Pastry, Strana 5

KING SPRAY Nepřilnavý olej ve spreji pro vymazávání forem před pečením. Rychlý a snadný způsob vymazání formy. Bez chuti a zápachu. Díky výrobku King Spray...

CALLEBAUT DRCENÝ BISQUIT (PAILLETE FEUILLETINE) Drcené křupavé palačinky vhodné pro použití v cukrářské výrobě. Vhodné na dekoraci, či napřklad korpusy.  

B KRABICE NA DORT -  BÍLÁ 31x31 v.35cm Krabice, která zaručuje bezpečný transport Vašich dortů!  Krabice na dorty se skládá ze tří dílů, tato kombinace Vám...

KNIHA: TARTE by GARUHARU Druhá ze série knih Eunyoung Tun, majitelky světově proslulé patisserie GARUHARU, se věnuje věnuje tartaletkám nejrůznějších tvarů a velikostí. Stejně jako v...

VELVET SPREJ MINI BÍLÝ Pomocí tohoto spreje můžete na zamražených dezertech vytvořit sametový efekt. Obsahuje barevné kakaové máslo. Použití: Před použitím sprej...

CACAO BARRY ČOKOLÁDA ZEPHYR BÍLÁ 34% 1 kg Prémiová francouzská bílá čokoláda Cacao Barry Zephyr s obsahem kakaových součástí 34 % vyniká dokonale vyváženou sladkou chutí, jemnou krémovou texturou a elegantním mléčným profilem. Díky své...

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - ŽLUTÁ (YELLOW) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí například na...

PASTRY MLÉČNÝ KARAMEL - TOFFEE Po nahřátí je ideální na polévání dortu, při pokojové teplotě jako náplň. Vlastnosti výrobku: Vysoce lesklá poleva...

NEVE - NEVLHNOUCÍ CUKR Nevlhnoucí cukr, který je vhodný k dekoraci cukrářských výrobků. Výrobek je připraven k použití. Vzhled: bílá...

PASTRY DEXTRÓZA Dextróza v prášku. Výrobek je vhodný pro použití při zmrzlinové výrobě. Zlepšuje trvanlivost a konzistenci připravované zmrzliny.     

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - ARACHIDE 30 Forma na dezerty ve tvaru arašídů. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Součástí formy je i plastové vykrajovátko. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

ESSSE KÁVA SELEZIONE ARABICA 100% Kávová zrna 100% arabiky. Vyvážená kyselost. Květinové a ovocné tóny. Sametová pěna a čokoládový závěr. Tato...

PASTRY ČOKOLÁDOVÁ DEKORACE - TIRAMISÚ Hotová čokololádová dekorace ve tvaru oválu s nápisem tiramisú. Vyrobeno z bílé čokolády Vhodné na dekoraci...

PASTRY KRÉM NA OBMAZ DORTU – BÍLÁ ČOKOLÁDA 250 g PASTRY Krém na obmaz dortu – Bílá čokoláda je praktická směs v prášku pro přípravu dokonale hladkého a stabilního krému s lahodnou chutí bílé čokolády. Je ideální pro obmazávání dortů, plnění...

CALLEBAUT ČOKOLÁDA 70-30-38 HOŘKÁ 70% 10kg Prémiová belgická hořká čokoláda Callebaut 70-30-38 s vysokým obsahem kakaových součástí 70,5 %  nabízí intenzivní kakaovou chuť, výrazné aroma a dokonale vyváženou hořkost. Díky formě praktických...

KIT TARTE RING AMORE (SRDCE) - SADA SILIKONOVÉ FORMY A RÁFKŮ NA TARTALETKY  80x70mm Sada obsahuje silikonovou formu pomocí které vytvoříte vklad do tartaletky a 8 ks tartaletkových ráfků...

CACAO BARRY ČOKOLÁDA ALUNGA MLÉČNÁ 41% 5 kg Prémiová francouzská mléčná čokoláda Cacao Barry Alunga s obsahem kakaových součástí 41 % nabízí výraznou kakaovou chuť doplněnou jemnými mléčnými tóny. Díky speciálnímu způsobu Q fermentace vyniká...

CACAO BARRY ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN MEXIQUE HOŘKÁ 66% Čokoláda typická svou nakyslou úvodní chutí, která je poté doplněna o výrazné kořeněné tóny s...

ELEKTRONICKÝ DÁRKOVÝ POUKAZ NA NÁKUP V HODNOTĚ 2000 Kč Pokud nevíte, čím potěšit své blízké, nechte je, ať si vyberou sami! Poukaz/poukazy vložte do...

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ -FIALOVÁ (PURPLE) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí například na...

PASTRY NEVLHNOUCÍ KAKAO NA TIRAMISU 200g Přípravek na bázi kakaového prášku vhodný k dekorování cukrářských výrobků. Obsah kakaa - 50 % (20-22 % kakaového másla) Neobsahuje ztužené tuky. Použití: Dekorace cukrářských výrobků Zejména...

PASTRY ČOKOLÁDOVÉ DEKORACE - TYČKY DUO Hotové čokololádové dekorace ve tvaru tyčinek. Vyrobeny z bílé a mléčné čokolády Vhodné na dekoraci...

PROGEL BARVA GELOVÁ - MALINOVÁ (RASPBERRY) Vysoce kvalitní koncentrovaná gelová barva. 100% jedlé potravinářské barvivo. Praktické malé balení pro...

OVOCNÉ PYRÉ CITRON Ovocné pyré obsahuje 90% dřeně a šťávy z citronu. Jednotlivé druhy ovoce jsou pěstovány na kvalitních a úrodných půdách....

OVOCNÉ PYRÉ MIX ČERVENÉ OVOCE (KOKTEJLl) Ovocné pyré obsahuje 87% červeného ovoce a 13% cukru. Jednotlivé druhy ovoce jsou pěstovány na kvalitních a...

CACAO BARRY KAKAO NOIR INTENSE 1kg Prémiový 100% kakaový prášek Cacao Barry Noir Intense vyniká výraznou tmavou až černou barvou, intenzivní kakaovou chutí a jemnou texturou. Díky silnému chuťovému profilu s tóny sušenek a květin dodá dezertům...

KNIHA SUGARWORKS BY PACO TORREBLANCA Nejkreativnější a nejosobitější kniha od španělského cukráře Paca Torreblancy. Jazyk: španělština a angličtina

DELIMACARON - MIX NA MAKRONKY Kompletní směs v prášku pro přípravu makrónek. Směs obsahuje: 21 % mandlí. Díky směsi Delimacaron vyrobíte krásné a chutné...

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATÁ pr.5cm Lepenková podložka zlaté barvy vhodná pod dezerty. Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu. Je potažena lesklou fólií...

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA MANGO Kvalitní italská ochucovací pasta s vysokým obsahem manga. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na ochucování krémů,...

SOSA SÓJOVÝ LECITIN - EMULGÁTOR Sójový lecitin je emulgátor, který usnadňuje sjednocení molekul vody a molekul tuku. Tato vazba umožňuje vstup vzduchu do past, pěn, různých mousse...

ELEKTRONICKÝ DÁRKOVÝ POUKAZ NA NÁKUP V HODNOTĚ 500 Kč Pokud nevíte, čím potěšit své blízké, nechte je, ať si vyberou sami! Poukaz/poukazy vložte do košíku...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - OVAL 30 Forma vhodná k přípravě malých dezertů ve tvaru oválu. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Součástí balení je i plastové vykrajovátko....

INVERTNÍ CUKR Tekutý invertní cukr. Invertní cukr má mnoho způsobů použití v cukrářství a pekařství. Disponuje velmi dobrou rozpustností ve vodě, krémech,...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - MELA CILIEGIA PESCA 115 Silikonová forma s podnosem na jablko, třešeň, broskev. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do...

ZLATÉ LÍSTKY (PLÁTKY ZLATA) Plátky zlata vhodné k dekorování Vašich cukrářských výrobků. Plátky si můžete libovolně přizpůsobit dle Vámi...

CARMA ČOKOLÁDA MILK DES ALPES MLÉČNÁ 35% 1,5 kg Prémiová švýcarská mléčná čokoláda Carma Milk des Alpes s obsahem kakaových součástí 35 % vyniká dokonale vyváženou chutí, ve které se propojuje krémovost švýcarského mléka s bohatými kakaovými...

PASTRY JEDLÝ PAPÍR NA DORT  Jedlé papíry velikosti A4 Vhodné na malování, modelování či tisk. Barva: bílá Tloušťka: 0,3 mm *Bez lepku. Může...

SMARTFLEX MODELOVACÍ A POTAHOVACÍ HMOTA - BÍLÁ VELVET MANDLE 250g Bílá modelovací a potahovací hmota. Vzhledem ke svému složení je vhodná jak k...

PASTRY ČOKOBELA – PISTÁCIE Hotová pistáciová náplň a poleva Pastry Čokobela Pistácie vyniká intenzivní pistáciovou chutí, hladkou texturou a snadným použitím. Díky své krémové konzistenci je ideální pro profesionální cukrářské využití i domácí...

KIT TARTE RING PALLET - SADA SILIKONOVÉ FORMY A RÁFKŮ NA TARTALETKY pr.70mm Sada obsahuje silikonovou formu pomocí které vytvoříte vklad do tartaletky a 8 ks tartaletkových ráfků...

PASTRY VAFLOVÁ MISKA V KAKAOVÉ POLEVĚ S AMARETTO KŘUPINKAMI Prémiové vaflové misky o průměru 4,5 cm a výšce 2,1 cm jsou potažené lahodnou kakaovou polevou a zdobené křupinkami s příchutí Amaretto. Díky kombinaci křehké oplatky, intenzivní...

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - BABA Forma na dezerty a pečení ve tvaru baba. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

PASTRY ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ - BÍLÁ 250g Prémiová bílá čokoládová poleva Pastry je vyrobena z kvalitní belgické čokolády a vyniká výrazným lomem, hladkou texturou a perfektním rozpuštěním v ústech. Díky vysokému obsahu kakaového másla nabízí...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - CAROLINE 30 (ECLAIR) Silikonová forma na mini fashion eclairky. Set obsahuje silikonovou formu, vykrajovátko a 12 ks podtácků. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Forma...