Nenašli jste, co jste potřebovali? Napište nám na info@pastry.cz ! :)

PASTRY PEKTIN NHX 50g

Kód: PEKTIN50
130 Kč 113 Kč bez DPH
Skladem

PEKTIN NHX

  • Textura k želírování nebo zahušťování vzhledem k množství použité dávky.
  • Může být použit do dření a ovocných džusů, směsi ovoce, cukru a kyseliny citronové.
  • Pektin Fruit NHX vytváří typickou ovocnou marmeládu.

Barva: Bílý jemný prášek

Dávkování:

  • Konzistentní struktura: 20 g/ kg
  • Textura marmelády: 10 g/ kg

 

Použití:

  • želírování a zahušťování

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hmotnost: 50 g

Minimální trvanlivost: uvedena na obale

Složení: Zahušťovadlo: E440ii - amidovaný pektin, sůl, E450i – difosforečnan disodný, dextróza, antioxidant: E341iii - fosforečnan trivápenatý

Výrobek může obsahovat stopy mléka.

 

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota __________________ 640 kJ/160 kcal

Tuky _______________________________ 0 g

Z toho nasycené _________________ 0 g

Sacharidy___________________________14 g

Z toho cukry____________________14 g

Vláknina ___________________________47 g

Bílkoviny ___________________________ 2 g

Sůl ________________________________ 14,3 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Želatina, textury a cukry
Hmotnost: 0.5 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: