Pastry, Strana 9

CALLEBAUT ČOKOLÁDA POWER 80 HOŘKÁ 80% Intenzivní hořká čokoláda Callebaut Power 80 s vysokým obsahem kakaových součástí 80 % nabízí plnou čokoládovou chuť s jemnými ovocnými tóny. Díky výraznému kakaovému profilu a sníženému obsahu cukru je...

KELÍMEK GREEK MINI 50 ml Plastový průhledný kelímek o objemu 50 ml. Průměr: 50 mm Výška: 57 mm Objem: 50 ml Barva: Průhledná Materiál: PS Použití...

CHOCOIQ GLAZÉ DEEP BROWN (TMAVÉ) Zrcadlová poleva vysoké kvality s jednoduchou přípravou. Deep brown je poleva vyrobená z černého kakaa a tmavé čokolády a lze s ním...

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - KVÁDR Forma na dezerty a pečení ve tvaru kvádru. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do...

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA VIŠEŇ Kvalitní italská ochucovací pasta s vysokým obsahem višní. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na ochucování...

SILIKONOVÁ FORMA NA KULATÉ VKLADY Vklady do forem, kterými můžete ozvláštnit své dezerty. Průměr formy: 40 - 260 mm Výška formy: 10 mm Materiál: silikon...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - TRUFFLE CROWN SIlikonová forma na dezerty. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Součástí formy je i plastové vykrajovátko a 4 plastové podtácky....

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - ANTEA 130 Forma vhodná k přípravě dezertů s jemným dekorem kytiček- Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Průměr dezertu: 62 mm...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - OZDOBNÁ pr.20 mm Zdobící trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 20 mm Průměr dolní: 25 mm Výška: 40 mm...

ALMECO SUŠENÉ ODTUČNĚNÉ MLÉKO Sušené odtučněné mléko ve formě světle bílého až krémového prášku bez tuhých hrudek a cizích...

PASTRY ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ - HOŘKÁ 250g Prémiová hořká čokoládová poleva Pastry je vyrobena z kvalitní belgické čokolády a vyniká intenzivní kakaovou chutí, výrazným lomem a hladkou texturou. Díky vysokému obsahu kakaového másla se perfektně...

PASTRY MARCIPÁN 1:1 Marcipán obsahuje 27% mandlí. Vhodný na potahování, modelování a dekoraci. Je vyrobený z vysoce kvalitních mandlí a cukru.  ...

BRAUN CAKEGLOSS POLEVA VANILKA CHIPS 10kg Kvalitní vanilková poleva (kousky). Ideální na dekorace, polévání či výrobu figurek.

STOJAN NA LÍZÁTKA A NANUKY - BÍLÝ Bílý stojan, díky němuž budou Vaše lízátka vypadat ještě lépe a lákavěji. Průměr stojanu: 225,5 mm...

SLEVA - VANILKOVÉ LUSKY MADAGASKAR 35g - MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST 27.05.2026 Vanilkové lusky té nejvyšší kvality původem z Madagaskaru. 100% přírodní. Vanilkové lusky mají tmavou barvu, intenzivní vůni a obsahují drobná vanilková semínka.  

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATO-ČERNÁ 9x9 cm Lepenková podložka zlaté barvy vhodná pod dorty a jiné dezerty. Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu. Je potažena...

PASTRY ČOKOLÁDOVÉ HOBLINY HOŘKÉ Dekorační tmavě hnědé hoblinky z belgické hořké čokolády. Tvar: hoblinky

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA BORŮVKA Kvalitní italská ochucovací pasta s vysokým obsahem borůvek. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na ochucování krémů,...

CUKRÁŘSKÝ SÁČEK ZELENÝ - JEDNORÁZOVÝ Jednorázový zelený sáček v roli. Počet kusů balení: 20 ks Rozměr: 30 cm Tloušťka: 80 mikronů

PASTRY PISTÁCIE KOUSKY Kousky loupaných pistácií. Ideální na použití v cukrařině, dekorace či přímou konzumaci.    

HOVĚZÍ ŽELATINA 220 BLOOM Neutrální a bezbarvá a 100% živočišná hovězí želatina. Želatinu můžete použít do studené i teplé kuchyně. 220 Bloom (zlatá). Chuť:...

VÍČKO NA KELÍMEK - KUBITO Plastové průhledné víčko na kelímek KUBITO. Rozměr: 84,3 x 84,3 mm Barva: Průhledná Materiál: PS Celé balení obsahuje...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - AMORINI 100 Silikonová forma vhodná k mražení a pečení dezertů. Součástí balení je i plastové vykrajovátko. Forma je vyrobena ze 100%...

