Cukrářské suroviny, Strana 9

PASTRY POVIDLA Švestková povidla s vysokým obsahem švestek - 300 g švestek na 100 g výrobku. Barva: tmavě modrá Chuť a vůně: typická švestková (povidlová)...

LYOFILIZOVANÉ PLÁTKY JAHOD 500g Ideální na dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem. Plody jsou nejdříve...

PASTRY TEXTURA CITRUSOVÝ EMULGÁTOR 50g Emulgátor napomáhá k propojení tuků a vody, tento je vyroben z citrusů s xanthanem. Částečně nahrazuje tukovou složku v potravinách. Alternativa...

ŠUFAN BIO JAPONSKÝ ČAJ MATCHA S MODROU SPIRULÍNOU Zářivě zelenomodrý prášek, který spojuje to nejlepší z japonské matchy a modré spiruliny. Energie bez...

KAFÁNEK KÁVOVÝ CUKR - BEZKOFEIN 250ml Kafánek bezkofein vám přináší: Bezpečný pro děti a těhotné: Absence kofeinu znamená, že si může tuto dobrotu dopřát opravdu každý. Multifunkční použití: Kafánek Bezkofein můžete přidat do mléka,...

LYOFILIZOVANÝ PRÁŠEK - JAHODA Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem....

SUGAR LIFE GRANOLA - VIŠŇOVÁ S MARCIPÁNEM A KVĚTY RŮŽE Domácí granola ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Granola je zapékána s...

PASTRY CUKR VANILKOVÝ 100g Prémiový vanilkový cukr s 1 % pravé madagaskarské vanilky dodá dezertům jemnou vanilkovou chuť a příjemné aroma. Díky kvalitní vanilce se skvěle hodí pro každodenní pečení i dochucení moderních dezertů. Vanilkový cukr...

HappyPower - ŽLUTÁ DÝNĚ PRÁŠEK 100g Dýňový prášek (Yellow pumpkin) je díky své příjemné nasládlé chuti a výrazné žluté barvě skvělý pomocník při tvoření lahodných dezertů a nápojů.  Výborně barví do žluta, má sladkou chuť a rozpouští...

HappyPower - HAPPY PROTEIN VEGAN - VANILKA SE SKOŘICÍ 30g Rostlinný proteinový prášek nabitý bílkovinami, s kvalitním složením bez přidaného cukru, který navíc skvěle chutná - to je náš HAPPY PROTEIN. Pořádná nálož bílkovin 73 % ...

VITACUP -  LYOFILIZOVANÉ OSTRUŽINY 35g Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod..        

ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY BRAUN ALASKA EXPRES - JOGURT NEUTRAL1kg Originální ztužovač čerstvé šlehačky s příchutí jogurtu. Široká škála využití. Vyrobeny s...

ŠUFAN CHAI LATTE 30g Milujete tu podmanivou vůni orientálního koření a černého čaje, ale hlídáte si příjem cukru? Chai latte od Šufana je přesně pro vás. Šufan pro Vás namíchal intenzivní směs indického čaje Assam a sedmi druhů voňavého...

SUGAR LIFE DŽEM - HRUŠKA, KALAMANSI, MANGO Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Hruška doplněná o koření jako skořice či...

ŠUFAN HOJICHA 30g Milujete rituál přípravy Matchy, ale hlídáte si kofein? Vyzkoušejte Hojichu [hódžiča]. Tento jemně mletý japonský čaj získává svou hnědočervenou barvu díky vysoké teplotě při pražení. Namísto svěžesti...

SLEVA - PASTRY TEXTURA ŽELÍRUJÍCÍ GRACILA GEL přírodní 50g - MIN. TRVANLIVOST 26.06.2026 Želírující látka rostlinného původu k dosažení krémové textury. Želíruje pomalu. Není označována jako aditivum (E), je vyrobena z mořské řasy...

KOKOSOVÝ CUKR 500g Kokosový cukr je skvělou alternativou k běžnému bílému cukru. Oproti klasickému cukru obsahuje cenné látky a je výživný Má jemnou...

SMĚS V PRÁŠKU NA VÝROBU VANILKOVÉHO DORTU Vysoce kvalitní směs pro přípravu vanilkového dortu. Základní recept: Směs nasypte do mísy a přidejte 120 g...

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA RŮŽE Kvalitní italská ochucovací pasta s chutí růže. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na ochucování krémů, ganáží,...

PASTRY SORBITOL Bílý prášek vhodný jako umělé sladidlo i zahušťovadlo. Sorbitol, díky jeho vlastnosti vázat vodu, lze také použít při výrobě pralinek pro...

ŠUFAN BŘEZOVÝ CUKR XYLITOL Alternativní sladidlo z březové kůry, který mohou i diabetici. Vhodné ke slazení nápojů jako je káva, čaje, domácí limonády nebo...

LILLY STRACIATELLA (ZTUŽOVAČ) Hotová prášková báze s kousky hořké čokolády, která může být použita za studena k přípravě krémů. Ztužovač šlehačky....

HNĚDÝ CUKR Kvalitní hnědý cukr.

KANDOVANÁ POMERANČOVÁ KŮRA - PLÁTKY Sladká kandovaná pomerančová kůra - nakrájená na plátky. Použití: Kandované ovoce patří mezi tradiční...

PASTRY CUKR GRANULOVANÝ NEROZPUSTNÝ Charakteristicky tvarovaný cukr. Vyrobený z granulovaného extra bílého cukru navhlčením, stlačením, drcením a zráním. Určeno pro dekoraci pekařských a cukrářských výrobků.  

BRAUN SCHOKOBELLA NÁPLŇ A POLEVA Kakaový krém vhodný na polévání i plnění. Obsahuje 17 % kakaového prášku.

SMĚS NA VÝROBU MRKVOVÉHO DORTU Směs na výrobu mrkvového dortu. Vyrobeno z prvotřídních ingrediencí, které zajišťují konzistentní výsledky při každém...

PCB SORBITOL Bílý prášek vhodný jako umělé sladidlo i zahušťovadlo. Sorbitol díky jeho vlastnosti vázat vodu lze také použít při výrobě pralinek pro...

ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY BRAUN ALASKA EXPRES - KARAMEL  Originální ztužovač čerstvé šlehačky s příchutí karamelu. Široká škála využití. Vyrobeny s...

ŠUFAN LÍVANCE VANILKOVÉ 250g Voňavé, nadýchané a s jemnou vanilkovou chutí – ze směsi od Šufana si během chvilky připravíte lívance, které si zamilujete na první sousto.

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA - VLAŠSKÝ OŘECH 200g Vysoce koncentrovaná ochucovací pasta vlašský ořech, obsahující jejich kousky. Použití: Zmrzlina Krémy Ganache...

SONNENTOR - CITRONOVÝ PEPŘ BIO 70g Citronový pepř dodá dezertům i nápojům zajímavý kontrast - skvěle doplní čokoládu, ovocné dezerty i domácí limonády. Vhodý je určité také na maso, ryby a zeleninu.    

PUDING S VANILKOVOU PŘÍCHUTÍ Jemný pudingový prášek s vůní a chutí vanilky. Receptura: Z 0,5l mléka oddělíme asi 1/3, ve které rozmícháme 40g cukru a...

VANILÍNOVÝ CUKR Krupicový cukr s vanilínovým aroma.

SMĚS NA VÝROBU ČOKOLÁDOVÉHO DORTU Směs na výrobu čokoládových korpusů. Vyrobeno z prvotřídních ingrediencí, které zajišťují konzistentní...

PASTRY PEKANOVÉ OŘECHY 100g Vysoce kvaltní jádra pekanových ořechů. Ideální na dekoraci, cukrářskou výrobu či kozumaci.

FRUTEK - ZAHUŠŤUJÍCÍ POSYP Zahušťující posyp na ovoce. Frutek má jedinečnou schopnost zadržet šťávy v ovoci, čímž zabrání rozmočení korpusů a...

SOSA AROMA KOKOS Koncentrované přírodní aroma kokosu. Součástí kapátko - pro dávkování. Díky těmto aromatům můžete své výrobky pozvednout na zcela novou...

PASTRY KEŠU OŘECHY 100g Vysoce kvalitní kešu ořechy. Ideální na použití v cukrařině, jako dekoraci nebo k přímé konzumaci.  

PRODUKTY VLADIMÍR - KARAMEL s hořkou čokoládou 210g Delikátní propojení karamelu a české hořké čokolády.   A co o něm říká výrobce? "Ve spolupráci...

PASTRY MANDLE - KOUSKY Vysoce kvalitní kousky mandlí. Mandlové kousky se skvěle hodí například na obsypání dortů, jako křupavý vklad do dezertů, granol nebo jako dekorace.

SONNENTOR - PEPŘ RŮŽOVÝ CELÝ BIO 20g Růžový pepř chuťově zkrášlí všechny masové pokrmy a tučná jídla. A mile vás překvapí třeba na čokoládovém dezertu.  

SMĚS V PRÁŠKU NA VÝROBU MRKVOVÉHO DORTU Vysoce kvalitní směs pro přípravu mrkvového dortu. Základní recept: Práškovou směs nasypte do mísy a...

SONNENTOR - ZÁZVOR KANDOVANÝ BIO 75g Kandovaný zázvor je sladko-pikantní pochoutka vhodná na mlsání, do pečení i asijské kuchyně.  

PASTRY MANDLE - PLÁTKY Vysoce kvalitní mandlové plátky. Plátky jsou z blanšírovaných mandlí. Použití: Mandlové plátky jsou...

SMĚS V PRÁŠKU NA VÝROBU PIŠKOTOVÉHO TĚSTA Vysoce kvalitní směs pro přípravu piškotového těsta. Základní recept: Nasypte práškovou směs na...

SMĚS V PRÁŠKU NA VÝROBU KAKAOVÝCH CUPCAKES A MUFFINŮ Vysoce kvalitní směs pro přípravu kakaových cupcakes a muffinů. Základní recept: Předehřejte si troubu na 160...