PASTRY POLEVA PREMIUM MLÉČNÁ 250g

Kód: 301704
69 Kč 61,60 Kč bez DPH
Skladem
Můžeme doručit do:
10.5.2024
Možnosti doručení

PASTRY POLEVA PREMIUM MLÉČNÁ

Vysoce kvalitní mléčná kakaová poleva v peckách vhodná pro všechny cukrářské účely.

  • Dlouhotrvající lesklý efekt polevy.
  • Hladká struktura.
  • Hnědá barva.
  • Nízký bod tání.
  • Čistý lom polevy.
  • Lze použít přímo bez nutnosti temperování.
  • Nechte jemně rozpustit při teplotě do 45°C. Poleva může být používána jako prvotřídní poleva při glazování nebo tvarování do formy u cukrářských a pekařských výrobků.

    Důležité: Polevu nemíchejte s pravou čokoládou, dokonce i malé množství vody může způsobit změnu chuti

Použití:

  • Cukrářská poleva

Detailní informace

doprava

Detailní popis produktu

Hmotnost: 250g

Minimální trvanlivost: uvedeno na obale

 

Složení: cukr, rostlinný tuk (palmojádrový, kokosový), sušené odstředěné MLÉKO (19%), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor: E322- SÓJOVÝ lecithin, aromata.

Výrobek může obsahovat stopy ořechů.

 

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota---------------------------------- 2362 kJ/567 kcal

Celkový tuk -------------------------------------------- 37,2 g

z toho nasycené mastné kyseliny------------------- 34,5 g 

Sacharidy ---------------------------------------------- 49,2 g

z toho cukry ------------------------------------------ 48,5 g

Vláknina ----------------------------------------------- 1,3 g

Celkové bílkoviny ------------------------------------ 8,1 g

Sůl------------------------------------------------------ 0,37 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Polevy a potahovací hmoty
Hmotnost: 0.25 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz