Pastry, Strana 3

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - FASHION ECLAIR 80 Silikonová forma na dezerty ve tvaru eclair. Obsahuje vykrajovátko a 10 kusů podtácků. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct...

ŠUFAN OŘECHOVÉ MÁSLO PISTÁCIE 190g Ořechové máslo z kvalitních íránských pistácií s jemnou násládlou chutí. bez přidaného cukru,...

KELÍMEK BUCKET 210ml Plastový průhledný kelímek o objemu 210 ml. Průměr: 78 mm Výška: 57 mm Objem: 210 ml Barva: Průhledná Materiál: PS Použití:...

FÓLIE NA BOKY DORTU Fólie na boky dortů k nastřihání dle potřeby. Délka: 5 m Výška: 20 cm Barva: průhledná Použití  dorty dezerty

CACAO BARRY KAKAO PLEIN AROME 100% kakaový prášek se středně hnědou barvou a výraznou chutí a aroma Příjemná čokoládová příchuť s tóny karamelu a mandlí...

KELÍMEK MLSET 175 ml Plastový čirý kelímek trojúhelníkového tvaru o objemu 175 ml. Průměr: 85 mm Výška: 65 mm Objem: 175 ml Barva: Průhledná...

FRUTTAMIA GEL NA OVOCNÉ OMÁČKY Směs v prášku vhodná k přípravě ovocných omáček a salátů. Zabraňuje oxidaci ovoce, konzervuje. Běžné použití: Fruttamia gel...

SOSA ALBUMIN (SUŠENÝ VAJEČNÝ BÍLEK) Textura Albumin vyrobená čistě z vaječných bílků. Albumin zpěvňuje o 25 % více než čerstvé vaječné bílky. Produkty...

KELÍMEK JAPAN 87 ml Plastový průhledný kelímek o objemu 87 ml. Průměr: 50 mm Výška: 54 mm Objem: 87 ml Barva: Průhledná Materiál: PS Použití...

PASTRY MLÉČNÝ KARAMEL - TOFFEE Po nahřátí je ideální na polévání dortu, při pokojové teplotě jako náplň. Vlastnosti výrobku: Vysoce lesklá poleva...

PROGEL BARVA GELOVÁ - MALINOVÁ (RASPBERRY) Vysoce kvalitní koncentrovaná gelová barva. 100% jedlé potravinářské barvivo. Praktické malé balení pro...

CUKRÁŘSKÝ SÁČEK JEDNORÁZOVÝ Jednorázové čiré cukrářské sáčky vyrobené z polyethylenu. Tloušťka: 80 mikronů Počet kusů v balení: 100 ks...

CALLEBAUT DRCENÝ BISQUIT (PAILLETE FEUILLETINE) Drcené křupavé palačinky vhodné pro použití v cukrářské výrobě. Vhodné na dekoraci, či napřklad korpusy.  

PASTRY KAKAOVÁ TARTALETKA (ROVNÝ OKRAJ) Cukrářské pečivo s máslem vhodné k plnění.

KIT TARTE RING AMORE (SRDCE) - SADA SILIKONOVÉ FORMY A RÁFKŮ NA TARTALETKY  80x70mm Sada obsahuje silikonovou formu pomocí které vytvoříte vklad do tartaletky a 8 ks tartaletkových ráfků...

NÁPLŇ S KŘUPINKAMI FRUIT ROUGE - ČERVENÉ OVOCE Vysoce kvalitní pasta na bázi bílé čokolády s červeným ovocem a křupavými kousky jemně pomletých sušenek....

CUKRÁŘSKÝ SÁČEK - JEDNORÁZOVÝ (ONE WAY) Jednorázové kvalitní trezírovací sáčky zelené barvy vhodné pro cukrářské a pekařské...

KELÍMEK CHARME 120ml  Plastový kelímek Charme na dezerty. Délka: 6,5 cm Šířka: 6,5 cm Výška: 6,8 cm Barva: Světle zelená Materiál: Plast...

VELVET SPREJ BÍLÝ Pomocí tohoto spreje můžete na zamražených dezertech vytvořit sametový efekt. Obsahuje barevné kakaové máslo. Bez azobarviv. Použití: Před použitím...

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - POLOKOULE Ø30mm Forma na dezerty a pečení ve tvaru polokoule. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat...

PASTA DAMA STELLA Bílá cukrová modelovací a potahovací hmota. Vzhledem ke svému složení je pasta vysoce všestranná a vhodná, jak k modelování, tak i...

SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT S PŘÍCHUTÍ MAKRONKY Zmrzlinová směs v prášku pro přípravu zmrzliny s příchutí makronky. Společnost Almeco má již dlouholeté...

CALLEBAUT ČOKOLÁDA ICE CHOC MILK - MLÉČNÁ ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ  100% čokoládová mléčná poleva na nanuky a dezerty s výrazným lomem....

ŠUFAN OŘECHOVÉ MÁSLO PISTÁCIE 330g Ořechové máslo z kvalitních íránských pistácií s jemnou násládlou chutí. bez přidaného cukru,...

KNIHA MACARONS BY SUGAR LIFE - POŠKOZENÝ OBAL Bohužel se někdy při přepravě obal může trochu poničit, ale my chceme i těmto knížkám dát další šanci - proto je nabízíme se...

VELVET SPREJ HNĚDÝ TMAVÝ (DARK CHOCOLATE) Pomocí tohoto spreje můžete na zamražených dezertech vytvořit sametový efekt. Obsahuje barevné kakaové máslo. Bez azobarviv. Použití:...

SMARTFLEX MODELOVACÍ A POTAHOVACÍ HMOTA - BÍLÁ VELVET MANDLE 1kg Bílá modelovací a potahovací hmota. Vzhledem ke svému složení je vhodná jak k...

PASTRY TONKA FAZOLE (TONKA BOBY) 10 g Tonka fazole (tonka boby) jsou vhodné na dochucování krémů, zmrzlin či omáček. Tonka boby pochází ze stromu Slivoň obecný, který roste...

PASTRY AGAR - ŽELÍRUJÍCÍ TEXTURA 100% přírodní surovina získaná z červených mořských řas. Agar má vynikající želírující schopnosti. Agar...

KELÍMEK VELA 140 ml  Plastový průhledný kelímek o objemu 140 ml. Rozměry: 73 x 81 mm Výška: 67 mm Objem: 140 ml Barva: Průhledná Materiál: PS...

PASTRY NÁPLŇ S KŘUPINKAMI MARAKUJA MANGO Vysoce kvalitní náplň na bázi bílé čokolády, obsahuje 20% paillete feuilletine (drcený bisquit), mangové pyré a šťavu z...

OVOCNÉ PYRÉ MANGO ALPHONSO - SLAZENÉ CUKREM Ovocné pyré je tvořeno mangem odrůdy Alphonso. Jemné pyré vysoké kvality s oranžovo - žlutou barvou. obsahuje zhruba 90% dužiny...

KELÍMEK VELA 85 ml Plastový průhledný kelímek o objemu 85 ml. Rozměry: 63 x 69 mm Výška: 57 mm Objem: 85 ml Barva: Průhledná Materiál: PS Použití...

CALLEBAUT ČOKOLÁDA  RB2 RUBY2 (32,8%) 10 kg Objevte čtvrtou čokoládu od Callebaut – Ruby RB2, která nabízí jedinečnou kombinaci přirozené rubínové barvy a...

HAPPYCAO - NEVLHNOUCÍ KAKAO Přípravek na bázi kakaového prášku vhodný k dekorování cukrářských výrobků. Obsah kakaa - 50 % (20-22 % kakaového...

SOSA - TEXTURA ZAHUŠŤUJÍCÍ XANTANA GUM Textura je využívána především s vodou a tekutinami s obsahem vody >80%. Lze ji přidat do omáček, polévek, sirupů.  ...

SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT S PŘÍCHUTÍ ŠTRÚDL Zmrzlinová směs v prášku pro přípravu mléčné točené zmrzliny S PŘÍCHUTÍ ŠTRÚDL....

ZLATÉ LÍSTKY (PLÁTKY ZLATA) Plátky zlata vhodné k dekorování Vašich cukrářských výrobků. Plátky si můžete libovolně přizpůsobit dle Vámi...

LILLY NEUTRO  (ZTUŽOVAČ) Hotová neutrální prášková báze, která může být použita za studena k přípravě krémů. Ztužovač šlehačky. Skvělá...

KING SPRAY Nepřilnavý olej ve spreji pro vymazávání forem před pečením. Rychlý a snadný způsob vymazání formy. Bez chuti a zápachu. Díky výrobku King Spray...

PASTRY KŘUPAVÉ CEREÁLIE (RICE PEARLS) Pufované cereálie, které Vašim dortům a dezertům dodají křupavost. Ideální pro vytvoření křupavé vrstvy u dezertů a dortů....

SOSA -  NATUR EMUL Emulgátor v prášku z citrusů s xanthanem. Částečně nahrazuje tukovou složku v potravinách. Částečně rozpustné v tucích, rozpustný v kapalinách....

PASTRY KŘUPINKY MIX 160g Malé lesklé čokoládové křupinky v hořké, mléčné a bílé čokoládě s křupavým sušenkovým jádrem. Díky těmto...

SOSA AROMA FIALKA (VIOLET) Koncentrované aroma fialka. Součástí kapátko - pro dávkování. Díky těmto aromatům můžete své výrobky pozvednout na zcela novou...