PONTHIER PYRÉ CITRON ŽLUTÝ 1kg

Pyré prodáváme standardně jen při osobním odběru na prodejně v Úvalech, jelikož je skladováno do +6°C. Pokud si zákazník vloží produkt do košíku s tím že jej chce zaslat skrze některou z nabízených přepravních společností, vzdává se tím práva na pozdější uplatnění reklamace a přebírá zodpovědnost.

PONTHIER PYRÉ CITRON ŽLUTÝ

Prémiové ovocné pyré Ponthier ze žlutého citronu je vyrobeno ze 100 % pečlivě vybraných sicilských citronů bez přidaného cukru. Nabízí výraznou citrusovou chuť s osvěžující kyselostí, intenzivní svěží aroma a hladkou, tekutou konzistenci, která se snadno zapracovává do dezertů, nápojů i moderní gastronomie. Citrony pocházejí z vulkanické oblasti Sicílie, kde minerály bohatá půda a příznivé klima vytvářejí ideální podmínky pro vznik plně vyzrálých a aromatických plodů.

Pyré je ideální pro přípravu sorbetů, zmrzlin, mousse, krémů, želé, glazur, koktejlů, limonád i ovocných omáček. Skvěle se kombinuje s jahodami, yuzu, mandarinkou, mátou, vanilkou nebo kvalitní bílou čokoládou a výborně vynikne také v moderních entremetech, cheesecake náplních, makronkách či domácích nanucích. Díky své výrazné svěžesti se hodí také k dochucení ryb, mořských plodů, vinaigrettů nebo lehkých citrusových omáček. Hodnota Brix 8 ±3 (měřeno refraktometrem při 20 °C) udává množství přírodních rozpustných cukrů v pyré. U citronu je nižší hodnota Brix přirozená a podtrhuje jeho intenzivní citrusový charakter, svěžest a výraznou kyselost. Po otevření uchovávejte pyré v chladničce při teplotě 2–6 °C a spotřebujte jej do 12 dnů. Pokud celý obsah nespotřebujete najednou, doporučujeme pyré rozdělit na menší porce a zamrazit pro pozdější použití.

🍋 Vyrobeno ze 100 % sicilských citronů bez přidaného cukru
🍰 Ideální pro sorbety, mousse, dezerty, koktejly i moderní gastronomii
🌋 Citrony z vulkanické oblasti Sicílie s intenzivním aroma a svěží chutí
👨‍🍳 Skvěle ladí s jahodami, yuzu, mandarinkou, mátou i bílou čokoládou