Nenašli jste, co jste potřebovali? Napište nám na info@pastry.cz ! :)

CACAO BARRY ZEPHYR - bílá čokoláda s karamelem 2,5kg

Kód: CHK-N35ZECA-E4-U70
1 558 Kč 1 287,60 Kč bez DPH 623,20 Kč / 1 kg
Skladem
Dárkové balení do tmavé krabice se zlatými detaily a černým papírem či slámou uvnitř. ?

Čokoláda ZÉPHYR bílá s karamelem 35%

  • Nejjemnější bílá čokoláda s mléčným karamelem a slanými tóny.
  • Skvěle vyvážená sladká chuť a krémová textura.
  • Čokoláda je ve formě malých peciček.

Obsah kakaových součástí: 35%

Obsah mléčné součástí: 30%

Obsah tuku: 39%

 

Použití:

  • Mousse
  • Ganáže
  • Náplně
  • Pralinky

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hmotnost: 2,5 kg

Minimální trvanlivost: uvedena na obale

Složení: Kakaové máslo, cukr, plnotučné sušené mléko, odstředěné sušené mléko, syrovátka v prášku, karamelizovaný cukr 2 %, emulgátor: E322 – sójový lecithin, přírodní vanilkové aroma, sůl.

 

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota-----------------2468 kJ/590 kcal

Celkový tuk ----------------------------- 41 g

Z toho nasycené mastné kyseliny--------------------25 g

Sacharidy -------------------------------46 g

Z toho cukry --------------------45 g 

Celkové bílkoviny --------------------- 9,1 g

Sůl----------------------------------------0,54 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Čokolády a kakao
Hmotnost: 2.5 kg
Forma čokolády: čokoládové pecky (Callets)
Kategorie čokolády: Belgická čokoláda
Druh čokolády: Bílá čokoláda s karamelem
Označení: CACAO BARRY ZEPHYR Caramel
Min. obsah kakaa: 35%
Kód výrobku: CHK-N35ZECA-E4-U70
Výrobce čokolády: BARRY CALLEBAUT

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: