Pastry, Strana 8

GLUKÓZA V PRÁŠKU 33DE Směs sacharidů získaných hydrolýzou škrobu. Zlepšuje trvanlivost výrobku. Zvláčňuje krémy. Zabraňuje vysychání...

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - DORTÍK Forma na dezerty a pečení. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATÁ pr. 10cm Lepenková podložka zlaté barvy vhodná pod dorty a jiné dezerty. Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu. Je potažena...

CARMA ČOKOLÁDA BLACK ZABUYE HOŘKÁ 83% (1,5 kg) Prémiová švýcarská hořká čokoláda Carma Black Zabuye s obsahem kakaových součástí 83 % vyniká svou intenzivní chutí praženého kakaa, mimořádně tmavou barvou a elegantně vyváženým závěrem. Díky...

NEREZOVÝ RÁFEK - OBDÉLNÍK Kvalitní nerezový ráfek, pevný a odolný. Tento ráfek je používán v knize MASTERCLASS. Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby. Zajišťuje rovnoměrné pečení   Rozměr: 19 x 12 cm Výška: 4...

SILIKONOVÁ FORMA NA KULIČKY A CAKEPOPS - MUL3D1 28/A-B Silikonová forma na 3D kuličky, ideální pro výrobu oblíbených CAKEPOPS! Součástí balení je i balení 36...

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATÁ 9,5x5,5cm Lepenková podložka zlaté barvy. Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu. Je potažena lesklou fólií zlaté barvy....

ESSSE KÁVA SELEZIONE 80/20 Skvěle vyvážená směs kávových zrn odrůdy Arabica a Robusta. Káva se vyznačuje poměrem 80% Arabici a 20% Robusty. Káva uvařená z této směsi má...

BRAUN SCHOKOBELLA NÁPLŇ A POLEVA Kakaový krém vhodný na polévání i plnění. Obsahuje 17 % kakaového prášku.

CUKRÁŘSKÝ NŮŽ - VLNKA Vysoce kvalitní cukrářský nůž s vlnkovaným ostřím a modrou rukojetí. Délka: 260 mm    

PASTRY KAKAO DARKO 10/12 PASTRY Kakao Darko 10/12 je vysoce alkalizovaný kakaový prášek holandského typu, který vyniká tmavě hnědou barvou, intenzivním vzhledem a vyváženou kakaovou chutí. Díky vysokému stupni alkalizace (pH 7,6–8,2) nabízí...

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA KOKOS Kvalitní italská ochucovací pasta s vysokým obsahem kokosu. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na ochucování krémů,...

CACAO BARRY ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN GHANA MLÉČNÁ 40% Čokoláda je vyjímečná chutí červeného ovoce a kaštanů. Čokoláda má exkluzivní kakaovou...

CALLEBAUT ČOKOLÁDA 811 HOŘKÁ 54,5% 10 kg Prémiová hořká belgická čokoláda Callebaut 811 s obsahem kakaových součástí 54,5 % nabízí dokonale vyváženou kakaovou chuť s jemným vanilkovým podtónem. Díky tradičnímu belgickému zpracování vyniká hladkou...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - FRAGOLA E PANNA Silikonová forma na dezerty ve tvaru jahůdek. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Průměr...

ELEKTRONICKÝ DÁRKOVÝ POUKAZ V HODNOTĚ 2000 Kč Pokud nevíte, čím potěšit své blízké, nechte je, ať si vyberou sami! Dárkový poukaz na nákup na...

ŽELÍRUJÍCÍ TEXTURA AGAR - AGAR 800 Agar má vynikající želírující schopnosti. Agar rozpustíte ve vroucí vodě, ve studené vodě je nerozpustný....

PASTRY ŽELATINA V PRÁŠKU - HOVĚZÍ (BLOOM 220) Neutrální a bezbarvá a 100% živočišná hovězí želatina. Želatinu můžete použít do studené i teplé kuchyně....

Tiramisu balíček – vše pro dokonalé domácí tiramisu✨ Připravte si oblíbený italský dezert snadno a bez starostí. V našem Tiramisu balíčku najdete potřebné suroviny pro vytvoření lahodného tiramisu s jemným krémem, cukrářskými piškoty, kakaovým...

PROGEL BARVA GELOVÁ -ZELENÁ ANGREŠŤOVÁ (GOOSEBERRY) Vysoce kvalitní koncentrovaná gelová barva. 100% jedlé potravinářské barvivo. Praktické malé...

SOSA TEXTURA CREMOR TARTAR-VINNÝ KÁMEN Vinný kámen se používá obdobně, jako kypřící prášek do pečiva Cremor tartar je emulgátor, který usnadňuje...

SLEVA - ALMECO FRUTTA SUPER ZELENÁ (JABLKO,MANGO, CITRON, BANÁN, ŠPENÁT) 2kg -MIN. TRV. 27.6.2026 Zmrzlinová směs v prášku  pro přípravu točené zmrzliny sytě zelené barvy s chutí dokonalé kombinace citronu, manga, banánu, jablka a...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY- LIMONE & LIME 30 (CITRON) Silikonová forma na výrobu dezertů ve tvaru citronů. Součástí balení je i plastové vykrajovátko. Forma je vyrobena ze 100%...

