SOSA SÓJOVÝ LECITIN - EMULGÁTOR 400g
Kód: 48644 VALSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Hmotnost: 400 g
Minimální trvanlivost: uvedena na obale.
Složení: emulgátor SÓJOVÝ lecitin (E322).
Může obsahovat stopové množství celeru, arašídů, ořechů, mléka, hořčice, sezamu, sóji, siřičitanů.
Nutriční hodnoty na 100g výrobku:
Energetická hodnota ---------------------- 3700 Kj/ 900kcal
Tuky ------------------------------------------ 91 g
z toho nasycené mastné kyseliny ------- 12 g
Sacharidy ----------------------------------- 8 g
z toho cukry -------------------------------- 4 g
Bílkoviny ------------------------------------- 0 g
Sůl -------------------------------------------- 0 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Želatina, textury a cukry |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.4 kg |
| EAN: | 8414933006350 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Sosa Ingredients S.L. je prestižní španělská značka se sídlem v Katalánsku, která patří mezi světové lídry v oblasti moderních cukrářských a kuchařských surovin. Nabízí široký sortiment textur, cukrářských příchutí, potravinářských barviv, stabilizátorů a ingrediencí pro molekulární gastronomii i klasickou cukrařinu. Od svého vzniku v roce 1967 se neustále vyvíjí a dnes je vyhledávaným partnerem profesionálních cukrářů i špičkových restaurací po celém světě.