Cukrářské suroviny, Strana 7

CACAO BARRY ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN MEXIQUE HOŘKÁ 66% Čokoláda typická svou nakyslou úvodní chutí, která je poté doplněna o výrazné kořeněné tóny s...

CREME BRÜLEE Směs v prášku pro přípravu francouzského dezertu Creme brülee. Creme brûlee je dezert s vanilkovým krémem a zkaramelizovanou vrstvou na povrchu. Směs je...

BIO JAPONSKÝ ČAJ MATCHA S LYOFILIZOVANÝMI JAHODAMI Jemná, svěží, a přitom plná chuti – přesně taková je směs BIO japonské matchy a slaďoučkých lyofilizovaných jahod....

PASTRY LÍSKOVÉ OŘECHY Vysoce kvalitní lískové ořechy - pražené celé. Pečlivě vybírané a pražené lískové ořechy. Barva: světle hnědá...

PASTRY LYOFILIZOVANÉ MALINY - DRŤ Ideální na dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem. Plody jsou nejdříve...

ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY BRAUN ALASKA EXPRES - NEUTRAL Originální ztužovač čerstvé šlehačky bez příchuti. Vyrobeny s přírodními ochucovadly a aromaty. Halal certifikace. Návod k...

ŠUFAN ODVAŘENÁ ŠVĚSTKA 330g Sklenice plná nefalšované ovocné slasti – to jsou opravdu dlouze vařené a voňavé švestky z hanáckých sadů bez přidaného cukru.

PASTRY ODPALOVANÝ KORPUS - ECLAIR 13cm 5ks Profesionálně upečený, vzdušný a zároveň pevný korpus z odpalovaného těsta (slangově známý jako „pálený banánek“), ideální pro přípravu tradičních i moderních zákusků typu éclair. Korpus má pravidelný...

HappyPower - TARO PRÁŠEK 80g Taro je přírodní sušený prášek z kořene taro, oblíbený pro svou jemnou vanilkovo-oříškovou chuť a světle fialovou pastelovou barvu. Skvěle se hodí k přípravě lahodných nápojů a dezertů, včetně domácí verze oblíbeného...

LILLY OŘÍŠEK (ZTUŽOVAČ) Hotová oříšková prášková báze, která může být použita za studena k přípravě krémů. Ztužovač šlehačky....

ALMECO PISTÁCIE LOUPANÉ Loupaná jádra pistácií. Ideální na použití v cukrařině, dekorace či přímou konzumaci.    

KYPŘÍCÍ PRÁŠEK DO PEČIVA 1kg Kypřidlo používané ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva. Dávkování: 20-40g na 1kg mouky.  

PASTRY SMĚS NA PIŠKOT - SVĚTLÁ Kompletní směs na pečení nadýchaného piškotového těsta.  Použití: Pláty Rolády Korpusy Základní recept: Směs --------------------------------500 g Vejce (vychlazená)...

BABBI CREMADELIZIA PISTÁCIE (PISTÁCIOVÝ KRÉM) Prémiová ochucovaí pasta z pražených pistácií. Neobsahuje lepek.  

VANILKOVÝ CUKR 1kg Krupicový cukr s vanilkovým prachem.

VITACUP -  LYOFILIZOVANÉ JAHODY 25g Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod..        

VANILKOVÉ LUSKY MADAGASKAR 35 g Vanilkové lusky té nejvyšší kvality původem z Madagaskaru. 100% přírodní. Vanilkové lusky mají tmavou barvu, intenzivní vůni a...

SMĚS V PRÁŠKU NA VÝROBU RAINBOW CAKE - FIALOVÁ Vysoce kvalitní směs pro přípravu rainbow cake. Obsah balení vystačí na 1 plát o průměru 22-34 cm....

PASTRY ČOKOLÁDOVÝ KRÉM S OŘÍŠKY 250g PASTRY Čokoládový krém s oříšky je lahodný krém spojující bohatou chuť čokolády a pražených lískových oříšků v dokonale hladké a snadno roztíratelné konzistenci. Díky pečlivě vybraným surovinám a stabilní...

SLEVA - PASTRY KOKOSOVÁ MOUKA 500 g - MIN. TRVANLIVOST 30.05.2026 Vysoce kvalitní jemná kokosová mouka. Kokosová mouka je bohatým zdrojem bílkovin i vlákniny a navíc je přirozeně bezlepková. Kokosovou mouku můžete použít jako alternativu...

KAFÁNEK KÁVOVÝ CUKR - SKOŘICE 250ml Kafánek skořice vám přináší: Přináší jedinečnou chuťovou zkušenost, kterou jen tak nenajdete. Obsahuje pravou bio Cejlonskou skořici od Bewit, která je známá jako nejlepší na světě. Je univerzální a...

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA MÁTA Kvalitní italská ochucovací pasta s chutí máty. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na ochucování krémů,...

VANILKOVÉ LUSKY MADAGASKAR Vanilkové lusky té nejvyšší kvality původem z Madagaskaru. 100% přírodní. Vanilkové lusky mají tmavou barvu, intenzivní vůni a...

HappyPower - DRAČÍ OVOCE PRÁŠEK 70g Dračí ovoce (Pink pitaya) dodá smoothie, snídaním i dezertům přirozeně růžovou barvu a jemně sladkou tropickou chuť. Díky šetrnému sušení mrazem (lyofilizaci) si zachovává barvu, chuť i přirozené vlastnosti...

HappyPower - ZELENÝ ČAJ PRÁŠEK 80g Zelený čaj v prášku je jemně mletý sušený zelený čaj, ideální pro přirozené obarvení pokrmů do svěžího zeleného odstínu i pro přípravu oblíbených nápojů, jako je Matcha latte nebo smoothie. Má jemnou čajovou...

ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY BRAUN ALASKA EXPRES - MARAKUJA Originální ztužovač čerstvé šlehačky s příchutí marakuji. Široká škála využití. Vyrobeny s...

ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY BRAUN ALASKA EXPRES - TIRAMISU Originální ztužovač čerstvé šlehačky s příchutí tiramisu. Široká škála využití. Vyrobeny s...

OVOCNÉ PYRÉ PABANA COCKTAIL  PABANA COCKTAIL obsahuje 87% kombinace ovoce banán, maracuja, mango a citron. Jednotlivé druhy ovoce jsou pěstovány na kvalitních a úrodných...

ŠUFAN BIO SUŠENÉ KOKOSOVÉ MLÉKO Tento jemný prášek je vyrobený z nejkvalitnějších BIO kokosů a zachovává si vše dobré, co kokosové...

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA KIWI Ochucovací pasta zelené barvy s vysokým obsahem kiwi. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na ochucování krémů, ganáží,...

VANILKOVÝ EXTRAKT SE SEMÍNKY Vanilkový extrakt obsahuje vanilková semínka v koncentraci 200g/l. Vanilkový extrakt vyrobený kombinací různých odrůd vanilky zejména...

VITACUP - LYOFILIZOVANÉ VIŠNĚ 35g Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod..        

ŠUFAN OŘECHOVÉ MÁSLO LÍSKOVÝ OŘÍŠEK Ořechové máslo z vyjímečných lískových ořechů s nasládlou chutí, bez stop hořkosti. bez...

ŠUFAN MÁSLO ARAŠÍDY jemné 330g Máslo z kvalitních arašídů s jemnou konzistencí. bez přidaného cukru, soli a dalších surovin vyrobené z jemně...

PASTRY SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLÉKO 1kg Sušené plnotučné mléko ve formě mléčně bílého až slabě krémového prášku bez tuhých hrudek a...

ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY BRAUN ALASKA EXPRES - MANGO Originální ztužovač čerstvé šlehačky s příchutí manga. Široká škála využití. Vyrobeny s...

PASTRY KYSELINA CITRÓNOVÁ 50g Koncentrát kyseliny citronové s neutrální chutí.  Kyselina (okyselovadlo), může nahradit při přípravě citronovou šťávu. Ochucovadlo při...

KAROB v prášku Karobový prášek je skvělou přírodní alternativou kakaa s menším obsahem tuku. Neobsahuje stimulační látky (theobromin a kofein)...

LYOFILIZOVANÝ KOKOS - KOSTKY (KOUSKY) Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. *Nejedná se o pravidelné kostičky. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt...

VITACUP -  LYOFILIZOVANÉ MANGO 30g Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod..        

SLEVA - VANILKOVÉ LUSKY MADAGASKAR 35g - MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST 27.05.2026 Vanilkové lusky té nejvyšší kvality původem z Madagaskaru. 100% přírodní. Vanilkové lusky mají tmavou barvu, intenzivní vůni a obsahují drobná vanilková semínka.  

ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY BRAUN ALASKA EXPRES - ČOKOLÁDA Originální ztužovač čerstvé šlehačky s příchutí čokolády. Široká škála využití. Vyrobeny...

LILLY CAPPUCCINO (ZTUŽOVAČ) Hotová prášková báze s kávou a kousky hořké čokolády, která může být použita za studena k přípravě krémů. Ztužovač...

PASTRY TEXTURA ŽELÍRUJÍCÍ GELLAN Želírující látka, vyrobená fermentací mikroorganismu Sphingomonas elodea, který se přirozeně vyvíjí na vodních...

SUGAR LIFE DŽEM - MALINA, LITCHI A RŮŽE Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Inspirován cukrářským mistrem Pierrem Hermé,...