Pastry, Strana 15

SOSA - TEXTURA ZAHUŠŤUJÍCÍ XANTANA GUM Textura je využívána především s vodou a tekutinami s obsahem vody >80%. Lze ji přidat do omáček, polévek, sirupů.  ...

SOSA SÓJOVÝ LECITIN - EMULGÁTOR Sójový lecitin je emulgátor, který usnadňuje sjednocení molekul vody a molekul tuku. Tato vazba umožňuje vstup vzduchu do past, pěn, různých mousse...

PASTRY ZMRZLINOVÁ SMĚS NA DOMÁCÍ ZMRZLINU - VANILKA Zmrzlinová směs v prášku k přípravě vanilkové zmrzliny s mletým luskem vanilka bourbon Zmrzlinové směsi jsou chuťově...

KRABIČKA RŮŽOVÁ s okénkem- na 10ks makronek 25,8x6x4cm Papírová krabička na 10ks makronek s okénkem. Barva: růžová se vzorem Délka: 25,8 cm Šířka: 6 cm...

KRABIČKA ČERNÁ - na tabulku čokolády 16,5x8,5x1,7cm Papírová krabička na tabulku čokolády. Barva: černá Délka: 16,5 cm Šířka: 8,5 cm...

ŠUFAN BIO SUŠENÉ KOKOSOVÉ MLÉKO Tento jemný prášek je vyrobený z nejkvalitnějších BIO kokosů a zachovává si vše dobré, co kokosové...

BUSSY CIALDISSIME KARA-MOU - VAFLOVÉ TRUBIČKY PLNĚNÉ SLANÝM KARAMELEM Luxusní vaflové trubičky plněné  krémem ze slaného karamelu. Originální provedení...

SMARTFLEX MODELOVACÍ A POTAHOVACÍ HMOTA - SVĚTLE MODRÁ VELVET VANILKA 250g Světle modrá modelovací a potahovací hmota. Vzhledem ke svému složení je vhodná jak k...

RÁFEK NEREZ KULATÝ - POSUVNÝ 15-30cm Posuvná nerezová forma na korpus. Průměr nastavitelný od 15 do 30 cm. Rozměr: 15-30 cm Výška: 7,5 cm

BABBI CREMADELIZIA PISTÁCIE (PISTÁCIOVÝ KRÉM) Prémiová ochucovaí pasta z pražených pistácií. Neobsahuje lepek.  

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA MERUŇKA Kvalitní italská ochucovací pasta s vysokým obsahem meruněk. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na ochucování krémů,...

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA LIMETA Ochucovací pasta s obsahem limetek. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Dávkování: 60-90 g na 1 kg krému.  

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA KARAMEL Kvalitní italská ochucovací pasta s vysokým obsahem karamelu. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na ochucování krémů,...

KOŠÍČKY NA MUFFINY - GHOULISH GHOST Nepromastitelné košíčky na pečení. Rozměry: 50 mm spodní průměr 74 mm vrchní průměr 30 mm výška Počet kusů v...

PASTRY ČOKOLÁDOVÉ DEKORACE - VĚJÍŘKY ZELENÉ Hotové čokololádové dekorace ve tvaru vějířků. Vyrobeny z bílé čokolády. Vhodné na dekoraci...

ROXY & RICH KAKAOVÉ MÁSLO - ČERNÉ PIRATE BLACK (56 g) Velmi kvalitní obarvené kakaové máslo v tubě. Kakaové máslo je vhodné pro obarvení čokolády a...

PASTRY TRANSFER FÓLIE - ŽLUTÉ NOTY Transfer fólie je fólie potištěná kakaovým máslem se vzorem. Vzor na transfer fólii jednodušše přenesete na čokoládu....

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - STARORŮŽOVÁ (DUSK) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí například na...

LŽIČKY DŘEVĚNÉ Dřevěné lžičky na zmrzlinu či dezerty Délka: 10,7 cm Počet kusů v balení: 100 ks

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - MALINOVÁ (RASPBERRY) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí například...

DORTOVÉ SVÍČKY - ZLATÉ Dlouhé dortové svíčky s plastovými zápichy do dortu. Délka: 12,5cm Počet kusů v balení: 12ks

ZLATÉ LÍSTKY (PLÁTKY ZLATA) Plátky zlata vhodné k dekorování Vašich cukrářských výrobků. Plátky si můžete libovolně přizpůsobit dle Vámi...

POPISOVACÍ FIXA NA JÍDLO - ČERVENÁ Fixa vhodná k popisování např. potahovací hmoty.

PODLOŽKA POD DEZERT - ČTVERCOVÁ BÍLÁ Bílý podnos pod dezert ve tvaru čtverce z opakovatelně použitelného plastu. Bílý podnos s neklouzavou centrální částí pro...

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - TARTALETKA Forma na dezerty a pečení ve tvaru tartaletky. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do...

CUKRÁŘSKÝ SÁČEK ORANŽOVÝ - SUPERFLEX Cukrářský sáček vyrobený z materiálu bezpečného pro potraviny je odolný, flexibilní a měkký. Sáček je...

HAPPYCAO - NEVLHNOUCÍ KAKAO Přípravek na bázi kakaového prášku vhodný k dekorování cukrářských výrobků. Obsah kakaa - 50 % (20-22 % kakaového...

MODELOVACÍ A POTAHOVACÍ HMOTA  RAINBOW PASTE - ČERNÁ Černá cukrová modelovací a potahovací hmota. Vzhledem ke svému složení je vhodná, jak k modelování,...

FABBRI AMARENA VIŠNĚ Vysoce kvalitní višně ve višňovém sirupu v designové Fabbri sklenici. Použití: Dekorace Náplň pralinek Do nápojů

DECORA - KOŠÍČKY NA PRALINKY-ZLATÉ Designové papírové košíčky na pralinky. Vhodné na pečení do teploty 220 °C. Průměr košíčků: 27 mm...

PROGEL BARVA GELOVÁ - MODRÁ NEBESKÁ (SKY BLUE) Vysoce kvalitní koncentrovaná gelová barva. 100% jedlé potravinářské barvivo. Praktické malé balení pro...

KRABIČKA NA MAKRONKY - PLASTOVÁ NA 7ks MAKRONEK  (ZELENÝ VKLAD) Krabička na makronky průhledná s papírovou vložkou. Dekor: zelený potisk Délka: 19 cm...

KRABICE NA CUKROVÍ - S OKÉNKEM (BÍLÁ KŮŽE) Dekor: bílá kůže Délka: 12 cm Šířka: 12 cm Výška: 6 cm  

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATÁ pr.18 cm Lepenková podložka zlaté barvy vhodná pod dorty a jiné dezerty. Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu. Je potažena...

SMARTFLEX MODELOVACÍ A POTAHOVACÍ HMOTA - ZELENÁ (GRASS) TMAVÁ VELVET VANILKA 250g Zelená modelovací a potahovací hmota. Vzhledem ke svému složení je...

ROSIE ROSE - SUŠENÉ KVĚTY LÍSTKY "SAPHIR BLAU" (MODRÁ, RŮŽOVÁ, ŽLUTÁ) Jedlé sušené květy růží v malém praktickém balení....

ZÁPICH PAPÍROVÝ - HAPPY BIRTHDAY - ZLATÝ 22,5cm Papírový zápich na dekoraci narozeninových dortů.   Velikost: 22,5 cm Barva: zlatá Jedná se o nejedlý...

ISOMALT Cukr vhodný na tvorbu dekorací. Použití: Na pánvi isomalt rozehřejte při 150°C, hmota se začne vařit. Opatrně nalijte do požadovaných tvarů, či forem. Po rozpuštění je...

PASTRY ČOKOLÁDA HOŘKÁ 53,9% Hořká čokoláda v malých peckách. Střední tekutost. Obsah kakaových součástí minimálně: 53,9% Vzhled: malé...

PASTRY ČOKOLÁDA - BÍLÁ 29,6% Bílá čokoláda v malých peckách. Obsah kakaového másla: 29,6% Vzhled: malé bílé - světle žluté pecky...