PONTHIER PYRÉ MARAKUJA 1kg

Pyré prodáváme standardně jen při osobním odběru na prodejně v Úvalech, jelikož je skladováno do +6°C. Pokud si zákazník vloží produkt do košíku s tím že jej chce zaslat skrze některou z nabízených přepravních společností, vzdává se tím práva na pozdější uplatnění reklamace a přebírá zodpovědnost.

PONTHIER PYRÉ MARAKUJA

Prémiové ovocné pyré Ponthier z marakuji je vyrobeno z 90 % pečlivě vybraných plodů marakuji odrůdy Flavicarpa a třtinového cukru. Nabízí intenzivní exotickou chuť s příjemně svěží kyselostí, výrazné tropické aroma a hladkou, přirozeně tekutější konzistenci, která se snadno zapracovává do krémů, mousse i dalších dezertů. Díky pečlivému výběru zralých plodů si pyré zachovává autentický charakter marakuji a je oblíbenou surovinou profesionálních cukrářů i domácích nadšenců.

Pyré je ideální pro přípravu mousse, sorbetů, zmrzlin, krémů, dortových náplní, želé, koktejlů i ovocných omáček. Skvěle se kombinuje s mangem, kokosem, banánem, ananasem, vanilkou nebo kvalitní bílou čokoládou a výborně vynikne také v moderních entremetech, cheesecake náplních, glazurách, makronkách či domácích nanucích. Hodnota Brix 21 ±2 (měřeno refraktometrem při 20 °C) udává množství přírodních rozpustných cukrů v pyré. Je důležitým ukazatelem zralosti ovoce, sladkosti a konzistentní kvality, díky které dosáhnete při každém zpracování vyvážené chuti i spolehlivých výsledků. Po otevření uchovávejte pyré v chladničce při teplotě 2–6 °C a spotřebujte jej do 12 dnů. Pokud celý obsah nespotřebujete najednou, doporučujeme pyré rozdělit na menší porce a zamrazit pro pozdější použití.

💛 Intenzivní exotická chuť s výrazným tropickým aroma
🍰 Ideální pro mousse, sorbety, zmrzliny, dezerty i koktejly
🌴 Vyrobeno z 90 % marakuji odrůdy Flavicarpa
👨‍🍳 Skvěle ladí s mangem, kokosem, vanilkou i bílou čokoládou