SLEVA - PASTRY ZRCADLOVÁ POLEVA MIRROR ČOKOLÁDA 250g - MIN. TRVANLIVOST 13/08/2026

Kód: 301964-1

Akce

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

95 Kč –16 %

95 Kč –16 % 79 Kč / bal 70,50 Kč bez DPH

Skladem

Možnosti doručení

SLEVA - PASTRY ZRCADLOVÁ POLEVA MIRROR ČOKOLÁDA 250g - MIN. TRVANLIVOST 13/08/2026

Kvalitní čokoládová zrcadlová poleva. Po nahřátí je ideální na polévání dortů a dezertů.

Vlastnosti polevy:

Vysoce lesklá poleva tmavě hnědé barvy.
Intenzivní chuť i barva.
Vhodná na polévání rovných povrchů (vršky dortů a řezů)
Lze používat studeným i teplým způsobem.

Použití zrcadlové polevy:

Návod k použití:

Polevu je nejdříve nutné zahřát na 45 °C (aktivaci želatiny) a následně zchladit na 25 °C - při této teplotě se při polévání vytvoří relativně silná vrstva, která nebude stékat. Výrobky je před poléváním nutné dostatečně zamrazit (ideálně velmi výkonný mrazák nebo shocker).
Tyto polevy se nechovají jako klasické zrcadlové polevy - nejsou totiž vhodné pro glazování boků dortů a dezertů -co se ale týče jejich barvení, lze obarvit jakoukoliv gelovou barvou.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hmotnost: 250 g

Minimální trvanlivost: uvedena na obale.

Složení: čokoláda v prášku 40% (cukr, kakao); glukózovo-fruktózový sirup; voda; cukr; modifikovaný škrob; regulátor kyselosti: kyselina vinná (E334); želírující látka: pektin (E440); konzervant: sorban draselný E202; aroma.

Může obsahovat stopy: lepku, vajec, arašídů, sóji, mléka, skořápkových plodů, sezamu a siřičitanů.

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota------------------------- 1125 kJ/265 kcal

Celkový tuk ----------------------------------- 2,7 g

z toho nasycené mastné kyseliny---------- 1,6 g

Sacharidy ------------------------------------- 57,2g

z toho cukry --------------------------------- 55 g

Vláknina -------------------------------------- 2,6 g

Celkové bílkoviny --------------------------- 3 g

Sůl---------------------------------------------- 0,03 g

Doplňkové parametry

Kategorie:	Zachraň a ušetři
Hmotnost:	0.25 kg
EAN:	8594218301964

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

Nevyplňujte toto pole:

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Vložením hodnocení souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Diskuze