Pastry, Strana 61

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - POLOKOULE Ø40mm Forma na dezerty a pečení ve tvaru polokoule. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat...

ŽELATINA VE SPREJI - FRESCAFRUTTA Neutrální želatina ve spreji. Díky použití spreje se Vám podaří rovnoměrnější a tenčí nános želatiny. Výsledkem je...

CALLEBAUT ČOKOLÁDA ICE CHOC WHITE - BÍLÁ ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ  100% čokoládová poleva na nanuky a dezerty s výrazným lomem. Vyrobeno z vysoce...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - ODE 50 Silikonová forma na dezerty. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Průměr dezertu: 55 mm...

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA LÍSKOVÝ OŘÍŠEK 100% Kvalitní italská ochucovací pasta s vysokým obsahem pražených lískových oříšků. Pasta je vyrobena z...

OVOCNÉ PYRÉ MANGO ALPHONSO - SLAZENÉ CUKREM Ovocné pyré je tvořeno mangem odrůdy Alphonso. Jemné pyré vysoké kvality s oranžovo - žlutou barvou. obsahuje zhruba 90% dužiny...

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA MALINA Kvalitní ochucovací malinová pasta určená přímo na použití v cukrařině. Obsahuje semínka. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin....

TEPLOMĚR NA ČOKOLÁDU - LASEROVÝ Digitální teploměr s teplotním rozsahem -50 - 420°C. Měří teplotu povrchu.    

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - MANGO 130 Forma na dezerty ve tvaru manga. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Součástí formy je i plastové vykrajovátko. Ve formě lze péct při...

IRCA SLANÉ KARAMELOVÉ KOSTKY 1kg Měkké kostky s chutí slaného karamelu. Ideální na dekoraci dezertů, zmrzliny či k přímé konzumaci.  

SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO FRUTTA LEDOVÁ MALINA Zmrzlinová směs v prášku k přípravě zmrzliny s jahodovou šťávou. Velmi kvalitní směs pro přípravu zmrzliny s jahodovou...

DORTOVÁ PODLOŽKA SILNÁ - BÍLÁ pr.30cm v.1,2cm Krásná bílá kvalitní podložka. Vytvoří stabilní základu pro Váš dort. Barva:...

NORDIC WARE - PŘENOSNÝ BOX NA BÁBOVKU 28cm Podnos s praktickým poklopem umožní bezpečné přenášení a skladování dortů, bábovek, koláčů, zákusků, jednohubek, chlebíčků a jiných pochutin. Z odolného a...

PASTRY STŘEDOMOŘSKÝ JOGURT V PRÁŠKU (YOPOL) PASTRY YOPOL je kvalitní středomořský jogurt v práškové formě, který dodá vašim výrobkům autentickou jogurtovou chuť, jemnou svěžest a příjemně krémový charakter. Díky praktické práškové podobě se snadno...

ROSIE ROSE - SUŠENÉ KVĚTY LÍSTKY CLASSIC MIX (RŮŽOVÁ, MODRÁ, ŽLUTÁ, BÍLÁ) Sušené květy vhodné na dekoraci cukrářských výrobků. Barva:...

DORTOVÁ PODLOŽKA SILNÁ - BÍLÁ pr.36cm v.1,2cm Krásná bílá kvalitní podložka. Vytvoří stabilní základu pro Váš dort. Barva:...

DORTOVÁ PODLOŽKA SILNÁ - BÍLÁ pr.25cm v.1,2cm Krásná bílá kvalitní podložka. Vytvoří stabilní základu pro Váš dort. Barva:...

ZLATÉ LÍSTKY (PLÁTKY ZLATA) Plátky zlata vhodné k dekorování Vašich cukrářských výrobků. Plátky si můžete libovolně přizpůsobit dle Vámi...

ALMECO KRÉM DO ŠPIČEK Směs v prášku pro přípravu krému s chutí vaječného likéru vhodného jako náplň do špiček. Chuť: vaječný...

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - ČERVENÁ (RED) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí například na...

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ -FIALOVÁ (PURPLE) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí například na...

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - ŽLUTÁ (YELLOW) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí například na...

PASTRY ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ - RUBY 250g Prémiová ruby čokoládová poleva Pastry je vyrobena z kvalitní belgické čokolády a vyniká jedinečnou ovocnou chutí, přirozenou růžovou barvou a výrazným lomem. Díky vysoké fluiditě je ideální pro snadné...