MRAZÍCÍ SPREJ - NA CUKR A ČOKOLÁDU Mrazící sprej na cuk a čokoládu. Objem: 400 ml Použití:na rychlé zatuhnutí čokolády při tvorbě dekorací.  

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - SVĚTLÁ MODRÁ (BABY BLUE) Tekutá barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí například na...

SOSA SUŠENÉ KVĚTY - MIX Mix sušených okvětních lístků. Použití: Květy můžete použít na dozdobení a dochucení Vašich dortů a dezertů nebo zmrzliny. Můžete...

DIGITÁLNÍ TEPLOMĚR - VPICHOVACÍ Digitální vpichovací teploměr se zeslabeným hrotem. Teploměr je kompatibilní s HACCP. Měřicí hrot je zeslabený, aby bylo...

OVOCNÉ PYRÉ MOJITO (KOKTEJLl) 1kg Ovocné pyré obsahuje limetkovou šťávu, mátu a esenciální olej. Jednotlivé druhy ovoce jsou pěstovány na kvalitních a...

CUKRÁŘSKÝ SÁČEK - JEDNORÁZOVÝ (ONE WAY) Jednorázový plastové sáčky v roli. Velikost: XL Rozměry: 59x28cm Počet kusů v balení: 100 ks

SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO FRUTTA SUPER ORANŽÁK (POMERANČ, JABLKO, MRKEV) 2kg Zmrzlinová směs v prášku  pro přípravu točené zmrzliny s chutí pomeranče, jablka a mrkve. Velmi...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - MINI WAVE Silikonová forma vhodná k přípravě dezertů. Forma je vyrobena z vysoce kvalitního platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do...

PASTRY VINNÝ KÁMEN (CREMOR TARTAR) Vinný kámen se používá obdobně, jako kypřící prášek do pečiva Cremor tartar je emulgátor, který usnadňuje sjednocení...

CUKRÁŘSKÝ SÁČEK ORANŽOVÝ - SUPERFLEX Cukrářský sáček vyrobený z materiálu bezpečného pro potraviny je odolný, flexibilní a měkký. Sáček je...

KNIHA THE ALPHABET CACAO BARRY Tato kniha vznikla za účelem posouvání hranic mezi cukrářovou kreativitou a chutí výsledných produktů. Kolekce praktických receptů...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEKORACE - TOURBILLON 100 Silikonová forma na vklad nebo dekoraci. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

ROSIE ROSE - SUŠENÉ KVĚTY SEDMIKRÁSKY 15ks Jedlé sušené květy růží v malém praktickém balení. Krásné na dekoraci dezertů, kelímků či dortů.  ...

KELÍMEK DROP 190 ml Plastový průhledný kelímek o objemu 190 ml. Průměr: 75 mm Výška: 85 mm Objem: 190 ml Barva: Průhledná Materiál: PS Použití:...

CUKRÁŘSKÝ SÁČEK ZELENÝ - JEDNORÁZOVÝ Jednorázový zelený sáček v roli. Počet kusů v balení: 20 ks. Rozměr: 30cm Tloušťka: 80 mikronů

VELVET SPREJ MINI ZLATÝ Pomocí tohoto spreje můžete na zamražených dezertech vytvořit sametový efekt. Obsahuje barevné kakaové máslo. Použití: Před použitím sprej nahřejte,...

KNIHA MACARONS BY SUGAR LIFE Představujeme knihu Macarons by Sugar Life, jejíž autorem je Vlad Ryasnyy! Macarons by Sugar Life je interaktivní cukrářská monotematická kniha zasvěcená...

CUKRÁŘSKÝ SÁČEK JEDNORÁZOVÝ Jednorázové čiré cukrářské sáčky vyrobené z polyethylenu. Tloušťka: 80 mikronů Počet kusů v balení: 100 ks....

CHOCOIQ GLAZÉ RED (ČERVENÉ) Zrcadlová poleva vysoké kvality s jednoduchou přípravou. Red je poleva červené barvy. Můžete ji dochutit podle sebe, či použít samostatně. Odkaz na...

PROESPUMA HOT Proespuma hot je stabilizátor pro přípravu efektu pěny za tepla. Barva: Bílý prášek Dávkování: 50-100g/l  

VELVET SPREJ FIALOVÝ (LILA) Pomocí tohoto spreje můžete na zamražených dezertech vytvořit sametový efekt. Obsahuje barevné kakaové máslo. Bez azobarviv. Neobsahuje lepek. Chraňte před sluncem...

PASTRY ČOKOLÁDOVÉ DEKORACE - TABULKY MINI MIX Hotové čokololádové dekorace ve tvaru tabulek. Vyrobeny z bílé, hořké a mléčné čokolády Vhodné...