SOSA - TEXTURA SÓJOVÝ LECITIN
Sójový lecitin je emulgátor, který usnadňuje sjednocení molekul vody a molekul tuku.
Tato vazba umožňuje vstup vzduchu do past, pěn, různých mousse a...
Sosa - SOJOVÝ KROKANT
Krokant je tvořen křupavými praženými kousky sóji, které jsou obaleny ve zkaramelizovaném cukru.
Použití:
Sojový krokant je ideální pro dekoraci a...
Kód: 36955
Na Pastry.cz používáme cookies, aby se Vám u nás co nejpohodlněji a jednoduše nakupovalo. Dalším procházením našeho eshopu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Podrobné info naleznete zde.