍDOVÉHO MÁSLA Zmrzlinová směs v prášku pro přípravu mléčné točené zmrzliny S  PŘÍCHUTÍ ARAŠÍDU. Společnost Almeco má již dlouholeté zkušenosti na trhu v oblasti výroby zmrzliny a zaměřuje se...

CUKRÁŘSKÝ SÁČEK ZELENÝ - JEDNORÁZOVÝ Jednorázový zelený sáček v roli. Počet kusů v balení: 20 ks Rozměr: 55 cm Tloušťka: 80 mikronů

KNIHA LE CORDON BLEU - CHOCOLATE BIBLE Autor: Le Cordon Bleu Jazyk: angličtina Počet stran: 416 Objevte svět, ve kterém vládne čokoláda a kd se tato všestranná ingrediance proměňuje v lahodné dorty,...

PASTRY INVERTNÍ CUKR – TEKUTÝ PASTRY Invertní cukr je tekuté sladidlo určené pro profesionální i domácí použití v cukrářství, pekařství a výrobě zmrzlin. Díky své vysoké rozpustnosti se snadno zapracovává do krémů, těst, náplní, polev i mražených...

ORION FORMA NA LIKÉROVÉ ŠPIČKY Nepřilnavá silikonová forma na přípravu likérových špiček v béžové barvě umožní upéct 8 kusů sladkých korpusů najednou. Lze ji také vylévat čokoládou nebo pro výrobu zajímavých ledových panáků naplnit vodou a...

PASTRY PISTÁCIOVÁ MOUKA Vysoce kvalitní jemná pistáciová moučka vhodná k využití pži výrobě i k dekoraci cukrářských výrobků. Velikost kousků 0-2 mm.  

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - TEDDY BEAR 68 Silikonová forma na dezerty ve tvaru medvídků. Balení obashuje jednu silikonovu formu na výrobu 8 medvídků. Součást balení jsou...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - CAROLINE 30 (ECLAIR) Silikonová forma na mini fashion eclairky. Set obsahuje silikonovou formu, vykrajovátko a 12 ks podtácků. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Forma...

VELVET SPREJ FIALOVÝ (LILA) Pomocí tohoto spreje můžete na zamražených dezertech vytvořit sametový efekt. Obsahuje barevné kakaové máslo. Bez azobarviv. Neobsahuje lepek. Chraňte před sluncem...

VÝZTUŽE DO PATROVÝCH DORTŮ Plastové tyčky ke zpevnění patrových dortů. Délka: 30 cm Průměr: 1,8 cm Počet kusů v balení: 4 ks Materiál: plast

SARACINO MODELOVACÍ HMOTA - BÍLÁ 1kg Saracino je speciální modelovací hmota na výrobu květin, figurek a dekorací. Používají jí nejlepší dortoví...

PASTRY BLANŠÍROVANÉ PISTÁCIE Loupaná blanšírovaná jádra pistácií. Ideální na použití v cukrařině, dekorace či přímou...

PASTRY NÁPLŇ S KŘUPINKAMI  PISTÁCIE 250g Vysoce kvalitní roztíratelný krém na bázi bílé čokolády s křupinkami a příchutí pistácie....

CACAO BARRY ČOKOLÁDA FLEUR DE CAO 70% HOŘKÁ (5 kg) Prémiová hořká čokoláda Cacao Barry Fleur de Cao s obsahem kakaových součástí 70 % vyniká intenzivní kakaovou chutí a elegantními květinovými tóny. Díky speciálnímu způsobu Q fermentace nabízí...

SILIKONOVÁ FORMA NA BÁBOVKY Forma o rozměru 60x40 cm vhodná k malých bábovek. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - AMORINI 100 Silikonová forma vhodná k mražení a pečení dezertů. Součástí balení je i plastové vykrajovátko. Forma je vyrobena ze 100%...

NEREZOVÝ RÁFEK - ČTVEREC Vysoce kvalitní nerezový ráfek (AISI 304), pevný a odolný. Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby. Zajišťuje rovnoměrné pečení. Jsou k...

ELEKTRONICKÝ DÁRKOVÝ POUKAZ V HODNOTĚ 2000 Kč Pokud nevíte, čím potěšit své blízké, nechte je, ať si vyberou sami! Dárkový poukaz na nákup na...

PASTRY MLÉČNÝ KARAMEL - TOFFEE Po nahřátí je ideální na polévání dortu, při pokojové teplotě jako náplň. Vlastnosti výrobku: Vysoce lesklá poleva...

KNIHA BABKA ZANA BY BOULANGERIE LEVANTINE Populární kniha vytvořena tak, aby ji mohl využít každý. Recepty jsou vhodné pro porfesionály i pro nadšené...

OVOCNÉ PYRÉ ZELENÉ JABLKO Ovocné pyré obsahuje 90% dřeně ze zeleného jablka. Jednotlivé druhy ovoce jsou pěstovány na kvalitních a úrodných půdách....