PASTRY VANILKOVÉ LUSKY MADAGASKAR BOURBON 16-20cm - 2ks Pečlivě vybírané vanilkové lusky z Madagaskaru.  Proč právě tyto? Délka 16-20 cm Vysoký obsah vanilkových semínek...

ROSIE ROSE - SUŠENÉ KVĚTY LÍSTKY RŮŽOVÉ "ROSA" Sušené květy vhodné na dekoraci cukrářských výrobků. Barva: růžová

SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT CAPPUCCINO Zmrzlinová směs v prášku pro přípravu mléčné karamelové točené zmrzliny bez rostlinných tuků. Společnost Almeco má již...

ALMECO LEDOVÁ TŘÍŠŤ SPRITZ (bez alkoholu) Nápoj v prášku k přípravě ledové tříště s ovocnou šťávou a příchutí. Použití: Obsah sáčku nasypte do 4 až 4,5 litrů studené pitné vody a dobře rozmíchejte. Nalijte do stroje na výrobu...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - FRAGOLA 30 Silikonová forma na mini jahody. Set obsahuje silikonovou formu a vykrajovátko. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž...

NEVE - NEVLHNOUCÍ CUKR Nevlhnoucí cukr, který je vhodný k dekoraci cukrářských výrobků. Výrobek je připraven k použití. Vzhled: bílá...

PASTRY NÁPLŇ S KŘUPINKAMI MARAKUJA MANGO Vysoce kvalitní náplň na bázi bílé čokolády, obsahuje 20% paillete feuilletine (drcený bisquit), mangové pyré a šťavu z...

CUKRÁŘSKÝ SÁČEK JEDNORÁZOVÝ Jednorázové čiré cukrářské sáčky vyrobené z polyethylenu. Tloušťka: 80 mikronů Počet kusů v balení: 100 ks....

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - ZELENÁ ŠALVĚJOVÁ (SAGE) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí...

CALLEBAUT ČOKOLÁDA RUSTIC SAO TOMÉ HOŘKÁ 70% Prémiová belgická hořká čokoláda Callebaut Rustic São Tomé s obsahem kakaových součástí 70 % nabízí intenzivní a komplexní chuťový profil s tóny praženého kakaa, jemnou máslovostí a lehce kořenitým...

NEREZOVÝ RÁFEK - OBDÉLNÍK Vysoce kvalitní nerezový ráfek, pevný a odolný. Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby. Zajišťuje rovnoměrné pečení....

SILIKONOVÁ FORMA NA DEKORACE  - FORESTA LISTY Silikonová šablona s motivem 2 druhů listů. Formu využijete zejména pro tvorbu dekorací na Vaše dezerty. Rozměr list 1: 66 x...

VELVET SPREJ MINI ZELENÝ LIMETKOVÝ Pomocí tohoto spreje můžete na zamražených dezertech vytvořit sametový efekt. Obsahuje barevné kakaové máslo. Použití: Před použitím...

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - KVÁDR Forma na dezerty a pečení ve tvaru kvádru. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do...

CACAO BARRY ČOKOLÁDA OCOA HOŘKÁ 70% Prémiová francouzská hořká čokoláda Cacao Barry Ocoa s obsahem kakaových součástí 70 % vyniká intenzivní kakaovou chutí, vyváženou hořkostí a jemnou ovocnou kyselostí. Díky speciálnímu způsobu Q...

DEKORACE Z JEDLÉHO PAPÍRU - MOTÝLCI RŮŽOVÍ 29ks Jedlé dekorace ve tvaru motýlků. Produkt může navlhnout (skladujte na suchém, chladném místě). Při použití doporučujeme...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - UNIVERSO 90 Silikonová forma vhodná k přípravě dezertů. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

PASTRY ALBUMIN (SUŠENÝ VAJEČNÝ BÍLEK) 100g Textura Pastry Albumin je vyrobena ze 100% sušených vaječných bílků a představuje ideální řešení pro profesionální cukrářské i domácí využití. Oproti čerstvým bílkům zpěvňuje až o 25 % více, díky čemuž...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - STONE 85 Forma vhodná k přípravě dezertů. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Jiné označení...

PASTRY FONDÁN Fondán je hotová cukrová poleva vhodná pro cukrářské a pekařské výrobky. Výrobek má jemnou strukturu. Není potřeba již přidávat vodu....

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) NA DORT - KULATÁ Forma na pečení. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....