KNIHA: THE VEGAN PASTRY BIBLE BY TONI RODRÍGUEZ

Kód: PASTRYVEG-EN

Tip na dárek

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

3 835 Kč / ks 3 835 Kč bez DPH

Skladem

Možnosti doručení

KNIHA: THE VEGAN PASTRY BIBLE BY TONI RODRÍGUEZ

Kniha, která Vás provede světem veganského pečení, nabízí více než 100 receptů založených na práci s rostlinnými surovinami.

Cílem autora je zpřístupnit veganské pečení veřejnosti, proto v knize najdete nejen recepty a fotografie výsledných produktů, ale také více než 500 fotografií znázorňujících postup přípravy.
Kniha je určena pro domácí i profesionální cukráře a pekaře a je rozdělena do 10 sekcí:
- Teorie: porozumění ingrediencím a veganským postupům
- Základní receptury
- Korpusy
- Viennoiserie
- Snídaně a snacky
- Cookies a shortbread
- Macarons a petit-fours
- Čokoláda
- Dorty
- Krémy, flan, mouss

Kniha je v anglickém jazyce.

Popis produktu není dostupný

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.