ELEKTRONICKÝ DÁRKOVÝ POUKAZ NA NÁKUP V HODNOTĚ 2000 Kč Pokud nevíte, čím potěšit své blízké, nechte je, ať si vyberou sami! Poukaz/poukazy vložte do...

KELÍMEK - MON AMOUR TROJHRANNÝ 70ml - PRŮHLEDNÝ Tyto kelímky nabízejí možnost vyrobit originální cukrářské výrobky. Průměr: Ø 4,8 cm...

SOSA - VEPŘOVÁ ŽELATINA - v prášku Neutrální a bezbarvá 100% živočišná vepřová želatina. Lze ji zamrazit. Želatinu rozpouštějte při teplotě 45°C....

SILIKONOVÁ FORMA NA DEKORACE - TOURBILLON 28 Silikonová forma na vklady nebo dekorace. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

OVOCNÉ PYRÉ HRUŠKA WILLIAMS Ovocné pyré obsahuje 90% hrušek. Jednotlivé druhy ovoce jsou pěstovány na kvalitních a úrodných půdách. Ovoce je...

IRCA SLANÉ KARAMELOVÉ KOSTKY 1kg Měkké kostky s chutí slaného karamelu. Ideální na dekoraci dezertů, zmrzliny či k přímé konzumaci.  

VÝZTUŽE DO PATROVÝCH DORTŮ Plastové tyčky ke zpevnění patrových dortů. Délka: 30 cm Průměr: 1,8 cm Počet kusů v balení: 4 ks Materiál: plast

ROXY & RICH KAKAOVÉ MÁSLO - ŽLUTÉ SUNNY YELLOW VELKÉ BALENÍ (315 g) Velmi kvalitní obarvené kakaové máslo v tubě. Kakaové máslo je vhodné pro...

PODLOŽKA NA PEČENÍ - FIBERGLASS Silikonová pečící podložka vyztužená skleněnými vlákny pro rovnoměrnější pečení. Podložka je skvělá pro pečení...

ORION FORMA NA LIKÉROVÉ ŠPIČKY Nepřilnavá silikonová forma na přípravu likérových špiček v béžové barvě umožní upéct 8 kusů sladkých korpusů najednou. Lze ji také vylévat čokoládou nebo pro výrobu zajímavých ledových panáků naplnit vodou a...

HF by Helena Fléglová - čokoládová tabulka DUBAJSKÁ 250g (největší velikost) Dopřejte si okamžik luxusu — kvalitní pistácie spojeny s úchvatnou chutí...

PUDR S ROZPRAŠOVAČEM - ZLATÝ Pudr zlaté barvy se třpytkami. Použití: Můžete použít jako pudr na finální dekorování Vašich výrobků. Nebo...

ROSIE ROSE - SUŠENÉ KVĚTY LÍSTKY MODRÉ "BLAU" Sušené květy vhodné na dekoraci cukrářských výrobků. Barva: modrá

PASTRY GLUKÓZA V PRÁŠKU Směs sacharidů získaných hydrolýzou škrobu. Zlepšuje trvanlivost výrobku. Zvláčňuje krémy. Zabraňuje vysychání...

SLEVA - PASTRY SMĚS NA ODPALOVANÉ TĚSTO 250g - MIN.TRVANLIVOST 30.06.2026 Sypká směs na přípravu odpalovaného těsta, ze kterého připravíte lahodné eclair, choux či věnečky. Snadná a rychlá příprava. Bez aromat a ztužených tuků. Vhodné i na...

KRABIČKA NA MAKRONKY - PLASTOVÁ NA 7ks MAKRONEK (BÍLÁ KŮŽE) Krabička na makronky průhledná s papírovou vložkou. Dekor: bílá kůže Délka: 19 cm...

PASTRY ČOKOLÁDA PREMIUM X – HOŘKÁ 54,5 % Prémiová hořká čokoláda PASTRY PREMIUM X s obsahem kakaových součástí 54,5 % nabízí intenzivní kakaový zážitek s charakteristickým profilem praženého kakaa. Pečlivě pražené kakaové boby rozvíjejí výrazné...

PASTRY ČOKOLÁDOVÉ HOBLINY BÍLÉ Dekorační bílé mikro hoblinky z belgické bílé čokolády. Tvar: hoblinky  

CUKRÁŘSKÝ SÁČEK - JEDNORÁZOVÝ (ONE WAY) Jednorázové kvalitní trezírovací sáčky zelené barvy vhodné pro cukrářské a pekařské...

KRABIČKA NA MAKRONKY - PLASTOVÁ NA 5ks MAKRONEK (BÍLÁ KŮŽE) Krabička na makronky průhledná s papírovou vložkou. Dekor: bílá kůže Délka: 16 cm...

SMETANA KE ŠLEHÁNÍ - 31% (ŠLEHAČKA) Živočišná tekutá smetana ke šlehání s obsahem minimálně 31% tuku. Vhodná ke šlehání....

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATÁ pr. 30cm Lepenková podložka zlaté barvy vhodná pod dorty a jiné dezerty. Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu. Je potažena...

ŠUFAN OŘECHOVÉ MÁSLO LÍSKOVÝ OŘÍŠEK 300g Ořechové máslo z vyjímečných lískových ořechů s nasládlou chutí, bez stop hořkosti. bez...