Pastry, Strana 10

SILIKONOVÁ FORMA NA DONUTY - DONUTS GOURMAND 80 Forma na dezerty a pečení ve tvaru donutu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Průměr formy: 72 mm Výška...

PASTA DAMA TOP SPECIAL - BÍLÁ Bílá cukrová modelovací a potahovací hmota. Vzhledem ke svému složení je pasta vysoce všestranná...

KOŠÍČKY NA MUFFINY - HNĚDO-ZLATÉ Hnědé papírové košíčky se zlatým vnitřkem. Průměr košíčku: 43,5mm Výška košíčku: 37 mm Počet kusů v...

FORMA NA TRAVEL CAKE Vysoce kvalitní nerezová forma na nestárnoucí travel cake, které se opět těší vzrůstající oblibě. Otvor na náplň. Rozměr dezertu: 250...

PASTRY XANTAN - ZAHUŠŤUJÍCÍ TEXTURA Textura je využívána především s vodou a tekutinami s obsahem vody >80%. Lze ji přidat do omáček, polévek, sirupů.  ...

CUKRÁŘSKÝ NŮŽ - VLNKA S KULATOU ŠPIČKOU Vysoce kvalitní cukrářský nůž s vlnkovaným ostřím a modrou rukojetí. Délka: 310 mm    

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - BABA Forma na dezerty a pečení ve tvaru baba. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

PASTRY LÍSKOOŘÍŠKOVÝ GRILIÁŠ Karamelizované kousky lískových oříšků. Použití: Griliáš se skvěle hodí k dekoraci Vašich...

VAŘEČKA S TEPLOMĚREM Hnědá vařečka se zabudovaným teploměrem. Díky této vařečce můžete registrovat teplotu Vámi připravované směsi. Teploměr registruje teplotu od -40°C do 300°C. Rozměry...

ROXY & RICH KAKAOVÉ MÁSLO TŘPYTIVÉ - ZLATÉ GOLD NUGGET (56 g) Velmi kvalitní obarvené kakaové máslo v tubě. Kakaové máslo je vhodné pro obarvení...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - MUFFIN Forma o rozměru 60x40 cm vhodná k výrovbě dezertů. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - SUPERNOVA 105 Silikonová forma na dezerty. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct do +230°C a rovněž zamražovat do -60°C. Průměr dezertu: 64 mm...

SUGAR LIFE DŽEM - MALINA, LITCHI A RŮŽE Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Inspirován cukrářským mistrem Pierrem Hermé,...

PROGEL BARVA GELOVÁ - ZELENÁ LISTOVÁ (LEAF GREEN) Vysoce kvalitní koncentrovaná gelová barva. 100% jedlé potravinářské barvivo. Praktické malé balení...

KELÍMEK DROP 190 ml Plastový průhledný kelímek o objemu 190 ml. Průměr: 75 mm Výška: 85 mm Objem: 190 ml Barva: Průhledná Materiál: PS Použití:...

KELÍMEK WAVE MINI 50 ml Plastový průhledný kelímek o objemu 50 ml. Rozměry: 6,4 x 4,6 mm Výška: 53 mm Objem: 50 ml Barva: Průhledná...

FORMA NA ČOKOLÁDU - VEJCE (2x1/2) Plastová forma na čokoládu ve tvaru vejce. Počet kusů na formě: 2 ks Rozměr: 14x10 cm Výška: 5 cm      

LILLY CITRON (ZTUŽOVAČ) Hotová citronová prášková báze, která může být použita za studena k přípravě krémů. Ztužovač šlehačky. Obsahuje citronovou...

ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY BRAUN ALASKA EXPRES - TIRAMISU Originální ztužovač čerstvé šlehačky s příchutí tiramisu. Široká škála využití. Vyrobeny s...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - ŘEZANÁ pr.10 mm Zdobící řezaná trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 10 mm Průměr dolní: 25 mm...

PODLOŽKA NA PEČENÍ PERFOROVANÁ OBOUSTRANNÁ -  AIRMAT ECLAIR Mikro-perforovaná silikonová podložka s laminátovým jádrem. Podložka je skvělá pro pečení eclairs...

MAGAZÍN SO GOOD - č.28 Objevte nové číslo magazínu So Good! V novém čísle najdete to nejlepší z událostí a nových receptů za uplynulý půl rok ve světové...

PASTRY ČOKOLÁDOVÉ HOBLINY MLÉČNÉ Dekorační hnědé mikro hoblinky z belgické mléčné čokolády. Tvar: hoblinky

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - FRAGRANCE 115 Sïlikonová forma na dezerty. Obsahuje 2 ks silikonových forem - na spodní a vrrchní část dezertu. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve...

FORMA NA LÍZÁTKA (PLASTOVÁ) - SRDCE Plastová forma na lízátka ve tvaru srdíček. Tyčky nejsou součástí. Počet kusů na formě: 8 ks Rozměr formy: 240x185 mm Rozměr...

SARACINO MODELOVACÍ HMOTA - BÍLÁ 250g Saracino je speciální modelovací hmota na výrobu květin, figurek a dekorací. Používají jí nejlepší dortoví...

NEREZOVÝ RÁFEK - KRUH Vysoce kvalitní nerezový ráfek (AISI 304), pevný a odolný. Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby. Zajišťuje rovnoměrné pečení. Jsou k...

PROGEL BARVA GELOVÁ - MODRÁ BABY (BABY BLUE) Vysoce kvalitní koncentrovaná gelová barva. 100% jedlé potravinářské barvivo. Praktické malé balení pro...

PROGEL BARVA GELOVÁ - MODRÁ NÁMOŘNICKÁ (NAVY) Vysoce kvalitní koncentrovaná gelová barva. 100% jedlé potravinářské barvivo. Praktické malé balení...

PASTRY ČOKOLÁDOVÉ HOBLINY HOŘKÉ Dekorační tmavě hnědé hoblinky z belgické hořké čokolády. Tvar: hoblinky

CALLEBAUT ČOKOLÁDA MALCHOC-D -  HOŘKÁ BEZ CUKRU 53,9% (1 kg) Hořká belgická čokoláda bez přidaného cukru. Čokoláda je ve formě malých čoko peciček (Callets). Chuť a pocit v...

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - SAVARIN KVÁDR Forma na dezerty a pečení ve tvaru kvádru. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž...

SADA VYKRAJOVÁTEK- MIKRO VELIKONOCE 6ks Sada mikro hladkých vykrajovátek ve velikonočních motivech. Rozměry: 20 - 30 mm Výška: 16 mm Materiál: nerezový plech Počet kusů v balení: 6 ks

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - VÍNOVÁ (MERLOT) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí...

OVOCNÉ PYRÉ ZELENÉ JABLKO Ovocné pyré obsahuje 90% dřeně ze zeleného jablka. Jednotlivé druhy ovoce jsou pěstovány na kvalitních a úrodných půdách....

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - UNIVERSO 90 Silikonová forma vhodná k přípravě dezertů. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

CALLEBAUT ČOKOLÁDA  823 MLÉČNÁ 33,6% (1 kg) Ikonická mléčná belgická čokoláda s jemnou chutí. Teplá čokoládová barva. Vyvážená...

ALMECO LEDOVÁ TŘÍŠŤ SPRITZ (bez alkoholu) Nápoj v prášku k přípravě ledové tříště s ovocnou šťávou a příchutí. Použití: Obsah sáčku nasypte do 4 až 4,5 litrů studené pitné vody a dobře rozmíchejte. Nalijte do stroje na výrobu...

HOVĚZÍ ŽELATINA 220 BLOOM Neutrální a bezbarvá a 100% živočišná hovězí želatina. Želatinu můžete použít do studené i teplé kuchyně. 220 Bloom (zlatá). Chuť:...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - ASTRO 95 Silikonová forma na dezerty. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Průměr dezertu: 67 mm...

FABBRI AMARENA VIŠNĚ Vysoce kvalitní višně ve višňovém sirupu. Použití: Dekorace Náplň pralinek Do nápojů

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - ZÁŘIVÁ ČERVENÁ (SUNSET) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí...