PLÁTKOVÁ ŽELATINA 1kg

Kód: 9202

Maraton

914 Kč 755,40 Kč bez DPH

Skladem

EWALD -PLÁTKOVÁ ŽELATINA

Neutrální, bezbarvá a 100% živočišná vepřová želatina v plátcích.
Plátky necháte nejdříve nabobtnat ve studeně vodě poté důkladně vyždímáte.
Želatinu můžete použít do studené i teplé kuchyně.
Při příprave studené kuchyně nechte želatinu rozpustit v mikrovlnné troubě - nesmí se přehřát!

Síla: bloom 160-180

Použití:

Hmotnost: 1 kg ( cca 400 ks plátků)

Barva a chuť: neutrální

Datum minimální trvanlivosti: uvedeno na obale.

Složení: 100% vepřová kůže.

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota-----------------1444 kJ/336 kcal

Celkový tuk ----------------------------- 0.6 g

Z toho nasycené mastné kyseliny---------- 0,3 g

Sacharidy -------------------------------0 g

Z toho cukry --------------------0 g

Vláknina -----------------------------------0 g

Celkové bílkoviny ---------------------83 – 91 g

Sůl---------------------------------------- 1 g

Kategorie:	Želatina, textury a cukry
Hmotnost:	10 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Přihlášení k vašemu účtu