Pastry, Strana 6

PASTRY MARCIPÁN 1:1 Marcipán obsahuje 27% mandlí. Vhodný na potahování, modelování a dekoraci. Je vyrobený z vysoce kvalitních mandlí a cukru.  ...

SMARTFLEX MODELOVACÍ A POTAHOVACÍ HMOTA - BÍLÁ VELVET MANDLE 1kg Bílá modelovací a potahovací hmota. Vzhledem ke svému složení je vhodná jak k...

PASTRY SMĚS NA PANNA COTTU 200g Směs v prášku pro přípravu italského dezertu Panna cotta. Dezert je skvělý v kombinaci například s ovocem, karamelem nebo čokoládou. Jednoduchá a...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - ŘEZANÁ pr.10 mm Zdobící řezaná trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 10 mm Průměr dolní: 25 mm...

CALLEBAUT ČOKOLÁDOVÉ TYČKY K ZAPÉKÁNÍ Čokoládové tyčky vhodné k pečení s intenzivní čokoládovou chutí a vůní. Tyčky odolávají...

VANILKOVÝ EXTRAKT Vanilkový extrakt vyrobený z organických vanilkových lusků planifolia Bourbon. Původ: Madagaskar.

PASTRY POLEVA HOŘKÁ 250g Tmavá poleva v peckách vhodná pro všechny cukrářské účely. Hladká struktura. Tmavá barva. Lze použít přímo bez nutnosti...

MA - PROKLAD na zpevnění dortů plastový Plastový proklad na zpevnění jednotlivých pater dortů. Rozměr: 16cm Materiál: plast Počet ks v balení: 1 ks    

PASTRY ŽELATINA V PRÁŠKU - HOVĚZÍ (BLOOM 220) Neutrální a bezbarvá a 100% živočišná hovězí želatina. Želatinu můžete použít do studené i teplé kuchyně....

VÍČKO NA KELÍMEK - MLSET Plastové průhledné víčko na kelímek MLSET. Průměr: 85 mm Barva: Průhledná Materiál: PS Celé balení obsahuje...

OVOCNÉ PYRÉ CITRON Ovocné pyré obsahuje 90% dřeně a šťávy z citronu. Jednotlivé druhy ovoce jsou pěstovány na kvalitních a úrodných půdách....

PASTRY NÁPLŇ S KŘUPINKAMI MARAKUJA MANGO Vysoce kvalitní náplň na bázi bílé čokolády, obsahuje 20% paillete feuilletine (drcený bisquit), mangové pyré a šťavu z...

ŠPACHTLE NEREZOVÁ - ZAHNUTÁ Špachle se zahlou čepelí. Špachle má plastové držadlo a zaoblený konec. Je vyrobena z flexibilní a vysoce kvalitní nerezové...

OVOCNÉ PYRÉ HRUŠKA WILLIAMS Ovocné pyré obsahuje 90% hrušek. Jednotlivé druhy ovoce jsou pěstovány na kvalitních a úrodných půdách. Ovoce je...

PASTRY NÁPLŇ S KŘUPINKAMI CARAMEL FLEUR DE SEL - SLANÝ KARAMEL Vysoce kvalitní pasta na bázi bílé čokolády se slaným karamelem a křupavými kousky jemně pomletých...

ŽELATINA VE SPREJI - FRESCAFRUTTA Neutrální želatina ve spreji. Díky použití spreje se Vám podaří rovnoměrnější a tenčí nános želatiny. Výsledkem je...

KRABIČKA NA MAKRONKY - PLASTOVÁ NA 7ks MAKRONEK (BÍLÁ KŮŽE) Krabička na makronky průhledná s papírovou vložkou. Dekor: bílá kůže Délka: 19 cm...

PASTRY TEXTURA ŽELÍRUJÍCÍ PEKTIN JAUNE - SLOW SET 20g Želírující textura a zahušťovadlo z citrusů, vhodné k výrobě paté de fruit a náplních vhodných k...

PASTRY TRANSFER FÓLIE - ZLATÉ SPIRÁLY Transfer fólie je fólie potištěná kakaovým máslem se vzorem. Vzor na transfer fólii jednodušše přenesete na...

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA MANGO Kvalitní italská ochucovací pasta s vysokým obsahem manga. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na ochucování krémů,...

PROGEL BARVA GELOVÁ - MODRÁ SAFÍROVÁ (SAPPHIRE) Vysoce kvalitní koncentrovaná gelová barva. 100% jedlé potravinářské barvivo. Praktické malé...

DORTOVÁ PODLOŽKA SILNÁ - BÍLÁ pr.40cm v.1,2cm Krásná bílá kvalitní podložka. Vytvoří stabilní základu pro Váš dort. Barva:...

INVERTNÍ CUKR Tekutý invertní cukr. Invertní cukr má mnoho způsobů použití v cukrářství a pekařství. Disponuje velmi dobrou rozpustností ve vodě, krémech,...

CUKRÁŘSKÝ SÁČEK ZELENÝ - JEDNORÁZOVÝ Jednorázový zelený sáček v roli. Počet kusů balení: 20 ks Rozměr: 30 cm Tloušťka: 80 mikronů

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - OZDOBNÁ pr.20 mm Zdobící trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 20 mm Průměr dolní: 25 mm Výška: 40 mm...

KRABIČKA NA PRALINKY/BONBONY - PLASTOVÝ KVÁDR Plastová krabička vhodná na 3 ks pralinek. Délka: 9 cm Šířka: 3 cm Výška: 2 cm  

SARACINO MODELOVACÍ HMOTA - BÍLÁ 250g Saracino je speciální modelovací hmota na výrobu květin, figurek a dekorací. Používají jí nejlepší dortoví...

KRABIČKA bílá - na 1ks cupcake/muffin Bílá krabička na 1ks cupcake/muffin s okénkem. Jednoduché skládání.   Velikost krabičky: 10x10x10,5cm Průměr otvoru na cupcake: 6cm

SUGAR LIFE SLANÝ KARAMEL Domácí ochucený karamel ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Zjemněný máslem a doladěný Fleur de Sel (solným...

PASTRY ŠVÝCARSKÁ ČOKOLÁDA BÍLÁ NUIT (37%) Švýcarská bílá čokoláda vyjímečná pro svou čistou bílou barvu. Čokoláda...

PASTRY ČOKOLÁDOVÉ DEKORACE - SRDÍČKA ČERVENÁ Hotové čokololádové dekorace ve tvaru srdíček. Vyrobeny z obarvené bílé čokolády Vhodné na...

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATÁ 30x30 cm Lepenková podložka zlaté barvy vhodná pod dorty a jiné dezerty. Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu. Je potažena...

VÝZTUŽE DO PATROVÝCH DORTŮ Plastové tyčky ke zpevnění patrových dortů. Délka: 30 cm Průměr: 1,8 cm Počet kusů v balení: 4 ks Materiál: plast

PASTRY GLUKÓZA V PRÁŠKU Směs sacharidů získaných hydrolýzou škrobu. Zlepšuje trvanlivost výrobku. Zvláčňuje krémy. Zabraňuje vysychání...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - FASHION ECLAIR 80 Silikonová forma na dezerty ve tvaru eclair. Obsahuje vykrajovátko a 10 kusů podtácků. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct...

DELIMACARON - MIX NA MAKRONKY Kompletní směs v prášku pro přípravu makrónek. Směs obsahuje: 21 % mandlí. Díky směsi Delimacaron vyrobíte krásné a chutné...

KRABICE NA DORT - BÍLÁ Úložná krabice na dort Ideální pro přepravu a skladování dortů. S průhledným okénkem. Vyrobeno z pevného kartonu. Víko je také...

PASTRY ZRCADLOVÁ POLEVA MIRROR NEUTRAL (ČIRÁ) Kvalitní průhledná zrcadlová poleva. Po nahřátí je ideální na polévání dortů a dezertů, či na...

PASTRY ZRCADLOVÁ POLEVA MIRROR MALINA (ČERVENÁ) Kvalitní malinová zrcadlová poleva. Po nahřátí je ideální na polévání dortů a dezertů. Vlastnosti polevy:...

PASTRY CUKRÁŘSKÝ NŮŽ Vysoce kvalitní cukrářský nůž s vlnkovatým ostřím a růžovou rukojetí. Velmi praktický nožík, který použijete na krájení nejen...