PASTRY INVERTNÍ CUKR - TEKUTÝ 200g

Kód: 300417
39 Kč 34,80 Kč bez DPH
Skladem
Můžeme doručit do:
1.3.2024
Možnosti doručení

PASTRY INVERTNÍ CUKR - TEKUTÝ

Tekutý invertní cukrt.

  • Invertní cukr má mnoho způsobů použití v cukrářství a pekařství.
  • Disponuje velmi dobrou rozpustností ve vodě, krémech, zmrzlině...
  • Vyšší sladivost než sacharosa.
  • Nižší bod karamelizace než sacharosa.
  • Invertní cukr také zabraňuje krystalizaci ve zmrzlinách, krémech a dalších výrobcích.

 Použití: 

  • Pekařské výrobky
  • Cukrářské výrobky
  • Zmrzliny

Detailní informace

doprava

Detailní popis produktu

Hmotnost: 200 g

Minimální trvanlivost: uvedena na obale.

Složení: invertní cukr.

Produkt může obsahovat stopy mléka, lepku, sóji, vajec, skořápkových plodů a arašídů. 

 

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota ------------------------ 1240 kJ/ 290 kcal

Tuky ------------------------------------------- 0 g

z toho nasycené mastné kyseliny--------- 0 g

Sacharidy ------------------------------------ 73 g

z toho cukry--------------------------------- 73 g

Bílkoviny ------------------------------------- 0 g

Sůl -------------------------------------------- 0 g
 

Doplňkové parametry

Kategorie: Želatina, textury a cukry
Hmotnost: 0.2 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz