Pastry, Strana 4

YOPOL -  STŘEDOMOŘSKÝ JOGURT Středomořský jogurt v práškové formě. Dávkování: 50g/kg

SLEVA - ALMECO SOFT CAPPUCCINO 2 kg - MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST 19.03.2026 Zmrzlinová směs v prášku pro přípravu mléčné karamelové točené zmrzliny bez rostlinných tuků. Společnost Almeco má již dlouholeté zkušenosti na trhu v oblasti...

ALMECO SOFT EXCLUSIVE BÍLÁ ČOKOLÁDA S MATCHOU Velmi kvalitní zmrzlinová směs v prášku pro výrobu prémiové točené zmrzliny s práškem matcha. Společnost Almeco má již dlouholeté zkušenosti na trhu v oblasti výroby zmrzliny...

FABBRI AMARENA VIŠNĚ Vysoce kvalitní višně ve višňovém sirupu v designové Fabbri sklenici. Použití: Dekorace Náplň pralinek Do nápojů

OVOCNÉ PYRÉ MANGO ALPHONSO - SLAZENÉ CUKREM Ovocné pyré je tvořeno mangem odrůdy Alphonso. Jemné pyré vysoké kvality s oranžovo - žlutou barvou. obsahuje zhruba 90% dužiny...

CUKRÁŘSKÝ SÁČEK JEDNORÁZOVÝ Jednorázové čiré cukrářské sáčky vyrobené z polyethylenu. Tloušťka: 80 mikronů Počet kusů v balení: 100 ks...

MIRROR TOFFEE - MLÉČNÝ KARAMEL Glazé poleva s vysokým leskem hnědé barvy a chuti mléčného karamelu. Ideální na povrch dortu či jako náplň. Vlastnosti výrobku...

NÁPLŇ S KŘUPINKAMI FRUIT ROUGE - ČERVENÉ OVOCE Vysoce kvalitní pasta na bázi bílé čokolády s červeným ovocem a křupavými kousky jemně pomletých sušenek....

IRCA SLANÉ KARAMELOVÉ KOSTKY 1kg Měkké kostky s chutí slaného karamelu. Ideální na dekoraci dezertů, zmrzliny či k přímé konzumaci.  

TONKA FAZOLE Tonka fazole jsou vhodné na dochucování krémů, zmrzlin či omáček. Tonka boby pochází ze stromu Slivoň obecný, který roste především v Jižní...

PRINCESS PASTA S KAKAOVÝM MÁSLEM (IDEÁLNÍ NA MODELOVÁNÍ) Bílá cukrová modelovací a potahovací hmota s obsahem kakaového másla. Vzhledem ke...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEKORACE  - FORESTA LISTY Silikonová šablona s motivem 2 druhů listů. Formu využijete zejména pro tvorbu dekorací na Vaše dezerty. Rozměr list 1: 66 x...

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA KÁVA ARABICA Vysoce koncentrovaná ochucující pasta pro výrobu zmrzliny s chutí kávy arabica. Vhodná na ochucování...

ROXY & RICH KAKAOVÉ MÁSLO - BÍLÁ POLAR BEAR (78 g) Vysoce kvalitní barevné kakaové máslo v tubě. Kakaové máslo je vhodné pro obarvení čokolády...

PASTRY ČOKOLÁDA POWER HOŘKÁ (80%) 500g Intenzivní tmavá čokoláda. Plná čokoládová chuť s tóny ovoce. Čokoláda obsahuje o 63% méně cukru než...

CACAO BARRY ČOKOLÁDA OCOA HOŘKÁ 70% Hořká francouzská hořká čokoláda s intenzivní kakaovou chutí. Vyvážená hořkost a ovocná kyselost čokolády....

PASTRY ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ - RUBY 250g 100% čokoládová poleva na nanuky a dezerty s výrazným lomem. Vyrobeno z vysoce kvalitní belgické čokolády. Vysoká...

KELÍMEK GREEK 120 ml Plastový průhledný kelímek o objemu 120 ml. Průměr: 73 mm Výška: 61 mm Objem: 120 ml Barva: Průhledná Materiál: PS Použití Catering...

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - POLOKOULE Ø70mm Forma na dezerty a pečení ve tvaru polokoule. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat...

VELVET SPREJ FIALOVÝ (LILA) Pomocí tohoto spreje můžete na zamražených dezertech vytvořit sametový efekt. Obsahuje barevné kakaové máslo. Bez azobarviv. Neobsahuje lepek. Chraňte před sluncem...

CALLEBAUT ČOKOLÁDOVÉ HOBLINKY - MIKRO MLÉČNÉ Hotová dekorace z mléčné čokolády. Dekorace jsou vyrobeny z kvalitních kakaových bobů a vynikajícího kakaového másla. Skvělá chuť a vysoká kvalita. Snadné a rychlé použití. Tvar: hoblinky...

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATO - ČERNÁ pr.8 cm Lepenková podložka oboustranná - 1 strana černá, 2 strana zlatá - vhodná pod dorty a jiné dezerty. Podložka je vyrobena z...

PODLOŽKA NA PEČENÍ PERFOROVANÁ OBOUSTRANNÁ - AIRMAT CHOUX Mikro-perforovaná silikonová podložka s laminátovým jádrem. Podložka je skvělá pro pečení choux díky...

CALLEBAUT DRCENÝ BISQUIT (PAILLETE FEUILLETINE) Drcené křupavé palačinky vhodné pro použití v cukrářské výrobě. Vhodné na dekoraci, či napřklad korpusy.  

VANILKOVÉ LUSKY MADAGASKAR 35 g Vanilkové lusky té nejvyšší kvality původem z Madagaskaru. 100% přírodní. Vanilkové lusky mají tmavou barvu, intenzivní vůni a...

FORMA NA PRALINKY - VEJCE (4x1/2) Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových dekorací-vajíček. Rozměry vajíčka: 72x105 mm Rozměr formy: 175x275 mm Počet...

CALLEBAUT ČOKOLÁDA POWER 80 HOŘKÁ 80% Intenzivní tmavá čokoláda. Plná čokoládová chuť s tóny ovoce. Čokoláda obsahuje o 63% méně cukru než běžná...

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ -FIALOVÁ (PURPLE) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí například na...

PROGEL BARVA GELOVÁ -ČERNÁ (BLACK) Vysoce kvalitní koncentrovaná gelová barva. 100% jedlé potravinářské barvivo. Praktické malé balení pro vhodné...

PODLOŽKA POD DEZERT - KULATÁ BÍLÁ Bílý kulatý podnos pod dezert z opakovatelně použitelného plastu. Bílý podnos s neklouzavou centrální částí...

VELVET SPREJ BÍLÁ ČOKOLÁDA (WHITE CHOCOLATE) Pomocí tohoto spreje můžete na zamražených dezertech vytvořit sametový efekt. Obsahuje barevné kakaové máslo. Bez azobarviv....

PASTRY NÁPLŇ S KŘUPINKAMI CARAMEL FLEUR DE SEL - SLANÝ KARAMEL Vysoce kvalitní pasta na bázi bílé čokolády se slaným karamelem a křupavými kousky jemně pomletých...

PASTRY NÁPLŇ S KŘUPINKAMI MARAKUJA MANGO Vysoce kvalitní náplň na bázi bílé čokolády, obsahuje 20% paillete feuilletine (drcený bisquit), mangové pyré a šťavu z...

PASTRY VANILKOVÉ LUSKY MADAGASKAR BOURBON 16-20cm - 2ks Pečlivě vybírané vanilkové lusky z Madagaskaru.  Proč právě tyto? Délka 16-20 cm Vysoký obsah vanilkových semínek...

SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO FRUTTA S PŘÍCHUTÍ YUZU - CITRON Zmrzlinová směs v prášku k přípravě zmrzliny s citronovou šťávou a příchutí yuzu. Velmi kvalitní směs pro...

CUKRÁŘSKÝ SÁČEK JEDNORÁZOVÝ Jednorázové čiré cukrářské sáčky vyrobené z polyethylenu. Tloušťka: 80 mikronů Počet kusů v balení: 100 ks...

CACAO BARRY ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN EQUADOR HOŘKÁ 76% Čokoláda je typická svou intenzivní hořkou chutí. Ekvádorské boby propůjčují čokoládě intenzivní...

ŽELATINA VE SPREJI - FRESCAFRUTTA Neutrální želatina ve spreji. Díky použití spreje se Vám podaří rovnoměrnější a tenčí nános želatiny. Výsledkem je...

PASTRY ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ - BÍLÁ 250g 100% čokoládová poleva na nanuky a dezerty s výrazným lomem. Vyrobeno z vysoce kvalitní belgické...

SOSA - TEXTURA ZAHUŠŤUJÍCÍ XANTANA GUM Textura je využívána především s vodou a tekutinami s obsahem vody >80%. Lze ji přidat do omáček, polévek, sirupů.  ...

PODLOŽKA POD DEZERT - ČTVERCOVÁ ČERNÁ Černý podnos pod dezert ve tvaru čtverce z opakovatelně použitelného plastu. Podnos s neklouzavou centrální částí pro snadnou manipulaci s...

ROXY & RICH KAKAOVÉ MÁSLO - ŽLUTÉ SUNNY YELLOW VELKÉ BALENÍ (315 g) Velmi kvalitní obarvené kakaové máslo v tubě. Kakaové máslo je vhodné pro...

ALMECO CUKRÁŘSKÁ POTAHOVACÍ HMOTA K2 Měkká, lehce tvarovatelná a barvitelná cukrářská hmota. Cukrářská hmota bilé barvy. Sladká chuť.    ...

ROXY & RICH KAKAOVÉ MÁSLO TŘPYTIVÉ - BRONZOVÉ SPICED BRONZE VELKÉ BALENÍ Velmi kvalitní obarvené kakaové máslo v tubě. Kakaové máslo je vhodné pro...

PASTRY ČOKOLÁDA MLÉČNÁ - ALUNGA (41%) 500g Čokoláda s kvalitní kakaovou a přitom sladce mléčnou chutí. Použitý způsob Q fermentace - pro čistou a výraznou chuť kakaa....