Pastry, Strana 6

KNIHA MASTERCLASS BY HELENA FLÉGLOVÁ DRUHÝ DÍL Pokračování nejúspěšnější cukrářské knihy v České republice je tady! Najdete v ní 345 stran...

FÓLIE NA BOKY DORTU Fólie na boky dortů k nastřihání dle potřeby. Délka: 5 m Výška: 20 cm Barva: průhledná Použití  dorty dezerty

PASTRY FONDÁN Fondán je hotová cukrová poleva vhodná pro cukrářské a pekařské výrobky. Výrobek má jemnou strukturu. Není potřeba již přidávat vodu....

SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT VANILKA DE LUXE Zmrzlinová směs v prášku k přípravě vanilkové zmrzliny s mletým luskem vanilka bourbon Společnost Almeco má již dlouholeté zkušenosti...

FORMA NA NANUKY - MAGNUM Silikonová forma pro výrobu nanuků. Součástí balení je i 50 dřívek na nanuky a plastový podnos o rozměru 30x40 cm. Rozměr nanuku: 93 x...

SOSA TEXTURA AGAR- AGAR Textura Agar- agar se používá jako želatina. Je vyráběna z různých druhů řas (červených). Textura je výjimečná schopností želírovat i při pokojové...

ALMECO PISTÁCIE BLANŠÍROVANÉ Loupaná blanšírovaná jádra pistácií. Ideální na použití v cukrařině, dekorace či přímou...

PASTA DAMA STELLA Bílá cukrová modelovací a potahovací hmota. Vzhledem ke svému složení je pasta vysoce všestranná a vhodná, jak k modelování, tak i...

PROGEL BARVA GELOVÁ - ZELENÁ LIMETKOVÁ (LIME) Vysoce kvalitní koncentrovaná gelová barva. 100% jedlé potravinářské barvivo. Praktické malé balení pro...

VELVET SPREJ MINI SVĚTLE HNĚDÝ Pomocí tohoto spreje můžete na zamražených dezertech vytvořit sametový efekt. Obsahuje barevné kakaové máslo. Použití: Před použitím sprej...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - SEGRETI DEL BOSCO 115 Silikonová forma na dezerty. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct do +230°C a rovněž zamražovat do -60°C. Rozměr dezertu:...

CUKRÁŘSKÝ SÁČEK ORANŽOVÝ - SUPERFLEX Cukrářský sáček vyrobený z materiálu bezpečného pro potraviny je odolný, flexibilní a měkký. Sáček je...

OVOCNÉ PYRÉ HRUŠKA WILLIAMS Ovocné pyré obsahuje 90% hrušek. Jednotlivé druhy ovoce jsou pěstovány na kvalitních a úrodných půdách. Ovoce je...

ŠUFAN OŘECHOVÉ MÁSLO LÍSKOVÝ OŘÍŠEK Ořechové máslo z vyjímečných lískových ořechů s nasládlou chutí, bez stop hořkosti. bez...

FORMA NA PRALINKY - DIAMANTY SRDCE Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy:  275 x 175 mm Rozměry pralinky: 33x33 mm Výška...

PAPÍROVÁ FORMA S ORNAMENTEM Papírová forma se zlatými ornamenty. Vhodná k pečení pekařských výrobků. Materiál: Karton a PE Rozměry formy: 160x54 mm...

CUKRÁŘSKÝ SÁČEK ZELENÝ - JEDNORÁZOVÝ Jednorázový zelený sáček v roli. Počet kusů balení: 20 ks Rozměr: 30 cm Tloušťka: 80 mikronů

PASTRY ČOKOLÁDOVÉ DEKORACE - TYČKY DUO Hotové čokololádové dekorace ve tvaru tyčinek. Vyrobeny z bílé a mléčné čokolády Vhodné na dekoraci...

SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO FRUTTA DRAČÍ OVOCE Zmrzlinová směs v prášku k přípravě zmrzliny s ovocným podílem a šťávou z dračího ovoce. Velmi kvalitní směs pro...

FONDÁN Fondán je hotová cukrová poleva vhodná pro cukrářské a pekařské výrobky. Výrobek má jemnou strukturu. Není potřeba již přidávat vodu....

ROXY & RICH KAKAOVÉ MÁSLO - ČERVENÉ CARDINAL RED (56 g) Velmi kvalitní obarvené kakaové máslo v tubě. Kakaové máslo je vhodné pro obarvení čokolády a...

PASTA DAMA TOP - BÍLÁ Bílá cukrová modelovací a potahovací hmota. Vzhledem ke svému složení je pasta vysoce všestranná a vhodná, jak k...

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA MANGO Kvalitní italská ochucovací pasta s vysokým obsahem manga. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na ochucování krémů,...

MONA LISA CRISPEARLS - MINI KULIČKY MIX Malé lesklé čokoládové křupinky. ideální na dekoraci či k přímé konzumaci Barva: mix bílé, mléčné a...

FORMA NA MONOPORCE KOLEČKO Plastová tvorba pro přípravu malých dezertů ve tvaru kolečka. Lze kombinovat s vytlačovačem kolečko ED1 a vykrajovačem kolečko TPM1. Pevný...

PASTRY KRÉM NA OBMAZ DORTU - HOŘKÁ ČOKOLÁDA 250g Obmazový krém na bázi hořké čokolády v prášku. Stačí smíchat s horkou vodou a poté s...

DORTOVÁ PODLOŽKA SILNÁ - BÍLÁ pr.30cm v.1,2cm Krásná bílá kvalitní podložka. Vytvoří stabilní základu pro Váš dort. Barva:...

OVOCNÉ PYRÉ ANANAS Ovocné pyré obsahuje 90% ananasu. Jednotlivé druhy ovoce jsou pěstovány na kvalitních a úrodných půdách. Ovoce je sbíráno v...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY -  POLOKOULE Forma o rozměru 60x40 cm vhodná k přípravě dezertů. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do...

KRABIČKA NA PRALINKY -  BÍLÁ KŮŽE S OKÉNKEM (ČIRÉ VÍČKO BÍLÝ VKLAD) NA 8ks Krabička na 8ks pralinek s průhledným víčkem a bílým vkladem....

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - CITRON Silikonová forma na dezert ve tvaru citronu. Forma byla vytvořena ve spolupráci s Cedricem Groletem. Rozměry formy: 400x300 mm Průměr dezertu: 60 mm Výška dezertu: 37...

FORMA NA MONOPORCE KOLEČKO Plastová tvorba pro přípravu malých dezertů ve tvaru kolečka. Lze kombinovat s vytlačovačem kolečko ED1 a vykrajovačem kolečko TPM1. Pevný...

FORMA NA TRAVEL CAKE Vysoce kvalitní nerezová forma na nestárnoucí travel cake, které se opět těší vzrůstající oblibě. Otvor na náplň. Rozměr dezertu: 150 x...

PROGEL BARVA GELOVÁ - FIALOVÁ SVĚTLÁ (LILAC) Vysoce kvalitní koncentrovaná gelová barva. 100% jedlé potravinářské barvivo. Praktické malé balení pro...

PASTRY ČOKOBELA - PISTÁCIE Hotová pistáciová náplň nebo pistáciová poleva. Výrobek je třeba rozpustit aby vznikla pistáciová poleva - pro polévání...

PANNA FIT - NEUTRÁLNÍ ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY Neutrální ztužovač šlehačky v prášku.   Základní recept: Návod k použití: Smetana ke...

FORMA NA TARTALETKY - KULATÁ S VLNITÝM OKRAJEM Kvalitní černá hliníková forma s nepřilnavým povrchem vhodná na výrobu tartaletek. Vhodné do myčky. Barva: černá...

FORMA NA DEZERTY (DĚROVANÁ) - AIRPLUS 11 ECLAIR Formu lze používat v teplotě -40°C až +230°C Balení obsahuje 2ks. Velikost formy: 300 x 400  mm ...

CUKRÁŘSKÝ SÁČEK JEDNORÁZOVÝ Jednorázové čiré cukrářské sáčky vyrobené z polyethylenu. Tloušťka: 80 mikronů Počet kusů v balení: 100 ks...

PROGEL BARVA GELOVÁ - HNĚDÁ (BROWN) Vysoce kvalitní koncentrovaná gelová barva. 100% jedlé potravinářské barvivo. Praktické malé balení pro vhodné...

PUDR S ROZPRAŠOVAČEM - STŘÍBRNÝ Pudr stříbrné barvy se třpytkami. Použití: Můžete použít jako pudr na finální dekorování Vašich...

OVOCNÉ PYRÉ TŘEŠEŇ Ovocné pyré obsahuje 90% třešní. Jednotlivé druhy ovoce jsou pěstovány na kvalitních a úrodných půdách. Ovoce je...