Pastry, Strana 4

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - POLOKOULE Ø50mm Forma na dezerty a pečení ve tvaru polokoule. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - TRUFFLES 120 Forma vhodná k přípravě dezertů ve tvaru kuličky. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

CALLEBAUT MOUSSE - BÍLÁ ČOKOLÁDA Vysoce kvalitní směs v prášku pro přípravu mousse s bílou čokoládou. Obsah čokolády v prášku - 58,5%....

NORDIC WARE FORMA NA BÁBOVKU - BLOSSOM 2,4l (karamelová) Forma na bábovku inspirována samotným květem chryzantémy je velmi decentní, ale přesto vás nadchne elegantním designem. Povýší doma pečenou bábovku na umělecké dílo, za které...

PODNOS NA MAKRONKY - NA 36ks (PŘI KOUPI 2 KUSŮ VYTVOŘÍTE BOX) - PEVNÝ Pevný plastový podnos na 36 kusů makronek. PŘI ZAKOUPENÍ 2ks je možné sestavit samostatně stojící box na...

ALMECO SOFT S PŘÍCHUTÍ ARAŠÍDOVÉHO MÁSLA Zmrzlinová směs v prášku pro přípravu mléčné točené zmrzliny S  PŘÍCHUTÍ ARAŠÍDU. Společnost Almeco má již dlouholeté zkušenosti na trhu v oblasti výroby zmrzliny a zaměřuje se...

PODLOŽKA NA PEČENÍ - FIBERGLASS NA MAKRONKY Silikonová pečící podložka s naznačenými kruhy vyztužená skleněnými vlákny pro rovnoměrnější pečení. Podložka je...

SLEVA - ALMECO PASTA PEKAN 100% 1kg - MIN. TRVANLIVOST 31.05.2026 Kvalitní Italská pekanová pasta. Obsahuje 100% pekanů. Vhodná na ochucování krémů, ganáží, zmrzliny, či šlehačky. Dávkování: 100 g pistáciové pasty na 1 kg...

PASTRY ZMRZLINOVÝ ZÁKLAD NEUTRAL FIX Zmrzlinová neutrální báze pro výrobu ovocné i mléčné zmrzliny. Neutrální báze se zahušťujícím...

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - KOSTKA Forma na dezerty a pečení. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

RÁFEK NEREZ KULATÝ - POSUVNÝ 16-30cm Posuvná nerezová forma na korpus. Průměr nastavitelný od 16 do 30 cm. Rozměr: 16-30 cm Výška: 14,5 cm

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - MANGO 30 Forma na dezerty ve tvaru manga. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Součástí formy je i plastové vykrajovátko. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

CALLEBAUT ČOKOLÁDA  RB2 RUBY2 (32,8%) 10 kg Objevte jedinečnou ruby čokoládu Callebaut RB2 Ruby2 s přirozenou rubínovou barvou a svěží ovocnou chutí s jemně kyselými tóny. Tato výjimečná čokoláda je vyrobena přímo z ruby kakaových bobů bez...

KELÍMEK SQUARE 175 ml Plastový průhledný kelímek o objemu 175 ml. Rozměr: 55 x 55 mm Výška: 80 mm Objem: 175 ml Barva: Čirá Materiál: PS...

PASTRY KRÉM S CHUTÍ PISTÁCIE 250g PASTRY Krém s chutí pistácie je prémiový roztíratelný krém s vysokým podílem pistácií, který zaujme svou jemnou konzistencí, intenzivní pistáciovou chutí a širokým využitím v cukrářství i běžné kuchyni. Díky...

PASTA DAMA TOP SPECIAL - BÍLÁ Bílá cukrová modelovací a potahovací hmota. Vzhledem ke svému složení je pasta vysoce všestranná...

DELIMACARON - MIX NA MAKRONKY Kompletní směs v prášku pro přípravu makrónek. Směs obsahuje: 21 % mandlí. Díky směsi Delimacaron vyrobíte krásné a chutné...

SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO FRUTTA ČERNÁ VIŠEŇ Zmrzlinová směs v prášku k přípravě ovocné zmrzliny s višňovou šťávou. Velmi kvalitní zmrzlinová směs pro přípravu zmrzliny s višňovou šťávou. Společnost Almeco má již dlouholeté zkušenosti na...

KNIHA MACARONS BY SUGAR LIFE Představujeme knihu Macarons by Sugar Life, jejíž autorem je Vlad Ryasnyy! Macarons by Sugar Life je interaktivní cukrářská monotematická kniha zasvěcená...

SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO FRUTTA SUPER ORANŽÁK (POMERANČ, JABLKO, MRKEV) 2kg Zmrzlinová směs v prášku  pro přípravu točené zmrzliny s chutí pomeranče, jablka a mrkve. Velmi...

PASTRY ČOKOLÁDOVÁ DEKORACE - TIRAMISÚ Hotová čokololádová dekorace ve tvaru oválu s nápisem tiramisú. Vyrobeno z bílé čokolády Vhodné na dekoraci...

OVOCNÉ PYRÉ CITRON Ovocné pyré obsahuje 90% dřeně a šťávy z citronu. Jednotlivé druhy ovoce jsou pěstovány na kvalitních a úrodných půdách....

SOSA SÓJOVÝ LECITIN - EMULGÁTOR Sójový lecitin je emulgátor, který usnadňuje sjednocení molekul vody a molekul tuku. Tato vazba umožňuje vstup vzduchu do past, pěn, různých mousse...

ZLATÉ LÍSTKY (PLÁTKY ZLATA) Plátky zlata vhodné k dekorování Vašich cukrářských výrobků. Plátky si můžete libovolně přizpůsobit dle Vámi...

KELIMEK CHARME 180ml Plastový kelímek Charme vhodný na dezerty. Délka: 7,2cm Šířka: 7,2 cm Výška: 7,6 cm Barva: Světle zelená Materiál: Plast  ...

CACAO BARRY ČOKOLÁDA OCOA HOŘKÁ 70% Prémiová francouzská hořká čokoláda Cacao Barry Ocoa s obsahem kakaových součástí 70 % vyniká intenzivní kakaovou chutí, vyváženou hořkostí a jemnou ovocnou kyselostí. Díky speciálnímu způsobu Q...

PASTRY TONKA FAZOLE (TONKA BOBY) 10 g Tonka fazole (tonka boby) jsou vhodné na dochucování krémů, zmrzlin či omáček. Tonka boby pochází ze stromu Slivoň obecný, který roste...

DORTOVÁ PODLOŽKA SILNÁ - BÍLÁ pr.25cm v.1,2cm Krásná bílá kvalitní podložka. Vytvoří stabilní základu pro Váš dort. Barva:...

ELEKTRONICKÝ DÁRKOVÝ POUKAZ V HODNOTĚ 2000 Kč Pokud nevíte, čím potěšit své blízké, nechte je, ať si vyberou sami! Dárkový poukaz na nákup na...

CUKRÁŘSKÝ SÁČEK - JEDNORÁZOVÝ (ONE WAY) Jednorázový plastové sáčky v roli. Velikost: XL Rozměry: 59x28cm Počet kusů v balení: 100 ks

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - POLOKOULE Ø70mm Forma na dezerty a pečení ve tvaru polokoule. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat...

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - POLOKOULE Ø60mm Forma na dezerty a pečení ve tvaru polokoule. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat...

ALMECO LÍSKOOŘÍŠKOVÝ GRILIÁŠ Karamelizované kousky lískových oříšků. Použití: Griliáš se skvěle hodí k dekoraci Vašich...

MA FORMA NA MONOPORCE ČTVEREC Plastová tvorba pro přípravu malých dezertů ve tvaru čtverce. Lze kombinovat s vytlačovačem EM 5 a vykrajovačem kolečko TPG 5. Pevný materiál zajišťuje...

CALLEBAUT ČOKOLÁDA ICE CHOC DARK - HOŘKÁ ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ  100% čokoládová poleva na nanuky a dezerty s výrazným lomem. Vyrobeno z vysoce kvalitní...

FABBRI AMARENA VIŠNĚ Vysoce kvalitní višně ve višňovém sirupu. Použití: Dekorace Náplň pralinek Do nápojů

PUDR S ROZPRAŠOVAČEM - ZLATÝ Pudr zlaté barvy se třpytkami. Použití: Můžete použít jako pudr na finální dekorování Vašich výrobků. Nebo...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - CAROLINE 30 (ECLAIR) Silikonová forma na mini fashion eclairky. Set obsahuje silikonovou formu, vykrajovátko a 12 ks podtácků. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Forma...

SOSA PROSORBET 100 COLD NATURAL Základ pro přípravu sorbetů a zmrzliny za studena - stačí přidat příchuť - pasta / ovoce a cukr. Směs stabilizátorů, emulgátorů a technických cukrů....

DORTOVÁ PODLOŽKA SILNÁ - BÍLÁ pr.36cm v.1,2cm Krásná bílá kvalitní podložka. Vytvoří stabilní základu pro Váš dort. Barva:...

PASTRY KRÉM NA OBMAZ DORTU – BÍLÁ ČOKOLÁDA 250 g PASTRY Krém na obmaz dortu – Bílá čokoláda je praktická směs v prášku pro přípravu dokonale hladkého a stabilního krému s lahodnou chutí bílé čokolády. Je ideální pro obmazávání dortů, plnění...

ROXY & RICH KAKAOVÉ MÁSLO TŘPYTIVÉ - ZELENÉ GREEN TOURMALINE VELKÉ BALENÍ (225 g) Velmi kvalitní obarvené kakaové máslo v tubě. Kakaové máslo je...

CALLEBAUT KAKAO EXTRA BRUTE 1kg Prémiové 100% kakao Callebaut Extra Brute vyniká tmavě červenou barvou, intenzivní čokoládovou chutí a výrazným kakaovým aroma. Díky velmi jemné textuře se snadno rozmíchává a perfektně se hodí pro...

PASTRY MLÉČNÝ KARAMEL - TOFFEE Po nahřátí je ideální na polévání dortu, při pokojové teplotě jako náplň. Vlastnosti výrobku: Vysoce lesklá poleva...