Isomalt

Dekorační bílý cukr ISOMALT (označovaný kódem E953) je ideální na tvorbu jedlých cukrářských dekorací s hladkým a lesklým skleněným vzhledem. Po rozpuštění je možné ho obarvit potravinářskými barvami rozpustnými ve vodě

Isomalt je používán jako sladidlo a náhrada cukru. Má nízkou kalorickou hodnotu - obsahuje cca polovinu kalorií, než klasický cukr. Má nízký glykemický index, bez výrazného vlivu na hladinu cukru v krvi, je tedy vhodný pro diabetiky. Zároveň nezpůsobuje tak snadno zubní kaz jako bežný cukr. Isomalt je stabilní při vysokých teplotách při vaření a pečení. Využívá se i při výrobě čokolády.

Nejprodávanější

bily prasek h
PASTRY ISOMALT 500g
Skladem
Kód: 300424
 
222 Kč
ISOMALT 900g
ISOMALT 900g
Momentálně nedostupné
Kód: 39463
 
404 Kč
2 položek celkem
bily prasek h
222 Kč

PASTRY ISOMALT Cukr vhodný na tvorbu dekorací. Použití: Na pánvi isomalt rozehřejte při 150°C, hmota se začne vařit. Opatrně nalijte do požadovaných tvarů, či forem. Po rozpuštění je...

Kód: 300424
ISOMALT 900g
ISOMALT 900g
Momentálně nedostupné
404 Kč

ISOMALT Cukr vhodný na tvorbu dekorací. Použití: Na pánvi isomalt rozehřejte při 150°C, hmota se začne vařit. Opatrně nalijte do požadovaných tvarů, či forem. Po rozpuštění je...

Kód: 39463
doprava
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz