Pastry, Strana 63

PASTRY DEXTRÓZA Dextróza v prášku. Výrobek je vhodný pro použití při zmrzlinové výrobě. Zlepšuje trvanlivost a konzistenci připravované zmrzliny.     

PASTRY ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ - RUBY 250g Prémiová ruby čokoládová poleva Pastry je vyrobena z kvalitní belgické čokolády a vyniká jedinečnou ovocnou chutí, přirozenou růžovou barvou a výrazným lomem. Díky vysoké fluiditě je ideální pro snadné...

PASTRY VANILKOVÉ LUSKY MADAGASKAR BOURBON 16-20cm - 2ks Pečlivě vybírané vanilkové lusky z Madagaskaru.  Proč právě tyto? Délka 16-20 cm Vysoký obsah vanilkových semínek...

ROSIE ROSE - SUŠENÉ KVĚTY LÍSTKY RŮŽOVÉ "ROSA" Sušené květy vhodné na dekoraci cukrářských výrobků. Barva: růžová

SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT CAPPUCCINO Zmrzlinová směs v prášku pro přípravu mléčné karamelové točené zmrzliny bez rostlinných tuků. Společnost Almeco má již...

ALMECO LEDOVÁ TŘÍŠŤ SPRITZ (bez alkoholu) Nápoj v prášku k přípravě ledové tříště s ovocnou šťávou a příchutí. Použití: Obsah sáčku nasypte do 4 až 4,5 litrů studené pitné vody a dobře rozmíchejte. Nalijte do stroje na výrobu...

SLEVA - ALMECO FRUTTA SUPER ORANŽÁK (MRKEV, JABLKO, POMERANČ) 2kg - MIN. TRVANLIVOST 27.06.2026 Zmrzlinová směs v prášku  pro přípravu točené zmrzliny s chutí pomeranče, jablka a mrkve. Velmi kvalitní směs pro přípravu...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - FRAGOLA 30 Silikonová forma na mini jahody. Set obsahuje silikonovou formu a vykrajovátko. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž...

NEVE - NEVLHNOUCÍ CUKR Nevlhnoucí cukr, který je vhodný k dekoraci cukrářských výrobků. Výrobek je připraven k použití. Vzhled: bílá...

PASTRY NÁPLŇ S KŘUPINKAMI MARAKUJA MANGO Vysoce kvalitní náplň na bázi bílé čokolády, obsahuje 20% paillete feuilletine (drcený bisquit), mangové pyré a šťavu z...

CALLEBAUT ČOKOLÁDA RUSTIC SAO TOMÉ HOŘKÁ 70% Prémiová belgická hořká čokoláda Callebaut Rustic São Tomé s obsahem kakaových součástí 70 % nabízí intenzivní a komplexní chuťový profil s tóny praženého kakaa, jemnou máslovostí a lehce kořenitým...

FORMA NA TARTALETKY - KULATÁ S VLNITÝM OKRAJEM Kvalitní černá hliníková forma s nepřilnavým povrchem vhodná na výrobu tartaletek. Vhodné do myčky. Barva: černá...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEKORACE  - FORESTA LISTY Silikonová šablona s motivem 2 druhů listů. Formu využijete zejména pro tvorbu dekorací na Vaše dezerty. Rozměr list 1: 66 x...

VELVET SPREJ MINI ZELENÝ LIMETKOVÝ Pomocí tohoto spreje můžete na zamražených dezertech vytvořit sametový efekt. Obsahuje barevné kakaové máslo. Použití: Před použitím...

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - KVÁDR Forma na dezerty a pečení ve tvaru kvádru. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do...

CACAO BARRY ČOKOLÁDA OCOA HOŘKÁ 70% Prémiová francouzská hořká čokoláda Cacao Barry Ocoa s obsahem kakaových součástí 70 % vyniká intenzivní kakaovou chutí, vyváženou hořkostí a jemnou ovocnou kyselostí. Díky speciálnímu způsobu Q...

DEKORACE Z JEDLÉHO PAPÍRU - MOTÝLCI RŮŽOVÍ 29ks Jedlé dekorace ve tvaru motýlků. Produkt může navlhnout (skladujte na suchém, chladném místě). Při použití doporučujeme...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - UNIVERSO 90 Silikonová forma vhodná k přípravě dezertů. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

PASTRY ALBUMIN (SUŠENÝ VAJEČNÝ BÍLEK) 100g Textura Pastry Albumin je vyrobena ze 100% sušených vaječných bílků a představuje ideální řešení pro profesionální cukrářské i domácí využití. Oproti čerstvým bílkům zpěvňuje až o 25 % více, díky čemuž...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - STONE 85 Forma vhodná k přípravě dezertů. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Jiné označení...

PASTRY FONDÁN Fondán je hotová cukrová poleva vhodná pro cukrářské a pekařské výrobky. Výrobek má jemnou strukturu. Není potřeba již přidávat vodu....

ALMECO FRUTTA SUPER ŽLUŤÁSEK (s příchutí žlutého melounu) Zmrzlinová směs v prášku k přípravě zmrzliny s ovocnou šťávou a melounovou příchutí. Velmi kvalitní zmrzlinová směs pro přípravu zmrzliny s ovocnou šťávou a melounovou příchutí....

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) NA DORT - KULATÁ Forma na pečení. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - FACON SAINT-HONORÉ Silikonová forma na dezerty Saint Honoré. Teplotní odolnost -40+250°C. Průměr dezertu: 72 mm Výška dezertu: 40 mm Objem dezertu: 100 mm...

PASTRY ČOKOLÁDOVÉ DEKORACE - VĚJÍŘKY DUO Hotové čokololádové dekorace ve tvaru vějířků. Vyrobeny z hořké a bílé čokolády. Vhodné na dekoraci...

PASTRY KŘUPINKY MIX 160g Malé lesklé čokoládové křupinky v hořké, mléčné a bílé čokoládě s křupavým sušenkovým jádrem. Díky těmto...

KRABICE NA DORT - BÍLÁ Úložná krabice na dort Ideální pro přepravu a skladování dortů. S průhledným okénkem. Vyrobeno z pevného kartonu. Víko je také...

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATÁ pr. 10cm - 200ks Lepenková podložka zlaté barvy vhodná pod dorty a jiné dezerty. Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu. Je...

CALLEBAUT ČOKOLÁDA ICE CHOC RUBY - ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ 100% čokoládová poleva na nanuky a dezerty s výrazným lomem. Vyrobeno z vysoce kvalitní belgické...

LÍSKOOŘÍŠKOVÁ MOUKA Vysoce kvalitní lískooříšková mouka z pražených lískových ořechů. Pečlivě vybírané a pražené...

PASTRY CUKROVÉ ZDOBENÍ -  PERLIČKY BÍLÉ Cukrové zdobení ve tvaru perleťových kuliček. Zdobení skvěle doplní Vaše dezerty, cupcakes a další...

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA POMERANČ Kvalitní italská ochucovací pasta s obsahem pomerančové kůry a šťávy. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na ochucování...

SADA 5 KS DORTOVÝCH PODLOŽEK - BÍLÉ Krásná bílá kvalitní podložka. Vytvoří stabilní základu pro Váš dort. Barva: bílá Tvar:...

PME SADA 5 KS DORTOVÝCH PODLOŽEK - STŘÍBRNÉ/BÍLÉ Krásná bílá kvalitní podložka. Vytvoří stabilní základu pro Váš dort. Barva:...

PASTRY SLANÉ KARAMELOVÉ KOSTKY Měkké kostky s chutí slaného karamelu. Ideální na dekoraci dezertů, zmrzliny či k přímé konzumaci.  

CACAO BARRY ČOKOLÁDA ZEPHYR BÍLÁ S KARAMELEM 35% (2,5 kg) Prémiová francouzská bílá čokoláda Cacao Barry Zephyr s karamelem a obsahem kakaových součástí 35 % vyniká jemnou mléčnou chutí, krémovou texturou a dokonale vyváženými karamelovými a...

PASTRY KŘUPINKY RUBY Malé lesklé čokoládové křupinky v ruby čokoládě s křupavým sušenkovým jádrem. Díky těmto křupinkám rychle a jednoduše...

PASTRY ČOKOLÁDOVÁ DEKORACE - ŠPIČKA Hotová čokololádová dekorace ve tvaru obdélníku s nápisem špička. Vyrobeno z bílé čokolády Vhodné na...

PASTRY VAFLOVÁ TRUBIČKA V KAKAOVÉ POLEVĚ S KAKAOVÝMI KŘUPINKAMI Cukrářský výrobek vhodný k plnění. Průměr : 1,9 cm Délka: 10 cm

KRABIČKA NA PRALINKY - PŘÍRODNÍ NA 2 PRALINKY Přírodní papírová krabička na 2 pralinky. Délka krabičky: 75 mm Šířka krabičky:  35 mm...

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATÁ pr.5cm - 200ks Lepenková podložka zlaté barvy vhodná pod dezerty. Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu. Je potažena lesklou...

MONA LISA CRISPPEARLS - KŘUPINKY RUBY Malé lesklé čokoládové křupinky v ruby čokoládě s křupavým opečeným sušenkovým jádrem. Díky těmto...

PASTRY LÍSKOOŘÍŠKOVÝ GRILIÁŠ Karamelizované kousky lískových oříšků. Použití: Griliáš se skvěle hodí k dekoraci Vašich...

PASTRY POLEVA PREMIUM - BÍLÁ Vysoce kvalitní bílá poleva v peckách vhodná pro všechny cukrářské účely. Dlouhotrvající lesklý efekt...

SMARTFLEX MODELOVACÍ A POTAHOVACÍ HMOTA - BÍLÁ VELVET VANILKA 4 kg Bílá modelovací a potahovací hmota. Vzhledem ke svému složení je vhodná jak k...

ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY BRAUN ALASKA EXPRES - JAHODA Originální ztužovač čerstvé šlehačky s příchutí jahody. Široká škála využití. Vyrobeny s...

ROSIE ROSE - SUŠENÉ KVĚTY LÍSTKY "RUBIN ROT" (RŮŽOVÁ, ČERVENÁ, ŽLUTÁ) Jedlé sušené květy růží v malém praktickém balení....

SMĚS V PRÁŠKU NA VÝROBU RED VELVET Vysoce kvalitní směs pro přípravu red velvet. Základní recept: Předehřejte si horkovzdušnou troubu na 160 °C. Směs vysypte do...