Pastry, Strana 52

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - SAVARIN Silikonová forma na dort. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Průměr dortu: 115 mm...

SLEVA - PASTRY TEXTURA NATUR ALG - přírodní želírující látka - MIN. TRVANLIVOST 30.09.2025 Natur Alg je přírodní želírující látka neutrální chuti....

ŠABLONA NA OZDOBENÍ DORTU - geometrické tvary (stencil) Plastová šablona na zdobení dortů. Dá se použít na: máslový krém ganache na obmaz kakao...

PLASTOVÁ PLNIČKA Velmi kvalitní plastová plnička vhodná na čokoládu, želatinu, fondán, krémy. Součástí balení je plnička, stojan a 3 vyměnitelné koncovky...

MISKA PRŮHLEDNÁ POLYKARBONÁTOVÁ - pr. 17cm, objem 1 l  Barva: čirá Materiál: polykarbonát Objem: 1 l    

DORTOVÝ STOJAN pr. 23,5 - MODRÁ (VINTAGE) Krásný dortový stojan ideální pro prezentaci Vašich cukrářských výrobků. Průměr stojanu: 23,5 cm Výška...

CLUIZEL ČOKOLÁDOVÁ TABULKA hořká s karamelizovanými mandlemi 72% 100g Exkluzivní tabulková hořká čokoláda z kolumbijské plantáže El Jardín. Plantážové...

PASTRY TRANSFER FÓLIE - VELIKONOCE Transfer fólie je fólie potištěná kakaovým máslem se vzorem. Vzor na transfer fólii jednodušše přenesete na čokoládu....

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA NA KVĚTINY- FLOWER16 Zdobící trubička z nerezové oceli, díky které vytvoříte krásné květinové vzory. Průměr: Ø 25 mm Materiál:...

KRABICE NA DEZERTY - PŘÍRODNÍ AVANA S OKÉNKY Pevná papírová krabice na dezerty AVANA. Rozměr: 17x8cm Výška: 15cm

ALMECO PISTÁCIE LOUPANÉ Loupaná jádra pistácií. Ideální na použití v cukrařině, dekorace či přímou konzumaci.    

ALMECO PEKANOVÉ OŘECHY 1kg Vysoce kvaltní jádra pekanových ořechů. Ideální na dekoraci, cukrářskou výrobu či kozumaci.

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - HRANATÝ KOŠÍČEK Forma na dezerty a pečení ve tvaru bábovky. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a...

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - INTRECCIO Silikonová forma vhodná k mražení a pečení dezertů. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do...

PODSTAVEC NA MODELOVÁNÍ KVĚTIN Nerezový podstavec na modelování květin. Průměr: 35 mm

SILIKONOVÁ FORMA NA KULATÉ VKLADY Forma o rozměru 60x40 cm vhodná k výrobě vkladů. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - KVĚTINOVÁ pr.37mm Zdobící květinová trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 16 mm Výška: 42 mm...

FORMA NA PEČENÍ NEPŘILNAVÁ 39,5x23,5x6cm Vyrobeno z kvalitní uhlíkové oceli, zajišťující rovnoměrný ohřev formy. vhodné max. do 230 °C Rozměr: 39,5x23,5x6cm

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - OZDOBNÁ pr.23mm Zdobící trubička z nerezové oceli, díky které vytvoříte krásné vzory. Průměr: Ø 23 mm Materiál:...

RAZNICE - VZOR DŘEVO Plastová raznice s dekorem dřeva. Rozměr: 15 cm Barva: bílá Materiál: plast    

NEREZOVÝ RÁFEK - CALISSON Vysoce kvalitní nerezový ráfek (AISI 304), pevný a odolný. Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby. Zajišťuje rovnoměrné pečení. Jsou...

PODLOŽKA NA MINI ECLAIR Nepřilnavá silikonová podložka je vhodná na pečení i mražení Materiál: silikon Počet kusů na podložce: 35 ks Rozměry dezertu: 1,8x6 cm Rozměry podložky:...

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATÁ 14 x 14 cm Lepenková podložka zlaté barvy Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu. Je potažena lesklou fólií zlaté...

NEREZOVÝ RÁFEK - ČTVEREC OBLÝ Vysoce kvalitní nerezový ráfek (AISI 304), pevný a odolný. Rozměr: 20x20 cm Výška: 4 cm Lze bezpečně vložit do...

VYKRAJOVAČ MONOPORCE PORCE DORTU Kombinujte s formou monoporce porce dortul a vytlačovačem porce dortu. Materiál: nerez Počet ks v balení: 1ks

KRABICE NA DORT - HRANATÁ (BÍLÁ KŮŽE) Dekor: bílá kůže Délka: 43 cm Šířka: 43 cm Výška: 7 cm  

LYOFILIZOVANÉ PLÁTKY MANGA 1kg Ideální na dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem. Plody jsou nejdříve...

LYOFILIZOVANÉ PLÁTKY BROSKVÍ 1kg Ideální na dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem....

FORMA MONOPORCE PORCE DORTU 12 ks Lze kombinovat s vykrajovačem TPG 16. Rozměry formy: Délka: 40 cm Šířka: 26 cm Rozměr porce dortu: Rozměr: 117x62 mm Výška: 40 mm...

TEXTURA GRACILA GEL Želírující látka rostlinného původu k dosažení krémové textury. Želíruje pomalu. Není označována jako aditivum (E), je vyrobena z...

FORMA NA TRAVEL CAKE - CYLINDER - v setu 5ks s podnosem Vysoce kvalitní nerezová forma na nestárnoucí travel cake, které se opět těší vzrůstající oblibě. Trendy forma Mini Cubo,...

FORMA NA TRAVEL CAKE - CUBÓ - v setu 5ks s podnosem Vysoce kvalitní nerezová forma na nestárnoucí travel cake, které se opět těší vzrůstající oblibě. Trendy forma Mini Cubo,...

CHOCOIQ GLAZÉ CREAMY (SVĚTLÉ) Zrcadlová poleva vysoké kvality s jednoduchou přípravou. Creamy je unikátní základní hmota s chutí bílé...

FORMA NA TRAVEL CAKE - CYLINDER Vysoce kvalitní nerezová forma na nestárnoucí travel cake, které se opět těší vzrůstající oblibě. Otvor na náplň. Průměr dezertu: 60...